11月22日，“首屆精準脂肪營養高峰論壇暨優百特新工廠落成慶典”在廣州增城啟幕。廣州市優百特飼料科技有限公司孫麗華技術總監在現場就精準脂肪營養再動物生產上的應用及產業化實踐進行了分享。孫麗華博士稱，優百特未來十年將發力于在水產、反芻、毛皮動物的脂肪營養研究與應用，繼續深耕脂肪營養在畜禽上應用，精準脂肪營養空間廣闊，大有可為。

孫麗華博士在報告中首先介紹了優百特十年發展歷程：公司于2008年成立，2011年成立湖北優百特生物工程有限公司，2019年10月位于增城的新工廠建成投產。十年間，公司先后與多所高校建立脂肪研究中心，共申請52項專利，36項發明專利。十年間，公司只專注做脂肪產品的研發應用。

隨后，孫麗華博士從禽、豬、水產三方面介紹了脂肪應用解決方案。禽用方面，乳化微?；夹g可使油脂形成非常小的單個的小氣泡，應用于雛雞料中可發現其糞便中排出脂肪量降低30%左右，可很好緩解禽料中水便等問題。豬用方面，使用嬰兒奶粉時一般會回添植物油做代乳粉，因此飼料廠需要考慮奶粉中乳脂結構，仔豬需要的是OPO母乳脂肪結構，但外源添加的多為POP植物油脂結構。水產方面，魚油用量很大，但魚油是資源性產品，價格昂貴，如何替代如何降成本還需要精準研究。

另外，在創新提升價值方面，優百特解決了針對北方客戶脂肪粉冬季易板結問題；與上海理工大學聯合開發了油脂低溫儲存技術，實現了去鍋爐化，環保節能，智能精準控溫，降費降成本，最大限度保護油脂。在服務行業方面，十年間優百特做了7000余個脂肪酸樣品檢測分析，建立了各種油脂脂肪酸數據庫，并與廣東省農科院聯合制定脂肪粉末的粗脂肪檢測國家標準。

“首屆精準脂肪營養高峰論壇暨優百特新工廠落成慶典”是由廣東省飼料行業協會、廣州市優百特飼料科技有限公司主辦，湖北優百特生物工程有限公司聯合承辦，并得到廣東省動物營養調控重點實驗室、農業部華南動物營養與飼料科學觀測試驗站、廣東省優百特脂肪酸營養工程技術研究中心、廣東省農業科學院、華南農業大學動物科學學院、海洋學院、食品學院支持。本屆會議主題為“創新引領、優脂賦能、共襄未來”，從動物脂類營養、生理代謝調控、脂類產業化應用方面呈現6場精彩報告，深入探討精準脂肪在豬、禽、水產和特種養殖方面的前沿科技及成果應用，吸引了來至全國各地200余位飼料企業高管參會。

廣東省飼料行業協會副秘書長、《廣東飼料》周洪主任、廣東省飼料行業協會秘書長、華南農業大學江青艷教授、華南農業大學張永亮教授、鄧近平教授、李遠友教授、楊琳教授、廣東省農業科學院蔣宗勇研究員、黑龍江八一農墾大學動物科技學院魏國生教授、廈門大學艾春香教授、廣州市優百特飼料科技有限公司丁為國董事長、孫麗華技術總監等嘉賓出席大會。