文/農(nóng)牧前沿 實(shí)習(xí)編輯 袁赫羚 趙俊蘭

2018年非洲豬瘟疫情入侵中國，并在短時(shí)間內(nèi)迅速席卷全國，對中國的生豬養(yǎng)殖業(yè)造成了前所未有的巨大沖擊。

2019年10月，中國的生豬養(yǎng)殖業(yè)首次呈現(xiàn)回復(fù)現(xiàn)象，2020年初春突發(fā)的新冠疫情，使世界經(jīng)濟(jì)放緩，給我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展也帶來了前所未有的困難和挑戰(zhàn)，畜牧業(yè)供給端和生產(chǎn)端均受到影響。在雙疫情的影響下，我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。

2020年9月5日，以“凈化復(fù)產(chǎn)保供給，扶貧增效惠民”為主題的第十八屆中國畜牧業(yè)博覽會暨2020中國國際畜牧業(yè)博覽會在湖南長沙隆重開幕，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、湖南省人民政府等相關(guān)各級政府職能部門領(lǐng)導(dǎo)，美國、法國、荷蘭、丹麥大使館代表，以及畜牧業(yè)龍頭企業(yè)代表共同出席開幕式。

此次展會具有很強(qiáng)的社會性、開放性、綜合性、國際性和專業(yè)性，提供展位近6500個(gè)，展覽面積近14萬平方米，參展企業(yè)1200多家。展會設(shè)有豬業(yè)展區(qū)、禽業(yè)展區(qū)、集團(tuán)/大企業(yè)特裝展區(qū)、動保展區(qū)、飼料綜合/環(huán)保處理等幾大展區(qū)。參展內(nèi)容涵蓋了國內(nèi)外畜牧（種畜禽、商品畜禽養(yǎng)殖）、飼料（飼料原料、飼料添加劑等的生產(chǎn)經(jīng)營）、畜牧行業(yè)生產(chǎn)資料（飼草、獸藥、疫苗、動物保健品等的生產(chǎn)經(jīng)營）、畜牧飼料機(jī)械及加工設(shè)備、現(xiàn)代化豬禽場設(shè)計(jì)等，優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品（肉、蛋、奶、毛絨皮產(chǎn)品及其制品）、畜牧飼料科技成果（新產(chǎn)品、新成果、專利產(chǎn)品等）等全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品、信息與服務(wù)等，內(nèi)容齊全，種類繁多，為展會帶來了最新鮮的市場信息、最前沿的科學(xué)技術(shù)，提升了展會含金量。

物聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展

近幾年來，物聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)的智能化、數(shù)字化、信息化逐漸普及。本次博覽會上也出現(xiàn)了許多智能化器械相關(guān)企業(yè)，吸引了大量目光。

北京小龍潛行科技有限公司CEO鞠鐵柱先生說“數(shù)字化重構(gòu)將深度賦能智能養(yǎng)殖業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的轉(zhuǎn)型升級，只有不斷的創(chuàng)新升級智能養(yǎng)殖系統(tǒng)，才能順應(yīng)時(shí)代變化，同時(shí)，我認(rèn)為智能化不是一蹴而就的，需要系統(tǒng)化的構(gòu)建，個(gè)性化的適應(yīng)，所以只有從現(xiàn)在開始部署，才能更好的應(yīng)對未來危機(jī)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增收”。

新希望六和禽產(chǎn)業(yè)BU禽研究院院長許毅博士認(rèn)為，養(yǎng)殖業(yè)不能為了數(shù)字化而數(shù)字化，要為了提高生產(chǎn)、提高效益而數(shù)字化，這才是數(shù)字化的最終目的。

特驅(qū)集團(tuán)正狐科技為大家?guī)砹斯咀钚驴萍贾悄莛B(yǎng)殖機(jī)器人“湯盎”系列，智能檢測豬只數(shù)量、健康狀態(tài)等。張海峰先生表示，中國的智能化、數(shù)字化技術(shù)已經(jīng)走在了世界前沿，國外大多企業(yè)都只是專注研究其中一個(gè)功能，但國內(nèi)已經(jīng)全方位研發(fā)?！爸悄芑B(yǎng)殖不僅可以減少人、物、豬直接接觸、提高生物安全，還可以提高大幅度生產(chǎn)效益。按照現(xiàn)在的發(fā)展趨勢，五年內(nèi)全國將全面鋪開智能化養(yǎng)殖”，張海峰先生預(yù)測道。

替抗在行動

抗生素的使用主要為了保障動物健康、促進(jìn)生長，替抗產(chǎn)品的選擇成為禁抗令發(fā)布以來的熱議話題。在采訪中發(fā)現(xiàn)，許多企業(yè)在禁抗令發(fā)布前就已經(jīng)開始減抗、禁抗的相關(guān)研究。

哈藥疫苗的豬疫苗負(fù)責(zé)人向農(nóng)牧前沿介紹了公司的疫苗產(chǎn)品，并表示：只要預(yù)防工作做得好，就能減少甚至杜絕豬患病；豬只不患病，從根源直接杜絕抗生素的使用。

山東齊魯動物保健品有限公司針對即將到來的秋季腹瀉高發(fā)期，也有自己的對策——腹瀉疫苗“復(fù)捷”，仔豬出生后注射一次，就可防止出生應(yīng)激、乳豬斷奶應(yīng)激、以及秋季腹瀉，有效減少抗生素的生豬養(yǎng)殖過程中的使用。

種豬擴(kuò)繁

2018年以來，由于非洲豬瘟來襲，眾多豬場紛紛“中招”，勁頭未過，新冠疫情又來“補(bǔ)刀”。能通過非洲豬瘟和新冠疫情洗禮的豬場必定是憑借著完善的防控措施和超強(qiáng)的前期基礎(chǔ)。

農(nóng)牧前沿在中國畜牧業(yè)博覽會開展期間，走訪了一些成功度過“艱難時(shí)期”的種豬企業(yè)。

關(guān)于養(yǎng)殖模式

目前來看，較多種豬場采用自繁自養(yǎng)的生產(chǎn)模式，還有一部分種豬場會將豬精一部分自留、一部分對外銷售，而如何保障精液的生物安全就是首要面對的問題。較多企業(yè)表示，種豬場可以保證種豬健康、精液健康，但是在精液運(yùn)輸過程中很難抵抗外界感染，因此豬精的運(yùn)輸問題還需繼續(xù)完善。

關(guān)于豬精選擇

面對客戶在選擇豬精時(shí)最關(guān)注的是什么的問題，眾多企業(yè)統(tǒng)一表示，最關(guān)注的就是豬精的生物安全，種豬是否健康、精液是否健康，質(zhì)量始終是第一選擇。其次比較關(guān)注種豬的品系，種豬的繁殖性能是否能夠達(dá)到客戶想要的標(biāo)準(zhǔn)。第三比較關(guān)注的是種豬場的規(guī)模，能否及時(shí)供應(yīng)精液。

談到鮮精與凍精市場，各企業(yè)對凍精的看法參差不齊，大多數(shù)企業(yè)認(rèn)為，未來凍精市場較小，多數(shù)會應(yīng)用于種豬場，因?yàn)槭褂脙鼍脑蛑皇潜７N，但想大面積使用于養(yǎng)殖場非常困難，凍精對于技術(shù)要求較高，還需要完整的設(shè)備設(shè)施，盡管現(xiàn)在凍精技術(shù)已比較完善，但仍然很難實(shí)現(xiàn)大面積普及。有的企業(yè)認(rèn)為，從目前市場行情來看，凍精具有比較好的發(fā)展前景，至于未來是否會與鮮精市場分庭抗禮還需繼續(xù)觀察。

關(guān)于社會化供精

種豬場的負(fù)責(zé)人認(rèn)為，社會化供精已經(jīng)走在路上，未來將會大面積普及，現(xiàn)在只是時(shí)間問題。“專業(yè)人做專業(yè)事”，后續(xù)中國生豬市場一定會更加集中化、專業(yè)化，市場不會被“一條龍服務(wù)”所壟斷，肯定會更加細(xì)化。某一環(huán)節(jié)有高端技術(shù)或做到極致的企業(yè)必定發(fā)光發(fā)亮。

近幾年公豬站大量建立，豬精供不應(yīng)求，但還沒有達(dá)到頂峰，未來幾年可能豬價(jià)仍然會居高不下，這次豬周期也許會持續(xù)比以往更久的時(shí)間。雖然面臨著豬精產(chǎn)能過剩的情況，但眾多企業(yè)表示仍然看好未來的種豬行情。