1月8-9日由四川省畜牧業協會主辦的四川省畜禽健康養殖論壇暨2018年省畜牧業協會年會在成都溫江舉行。為大家分享由DDC王銀星、劉峰現場整理的會議聽課筆記。
《全國畜牧業發展形勢與對策》
全國畜牧總站站長? 楊振海
畜牧業面臨的六個問題：
1、畜禽種業薄弱，大部分種畜需要進口，包括豬、牛等；
2、環境資源壓力大、需要走綠色產業發展道路；進口豆粕9553萬噸，魚粉100萬噸；秸稈利用率只有三分之一；每年糞污30億噸，只有30%利用率；
3、結構不平衡，區域結構不平衡，高端和特色產業少，大路貨比較多；
4、生產效益低，成本高，奶業中國在3.3元-3.4元，而國外在2.2-2.3元；
5、動物疫病風險，威脅畜牧業的發展，生物安全措施缺乏；
6、畜產品加工程度不足，蓄水池作用發揮不好。
可以采取的措施：
1、種業提升工程；良種的貢獻率在40%，補助育種企業；
2、低蛋白配方日糧的使用和推廣，以及標準的制定；
3、糧改飼：種植青儲飼料和優質牧草；
4、落實奶業安全，推進乳品振興，把消費者信心提振上去；
5、高端畜產品的生產制造，比如奶酪，奶黃金等；
6、聚合生產要素，引領畜牧業發展。
《國內非洲豬瘟形勢與防控》
四川省動物衛生監督所所長 石謙
一、四川非洲豬瘟的防控形勢：
四句話（不可小視 不會驟停 不能松動 不必恐慌）
1、不可小視
形勢異常嚴峻（國際、全國、全省）；病原特征、防控難度、污染范圍飼養水平、防疫意識，市場的法則助推；新出臺的調運規定、嚴厲的問責制度、巨大疫情處置成本；疲乏厭倦、限禁措施憋氣；消殺流于形式（習慣、方法、品種、氣溫）；防控的著力點；早期形勢判斷偏頗和措施不當之處。目前猶如定時炸彈。
2、基本判斷
不會大爆發、也不會驟停；稀疏點狀散發，疫情相關輿論低調；恢復養殖信心，保障產品流通振興產業成為主題；盡管政策和策略有些調整，但慣性思維、飼養量大、水平參差不齊、規模類別大；措施落實有差異，萬無一失與百密一疏并存，應急撲殺處置財政補貼的制度進步嚴格，輿論管控畢竟有限和百姓維權意識增強。
3、五招不能松
泔水、車輛、人員生豬及肉品、問題飼料、生物安全隔離（媒介、病豬、野豬）
4、不必恐慌
可防可控（傳染性，傳播途徑，傳播方式）；制度優勢，集中力量辦大事，防控人民；基本摸清傳播規律，檢疫檢測快捷方法建立，疫苗攻關；企業自我防范意識大大增強；產業格局在悄然變化，生產方式，調運方式。
二、四川非洲豬瘟防控中的主要問題：
政策層面（片面理解嚴、投入力量和收效不成正相關）：
一放即亂、一管即死；
重應急處置、輕日常防控；
應急處置中；
重撲殺、輕消毒；
重設卡、輕監管；
措施出臺不考究可行性；
在防大區域的問題上，占用了大量資源；
在小區、風險區、關鍵點忽略；
做事只管轟轟烈烈，只管作了，不注重實際效果；
似乎是做給他人上級看的，不是為自己做的；
只求不問責，不求長久和實際需要及效果；
任性、荒唐、武斷、不可行措施不斷出臺，以應急之名；
重行政弱技術，技術有時只當點綴、門面和花架；
在過程中，違背忽略初衷。
技術層面：
開展普檢，生豬應急、人財物的耗費、實際效果；
把制品和產品混為一談監管，把風險控制當作禁止規定；
把檢測作為防風險絕對化；，
核酸陽性結果濫用；
措施秩序混亂；
將檢疫與過程監管脫節；
把風險控制結論作為絕對保險結果；
三、四川養殖企業防控非洲豬瘟的建議：
自成體系；
商品代全進全出；
以場帶戶（公司加農戶，代養、寄養、認養）；
生物安全隔離；
員工意識素養；
敏銳果斷；
甄別各種指導；
制度執行落地。
發布者：農牧前沿，轉載請注明出處：http://uubook.net/1763.html
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