農牧前沿原創報道 ，

　　文/圖 農牧前沿 劉程

　　昨天陳賢棠老師的文章受到了大家的關注，很多讀者在后臺留言說陳老師的分析針針見血，說到了點子上，說出了養豬人的擔憂。（豬價還要漲，為什么養豬人卻不敢養了？請轉發！這里是養豬人的心聲）今天我們依然想接著復產的話題繼續聊聊養豬這件事。我們再次拜訪了樊福好博士，聊了一下他對當下養豬業的看法。關于復產，關于疫苗，關于豬周期。希望這篇文章能給行業人帶來一些思考。

　　不能盲目地鼓勵大家復產

　　農牧前沿：您怎么看養殖戶不敢復養的事情？

　　樊福好：養殖戶不敢復養，無非是安全復產問題沒解決，主要是三個方面。第一，政策的穩定性沒解決。比如說環保政策，現在因為缺豬而松動了，未來會不會走回頭路？當老百姓花心血了、投資了，三五年后豬肉供給上來了，是不是又要拿出環保問題拆豬場？政策有沒有承諾多少年不變？豬多了之后，環保政策會不會急轉彎？鼓勵政策、利好政策會不會撤回？這是養殖戶最擔心的問題。疾病的問題他們可以自己想辦法解決，但是政策問題他們真的束手無策。出臺政策要有計劃，至少要有引導，不能盲目地鼓勵大家復產。

　　第二，疫病控制沒解決。現在疫情相對平穩是因為首先大家注重生物安全了；其次是豬少了，養殖密度小疫情顯得平穩了；再者現在的氣候不適宜病毒的大面積擴散。但等到明年春天梅雨季節，可能還會發生大面積的疫情！天氣變得潮濕悶熱，疫情的傳播條件又具備的時候，如果非瘟再次爆發，養殖戶再次遭受損失，這時候怎么辦？是不是還會有人瞞報？還有沒有補貼？老百姓心里是沒底的。

　　第三，現在縣區政府的態度非常消極。當前，縣區兩級政府根本不歡迎養殖企業入駐，原因就是沒有稅收，還要補貼，還有環保壓力。地方部門的積極性調動不起來，怎么能有效執行、落實上頭的政策？更遑論讓他們做些對養豬業有利的事。

　　安全復產問題沒解決。只鼓勵復產，不說安全復產是不負責任的。（與陳賢棠老師說的正常生產是共通的）

　　對于復產，我還想提醒一個問題，很多管理者沒有注意到。如果復產失敗，很多人會返貧！現在我們說要脫貧攻堅，精準脫貧，但很多養豬人，因為非洲豬瘟已經接近破產狀態，剩下的資金已經不多了，這時再鼓勵他們把資金投入到養豬中去，沒有人能保證復產一定成功，一旦失敗，資金鏈斷裂，誰來救助他們？這將嚴重影響到明年2020年的全國脫貧攻堅戰。管理者應該要考慮到這個層面。

　　農牧前沿： 這是民生問題了。

　　樊福好：這當然是民生問題，一個養豬人的生計可能關乎他整個家庭的溫飽。養豬人不敢養豬就沒有收入，他的家庭生計就受到影響，老百姓只能消費高價肉，經濟上也受到影響。我們一定要按照老百姓有事做、有飯吃、過幸福生活的思路來做一切工作的規劃，而不是只為了解決一時的供應問題做出各種權宜之計。老百姓有肉吃，養豬人有事做有收入才是本質、關鍵。我國5000萬噸的豬肉需求不是只靠幾個大企業就可以做到的，還要靠成千上萬的家庭農場。

　　有疫苗未必是好事

　　農牧前沿： 其實養殖戶不敢復養還有疫苗的原因，大家在等疫苗。

　　樊福好：我建議大家不要指望疫苗。作為養豬人肯定是希望有個好的疫苗，但非瘟病毒的生物復雜性就決定了疫苗的研發前面是困難重重，當然我們也承認現在臨床上和實驗室里取得了一定成果，但在大田生產情況下，它的條件是千變萬化、非常復雜的，所以目前很難給它一個很好的評價。

　　還有現在很多私下流通的非正規疫苗，說起碼能保障三四成的存活率讓很多養殖戶趨之若鶩，但有沒有人做過實驗，可能不用這個所謂疫苗也還能有五六成的存活率呢？現在我們已經知道非瘟不是100%致死的，沒有做過真正的空白對照實驗就說存活率是沒有科學根據的。用了疫苗的留下了30%，沒用苗的可能還留下50%呢，到底誰有效？我建議養殖戶對疫苗還是要抱有科學的態度，不能偏聽偏信。

　　還有一個問題，假如現在馬上就有一個疫苗，質量很好，有效率90%以上，養豬數量一下就上來了，那養殖戶還有錢賺嗎？這難道不是加速邁向了新的豬周期？那此時對這個行業來說，其實又是一場戰爭。養豬人總想著一勞永逸是不行的，疫苗有了未必真是好事。我們現在沒有疫苗，可以通過加強生產管理，提高生物安全等級，加上技術手段，把養豬水平提高，這反而還是一個機會。

　　重新思考養豬業的補貼和納稅問題

　　農牧前沿： 您提到了豬周期，確實現在很多人開始擔憂產能恢復之后價格可能又暴跌的問題，您有什么解決的思路嗎？

　　樊福好：首先，養豬補貼問題。農業上有個收購保護價，當糧食豐產價格低的時候，國家會啟動價格保護，但在養豬業卻反了過來。養豬業的補貼是豬價越高補的越多，這是錯的，應該是在豬價低的時候去補貼養豬戶生活困難。豬價高意味著豬少，這已經刺激了養殖戶要擴大養殖，如果還給補貼，那不是讓更多的人去養豬，加速往下一輪低谷期邁進嗎？豬價低的時候肯定很多人退出來，那就為下一輪豬價上漲創造了條件，這時候給予補貼，一方面緩解豬價低帶來的生活困難問題，另一方面讓他們退出的慢一點，這不就緩解了豬周期。

　　其次，我認為要把養豬企業當成真正的企業來對待，養豬企業也要交稅。普通散養戶在自己的地上養幾頭豬解決生活問題這沒有問題，而企業在各地方養殖造成了污染，就交些污染稅，這樣國家歡迎你，地方政府更歡迎你。同時也拉高了養豬的門檻，大家不會一哄而上就來養豬，保持市場處于稍微缺豬的狀態，行業就能一直保持微利狀態，才能永續經營。