利用非糧飼料代替部分常規飼料，可補充動物所需營養素和功能成分，從而降低飼料成本，減少環境污染。
文/圖 農牧前沿
11月14-15日，第三屆飼料酶制劑科技與產業發展大會于北京盛大開幕。本屆大會以“安全、高效、生態、健康”為主題，匯集來自國內外的30多位專家學者開展學術或技術報告及交流互動，同時也吸引了夏盛酶技術有限公司、禮藍（上海）動物保健有限公司等18家知名企業的贊助支持以及650余行業人員參加。
會上，中國科學院亞熱帶農業生態研究所印遇龍院士帶來了發酵與酶解技術在養殖中的應用分享。印遇龍院士認為，利用非糧飼料代替部分常規飼料，可補充動物所需營養素和功能成分，從而降低飼料成本，減少環境污染，具有很大開發空間。
印遇龍院士首先介紹了幾種常見的發酵技術，如雙向固體發酵技術、樓層發酵、中藥渣微生物發酵、構樹發酵等。其中中藥渣研發出的“補益散”，其發酵后粗蛋白提高73.8%，粗纖維降低68.45%，多肽提高617%，氨基酸提高49.37%等。將添加了人參渣發酵粉、雙參發酵粉的母豬專用預混料的實驗表明，實驗組窩產仔數、窩產健仔數、產仔窩重，母豬斷奶一周后發情率都有明顯的提升。而后，印遇龍院士也介紹了酶制劑與微量元素的吸收代謝實驗情況。
最后，印遇龍院士指出，我國非糧型飼料資源的來源廣、種類多、總量大，富含營養成分和生物活動成分，利用非糧飼料代替部分常規飼料，可補充動物所需營養素和功能成分，從而降低飼料成本，減少環境污染，具有很大開發空間，因此發酵和酶解技術還有很大的研發與應用空間。
發布者：小農，轉載請注明出處：http://uubook.net/5514.html
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