農(nóng)牧前沿獨(dú)家報(bào)道，

“今天我們是香餑餑，一旦生豬過(guò)剩之時(shí)，就只能自己保護(hù)自己。”

• 文/圖 農(nóng)牧前沿 朱敬強(qiáng)

“高瞻遠(yuǎn)矚”，總有人這樣形容秦英林。成功企業(yè)家性格迥異，經(jīng)歷不一，但卻有一個(gè)共同特征，前瞻性。說(shuō)起前瞻性企業(yè)家，秦英林絕對(duì)是行業(yè)佼佼者。12月14日，秦英林在2019第十六屆中國(guó)畜牧飼料科技與經(jīng)濟(jì)高層論壇以《非洲豬瘟下如何養(yǎng)好豬》為題，講述自己眼中所看到的養(yǎng)豬業(yè)當(dāng)下與未來(lái)的樣子。秦英林表示，利潤(rùn)低、“窮得過(guò)不下去”是行業(yè)成熟之后所面臨的巨大挑戰(zhàn)，非洲豬瘟下養(yǎng)好豬，不僅要防控非洲豬瘟，更關(guān)鍵的是構(gòu)筑良好的行業(yè)生態(tài)。（更多閱讀：秦英林夜話：誰(shuí)會(huì)是退出者？）

「發(fā)展思路」當(dāng)下與未來(lái)并重

大家可能都看過(guò)這樣一個(gè)視頻，在敘利亞，導(dǎo)彈在天上飛，足球隊(duì)若無(wú)其事地繼續(xù)訓(xùn)練。我們對(duì)抗非瘟與之相比似乎不算什么，畢竟那是要出人命的，我們只是出豬命，所以我們完全沒(méi)有必要驚慌失措。非洲豬瘟來(lái)得兇，擊昏不少人，以至于我們把未來(lái)的發(fā)展放在了一邊，在非洲豬瘟下養(yǎng)好豬，當(dāng)下與未來(lái)應(yīng)并重。

1、戰(zhàn)略：面對(duì)現(xiàn)實(shí)——提升生物安全標(biāo)準(zhǔn)，打持久戰(zhàn)。

2、戰(zhàn)術(shù)：必勝信心——全面檢測(cè)，可防、可控、可凈化。

3、焦點(diǎn)：重點(diǎn)發(fā)力——以最快速度排查疑似非洲豬瘟，監(jiān)測(cè)凈化。

4、準(zhǔn)備：借力紅利，升級(jí)裝備。

5、管理：提升管理，降低成本，跑贏豬周期，應(yīng)對(duì)豬瘟過(guò)去之后的未來(lái)。

6、發(fā)展：不抱怨政策，不恐懼非瘟，不分心，在風(fēng)雨中奮勇前行。

7、同行：相互支撐，友好同行。

8、共生：未雨綢繆，共筑行業(yè)生態(tài)。

「機(jī)遇」借力紅利，促進(jìn)生產(chǎn)升級(jí)

疫情全球蔓延，有效疫苗尚未面世，這反而是行業(yè)升級(jí)好機(jī)遇；優(yōu)勢(shì)企業(yè)利潤(rùn)高，相對(duì)差的企業(yè)利潤(rùn)低，養(yǎng)豬行業(yè)高利潤(rùn)離散度說(shuō)明行業(yè)仍有很大的優(yōu)化空間；利潤(rùn)差異的深層是管理、價(jià)值理念和文化差異。

利潤(rùn)差異背后是成本差異，成本差異背后是生產(chǎn)水平差異，生產(chǎn)水平差異背后是技術(shù)差異，技術(shù)差異基于裝備差異，講到裝備差異，從過(guò)去開(kāi)放式散養(yǎng)和粗放飼養(yǎng)，到現(xiàn)在集約化封閉式飼養(yǎng)、全空氣過(guò)濾，我們需要不斷使設(shè)備向自動(dòng)化、智能化走，但這意味著極大挑戰(zhàn)。

有能力的企業(yè)還應(yīng)向深層次看，管理優(yōu)化讓我們成本下降、效率提升，這是企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。創(chuàng)新能力差異，人才結(jié)構(gòu)差異、機(jī)制有效性差異背后是價(jià)值理念和文化差異。

「挑戰(zhàn)」提升管理，降低成本

一個(gè)行業(yè)的發(fā)展是有階段過(guò)程的，從初生到持續(xù)發(fā)展與不斷完善直至成熟，這是傳統(tǒng)的手工勞動(dòng)到工業(yè)化生產(chǎn)，再到自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化的過(guò)程。在討論行業(yè)成熟度的時(shí)候，更關(guān)乎的是行業(yè)平均利潤(rùn)，行業(yè)成熟度與行業(yè)利潤(rùn)成反比：行業(yè)越成熟，利潤(rùn)率越低。優(yōu)勢(shì)企業(yè)利潤(rùn)不斷降低但高于平均利潤(rùn)，而弱勢(shì)企業(yè)利潤(rùn)會(huì)在某一關(guān)鍵點(diǎn)持續(xù)下降。

2006年高致病性藍(lán)耳病是很多養(yǎng)戶的退步時(shí)間點(diǎn)，2018年的非洲豬瘟更是一次洗牌，很多企業(yè)已經(jīng)把自己的生物安全、生產(chǎn)方式都升級(jí)到國(guó)際的先進(jìn)水平，沒(méi)有能力升級(jí)的企業(yè)則是重大的受傷者。非洲豬瘟稍稍穩(wěn)住之后，行業(yè)的從業(yè)者的資產(chǎn)是優(yōu)質(zhì)的，裝備是先進(jìn)，效率是高的，管理是完善的，成本是低的，這個(gè)就進(jìn)入到了極度過(guò)剩期的狀態(tài)。豬養(yǎng)好了，反而我們利潤(rùn)低了，這是行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

非洲豬瘟的到來(lái)，或許將使豬周期后延一年，而沒(méi)有疫苗支撐，非洲豬瘟防控任重道遠(yuǎn)，今年進(jìn)入10月份之后，從北向南新一輪的非洲豬瘟的流行，給整個(gè)行業(yè)帶來(lái)了更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，這個(gè)挑戰(zhàn)背后的幸存者遇到超強(qiáng)紅利期，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于上一個(gè)周期。非洲豬瘟后，豬周期趨于平緩，由于極度過(guò)剩，將導(dǎo)致漫長(zhǎng)的低利潤(rùn)期。

共建行業(yè)生態(tài)，共建行業(yè)未來(lái)

11月3日新聞，美國(guó)農(nóng)民田園牧場(chǎng)難以為繼。美國(guó)農(nóng)業(yè)是我們向往羨慕的標(biāo)桿，現(xiàn)如今其盈利能力卻難以支撐家庭生活，“窮得過(guò)不下去”。這就是行業(yè)成熟之后所面臨的巨大挑戰(zhàn)。美國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)申請(qǐng)破產(chǎn)，不是豬養(yǎng)的不好，而是養(yǎng)的都一樣好，并且造成充足與過(guò)剩，其表面是高度依賴債務(wù)的經(jīng)濟(jì)模式，而深層是行業(yè)生態(tài)不良。當(dāng)前中國(guó)汽車制造業(yè)的汽車質(zhì)量越來(lái)越好，成本越來(lái)越低，同樣面臨生存艱難的問(wèn)題，它的死結(jié)即過(guò)剩，但問(wèn)題實(shí)質(zhì)是行業(yè)生態(tài)不支企業(yè)持續(xù)發(fā)展。中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)同樣需要借鑒思考：我們將會(huì)在哪里折戟？

所以在非洲豬瘟下養(yǎng)好豬，不僅要防控非洲豬瘟，更關(guān)鍵的是構(gòu)筑良好的行業(yè)生態(tài)。養(yǎng)豬企業(yè)必須考慮三個(gè)問(wèn)題：1、同行之間如何相處，有無(wú)競(jìng)爭(zhēng)？與誰(shuí)競(jìng)爭(zhēng)？如何競(jìng)爭(zhēng)？2、自己期望未來(lái)的中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)如何共存？如何構(gòu)建養(yǎng)豬生態(tài)？3、行業(yè)共同的難題，從資本到人才、從技術(shù)到管理、從效率到成本、從利潤(rùn)到價(jià)值輸出，行業(yè)能為社會(huì)做怎樣的貢獻(xiàn)？各位，今天豬少的時(shí)候我們是香餑餑，從政府農(nóng)業(yè)部到總理都關(guān)注我們，一旦到過(guò)剩的時(shí)候，我們就只能自己保護(hù)自己。

養(yǎng)豬業(yè)需嚴(yán)以自律，友好同行，爭(zhēng)當(dāng)三好企業(yè)，重塑商業(yè)文明。無(wú)論是在非瘟來(lái)臨時(shí)的絕望瞬間，還是在紅利井噴的狂熱時(shí)代，牧原公司謹(jǐn)記行業(yè)規(guī)矩，堅(jiān)守商業(yè)道德，不亂心智，不迷失方向。

我們同行友好

自省：有競(jìng)無(wú)爭(zhēng)，合作共贏；友好同行，攜手共進(jìn)，共同發(fā)展。

自強(qiáng)：向內(nèi)求人才，創(chuàng)新，裝備，技術(shù)，管理等。

自律：牧原四不做——不設(shè)障，不拆臺(tái)，不挖人，不誹謗。

自新：老一輩創(chuàng)建了企業(yè)文化，新一代將會(huì)構(gòu)筑新商業(yè)文明。

我們行業(yè)友好

惠及全產(chǎn)業(yè)鏈，不推卸責(zé)任，不轉(zhuǎn)嫁風(fēng)險(xiǎn)，不遺留隱患。共同構(gòu)筑行業(yè)生態(tài)，降低行業(yè)負(fù)債，實(shí)現(xiàn)“經(jīng)營(yíng)有積余，退出能善后”，推進(jìn)行業(yè)理性發(fā)展。

我們社會(huì)友好

環(huán)境保護(hù)——依然會(huì)嚴(yán)格治理，奉行環(huán)境友好；合情理。

食品安全——更高的安全等級(jí)；合民意。

動(dòng)物友好——人類文明發(fā)展，推進(jìn)社會(huì)進(jìn)步；順天理。

望養(yǎng)豬行業(yè)共建生態(tài)，共享未來(lái)。