1月22日，“首屆精準脂肪營養高峰論壇暨優百特新工廠落成慶典”在廣州增城啟幕。會議中，黑龍江八一農墾大學魏國生教授圍繞非瘟形勢下的豬業生產帶來題為《非瘟疫情下養豬業發展趨勢與生產體系的變化》的報告。

魏國生教授指出，據統計，我國生豬需求量應為5.1億頭/年，然而，2019年前三季度豬肉產量3181萬噸，同比下降17.2，其中第三季度下降40%，10月上旬以來，豬肉市場消費需求也下降20%-30%。豬肉缺口勢必要通過恢復產能、豬肉進口、豬肉替代品三方面填補。但無論如何，發展的主旋律不會改變，中國的豬肉供給還需要自己解決，恢復產能、保障供給是近期需要解決的重點問題。

新常態下，我國生豬養殖將出現一些新的趨勢，如產能和生產區域布局需要頂層規劃設計；肉品流通方式與消費習慣會發生改變，但流通方式和消費方式改變將是一個漫長的過程；產業鏈結合，連通產業鏈上下游，形成微笑曲線；最后一項是生產結構變化，即大型養豬集團企業、單體規模養豬企業、家庭農場、農戶比例的優化。“如果安全疫苗能快速面世，小散戶仍然會長期存在，如果疫苗不能快速出現，小散戶肯定會逐步淘汰。”魏國生教授直言。

除此之外，魏國生教授認為非瘟也使我國生豬產業生產體系發生變化。首先，提供適宜的環境是豬的健康、發揮豬的遺傳潛力、提高豬生產水平和生產效率的基礎，豬場建設尤為重要，無論是新建豬場還是現有豬場，提高生物安全級別是最明智的選擇，比如揚翔“鐵桶”樓房養豬和余式5.0樓房豬舍；其次，選址、生產工藝、配套設施、繁育體系也都將發生變化。

以繁育體系為例，魏國生教授指出，大型養豬企業集團在確保ASF安全可控的前提下，仍可采用圖1繁育體系；單體大規模養豬企業合理配套純系與二元母豬比例，如1000頭母豬規模的自繁自養場，可飼養900~920頭二元母豬＋80~100頭純系母豬，以保證在一定時間段內不必外購后備母豬；中小規模養豬企業和家庭農場可以采用終端輪回雜交來實現，既保證母豬和商品豬有較高的雜種優勢，且不需要飼養純系母豬群體。對于散戶來說，權宜之計是將杜長大（杜大長）三元母豬做母本，為使商品代毛色不至分離，應選用長白或大白做父本。

魏國生教授還提到，精準營養對提高生豬產業的生產效率是非常重要的，應得到重視。

“首屆精準脂肪營養高峰論壇暨優百特新工廠落成慶典”是由廣東省飼料行業協會、廣州市優百特飼料科技有限公司主辦，湖北優百特生物工程有限公司聯合承辦，并得到廣東省動物營養調控重點實驗室、農業部華南動物營養與飼料科學觀測試驗站、廣東省優百特脂肪酸營養工程技術研究中心、廣東省農業科學院、華南農業大學動物科學學院、海洋學院、食品學院支持。本屆會議主題為“創新引領、優脂賦能、共襄未來”，從動物脂類營養、生理代謝調控、脂類產業化應用方面呈現6場精彩報告，深入探討精準脂肪在豬、禽、水產和特種養殖方面的前沿科技及成果應用，吸引了來至全國各地200余位飼料企業高管參會。

廣東省飼料行業協會副秘書長、《廣東飼料》周洪主任、廣東省飼料行業協會秘書長、華南農業大學江青艷教授、華南農業大學張永亮教授、鄧近平教授、李遠友教授、楊琳教授、廣東省農業科學院蔣宗勇研究員、黑龍江八一農墾大學動物科技學院魏國生教授、廈門大學艾春香教授、廣州市優百特飼料科技有限公司丁為國董事長、孫麗華技術總監等嘉賓出席大會。