文/農(nóng)牧前沿 實(shí)習(xí)編輯 袁赫羚 趙俊蘭

非洲豬瘟來勢洶洶，新冠疫情緊隨其后，雙重壓力下，我國養(yǎng)豬業(yè)正面臨不斷的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。如何推動(dòng)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展、防控非洲豬瘟、復(fù)養(yǎng)復(fù)產(chǎn)后如何提高綜合利益，正是現(xiàn)在養(yǎng)豬人需要考慮的問題。

為促進(jìn)智慧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈成員間的交流與合作，分享行業(yè)及企業(yè)經(jīng)營和科技創(chuàng)新成果，共謀生態(tài)圈及成員企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，經(jīng)征求各成員企業(yè)意見，由智慧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈秘書處主辦的“2020AI養(yǎng)殖沙龍”活動(dòng)在長沙順利召開，本次活動(dòng)邀請生態(tài)圈常務(wù)副主任唐健源先生、正弧科技總經(jīng)理張海峰先生、興嘉生物董事長黃逸強(qiáng)先生、帝斯曼市場總監(jiān)胡君先生、恒通動(dòng)保技術(shù)總監(jiān)王麗芳女士、勃林格殷格翰動(dòng)物保健市場總監(jiān)黃念先生等約80人到場。

生態(tài)圈常務(wù)副主任唐健源先生在致辭中說道，目前養(yǎng)豬業(yè)在非洲豬瘟和新冠疫情的夾擊下，不僅沒有被打敗，反而有很多機(jī)會(huì)。不管面對什么難題，圈內(nèi)一定要多溝通、多交流，互相幫助，為養(yǎng)殖戶、消費(fèi)者做好服務(wù)工作，真正為生態(tài)圈的健康產(chǎn)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

活動(dòng)中，正弧科技總經(jīng)理張海峰先生為大家?guī)?strong>《非瘟下的智慧人貨場》主題分享。

介紹智能養(yǎng)殖的最佳實(shí)踐，打造“無人”養(yǎng)殖，將業(yè)務(wù)AI流程化、數(shù)據(jù)化；AI自動(dòng)任務(wù)化；環(huán)控設(shè)備智能化；數(shù)據(jù)采集自動(dòng)化；數(shù)據(jù)分析智能化。

興嘉生物董事長黃逸強(qiáng)先生為大家?guī)?strong>《非瘟和禁抗背景下的創(chuàng)新與應(yīng)用》主題分享。

黃逸強(qiáng)表示，飼用抗生素的禁用政策、非瘟常態(tài)化、減排環(huán)保、節(jié)能日糧的提倡都對動(dòng)物健康、生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)構(gòu)成極大挑戰(zhàn)。“使用抗生素這種廉價(jià)產(chǎn)品的時(shí)代已經(jīng)完全過去，現(xiàn)在我們進(jìn)入了一個(gè)全新的時(shí)代，更多依靠動(dòng)物自身的免疫力，禁抗是一種趨勢，而禁抗則是一種能力。”黃逸強(qiáng)說道。目前挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存，科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，技術(shù)創(chuàng)新才能引領(lǐng)發(fā)展！黃逸強(qiáng)還提到，微量元素作為一種特殊的營養(yǎng)素參與提高免疫力、抑菌、抗氧化以及抗病毒等改善動(dòng)物體健康的過程，是提高動(dòng)物健康水平重點(diǎn)考慮的因素之一。而不同微量元素劑型滿足動(dòng)物的需求是不一樣的，如硫酸鹽可以滿足基礎(chǔ)營養(yǎng)需求，羥基氯化物可以滿足功能性營養(yǎng)需求，氨基酸螯合物可以滿足更高層的免疫與抗病營養(yǎng)需求。

非洲豬瘟病毒感染進(jìn)入豬體后，通過生物、化學(xué)和物理方法可以減少動(dòng)物體內(nèi)病毒數(shù)量，清除體內(nèi)病毒，中和感染動(dòng)物產(chǎn)生的毒性代謝產(chǎn)物，有效防控非洲豬瘟。最后黃逸強(qiáng)認(rèn)為，只有技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)協(xié)作才能共促生態(tài)圈、進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展。

帝斯曼集團(tuán)市場總監(jiān)胡君先生在沙龍中為大家?guī)砹?strong>《AI在精準(zhǔn)養(yǎng)殖上的前景思考》的主題分享。

報(bào)告中胡總表示，2018年開始在中國蔓延的非洲豬瘟對行業(yè)有著長期的影響，其中對生豬養(yǎng)殖業(yè)影響巨大，雖然疫苗利好不斷，但上市時(shí)間依舊不確定，因此生物防控仍是目前養(yǎng)殖業(yè)的重要工作。關(guān)于智能養(yǎng)殖技術(shù)，胡君總監(jiān)認(rèn)為養(yǎng)殖場無人化、少人化有利于生物安全防控工作的開展。胡總說“通過對原料、營養(yǎng)、配方技術(shù)等十大方面的統(tǒng)一布局實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)精準(zhǔn)營養(yǎng)，AI系統(tǒng)自動(dòng)化、智能化的對數(shù)據(jù)進(jìn)行采集將對牧場精準(zhǔn)營養(yǎng)起到劃時(shí)代的影響”。

恒通動(dòng)保公司的技術(shù)總監(jiān)王麗芳女士在沙龍中發(fā)表了以《雙疫情下 突破傳統(tǒng)給藥方式》為題的介紹。

養(yǎng)殖中的給藥方式有肌肉注射、靜脈注射及口服。其中因?yàn)槊浇椴煌诜o藥可分為飼料給藥和飲水給藥。王麗芳總監(jiān)認(rèn)為，飼料給藥是最科學(xué)的給藥方式。傳統(tǒng)飼料給藥是使用前將藥品與飼料人工混勻，不僅耗費(fèi)人力，還容易造成混合不均勻，豬只攝入量不同，血藥濃度達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。出于對藥品的生物利用度、人和動(dòng)物的安全性、提高經(jīng)濟(jì)效益以及便捷性的考慮，恒通動(dòng)保公司對藥品工藝進(jìn)行了突破，研發(fā)了黏附型產(chǎn)品衡呼清，通過改變藥品的表面改性及兩種力增加其對飼料的附著性，避免了拌藥后藥品脫落的可能，提高藥品的生物利用度。

在AI養(yǎng)殖沙龍上，勃林格殷格翰動(dòng)物保健公司市場總監(jiān)黃念先生進(jìn)行了《健康防控，不至于眼前》的專題報(bào)告。

黃念總監(jiān)在報(bào)告中向大家介紹了最新推出的兩款產(chǎn)品，用于豬疫苗的新型肌肉無針注射器FreVAX和聲音監(jiān)測系統(tǒng)Sound Talks。不同于普通注射器需要更換針頭，勃林格的新型無針注射器無針頭，由電池驅(qū)動(dòng)、輕巧無噪音，有著超強(qiáng)動(dòng)力、可使藥品直達(dá)肌肉，同時(shí)符合人體工學(xué)設(shè)計(jì)、無后座力，雙燈指示且具有雙保險(xiǎn)，還可通過藍(lán)牙自動(dòng)匹配手機(jī)APP，實(shí)時(shí)監(jiān)控注射器使用情況。聲音監(jiān)測系統(tǒng)則通過監(jiān)控豬只的叫聲、呼吸聲等聲音，實(shí)時(shí)監(jiān)控豬只健康狀態(tài)，可及時(shí)發(fā)現(xiàn)豬只發(fā)病可能，提前采取防控措施，降低豬只發(fā)病率。