文/農(nóng)牧前沿 劉程

在5月20日這個(gè)充滿愛(ài)意的日子，越好生物科技(廣州)股份有限公司邀請(qǐng)了中、德知名專家舉辦了“雙同看雙疫?無(wú)抗無(wú)國(guó)界——520越好論壇”，借助線上直播，13萬(wàn)網(wǎng)友和專家們一起聚焦無(wú)抗飼料技術(shù)，掀起了一場(chǎng)頭腦風(fēng)暴。

論壇上，德國(guó)農(nóng)協(xié)委員阿方斯博士分享了德國(guó)實(shí)現(xiàn)減抗的經(jīng)驗(yàn)。阿方斯博士認(rèn)為，從總體策略來(lái)看，減抗禁抗后的第一要點(diǎn)是關(guān)注環(huán)境條件，“過(guò)去幾年我們改善了畜舍，同時(shí)認(rèn)真對(duì)待生物安全和水質(zhì)衛(wèi)生”。第二要點(diǎn)是關(guān)注動(dòng)物，“我們通過(guò)改善育種，使動(dòng)物獲得了更強(qiáng)的免疫能力，同時(shí)我們也改善免疫策略，減少斷奶應(yīng)激”。第三要點(diǎn)是改善飼料，注重飼料原料的質(zhì)量，還要通過(guò)特定的添加劑補(bǔ)充飼料營(yíng)養(yǎng)。

他總結(jié)道：“抗生素的降低是全球性的話題，動(dòng)物生產(chǎn)必須減少抗生素。抗生素對(duì)于細(xì)菌性疾病是關(guān)鍵的，當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)也需要使用。而對(duì)于那些管理良好、飼料良好、添加劑補(bǔ)充好的養(yǎng)殖場(chǎng)，其實(shí)減抗禁抗的影響很小。在動(dòng)物生長(zhǎng)早期就做出改善會(huì)帶來(lái)長(zhǎng)期的價(jià)值。目前有很多好的產(chǎn)品都可用于健康保障，但不存在一種全能產(chǎn)品，選擇替抗產(chǎn)品時(shí)還是需要因地制宜。”