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姚民仆:生豬價跌跌不休,唯一出路就是精細化管理

文/ 國家生物飼料開發工程研究中心首席戰略官 姚民仆

雖然未來生豬價格可能有季節性反彈,而前期有大量的資本瘋狂地投入,此 次的周期可能拉長。生豬價格總體呈下降趨勢,預計生豬行業在 2022 年或 2023 年將到達底部。

我們要有迎接行業冬天來臨的準備。

就周期行業而言,也只有等待出現大面積虧損、產能自發退出、供需關系從 過平衡走向緊張時,產品價格才會迎來“拐點”。

此時判斷行業底部,為時尚早。

環境巨變時,企業的首要任務是“活下去”。因此必須找到極限式生存模式: 用最少的資源消耗,堅持最長的時間。這就需要養豬產業真正實行精細化管理。

所謂精細化管理有四點至關重要:

一是供應鏈管理。我們不能要求采購部門一年十二個月判斷行情走勢都正確, 但是三個月之內的行情判斷不能犯錯。

二是附近一百公里范圍內農副產品和食品工業副產品的充分利用,使你的飼 料成本降下來。

三是企業要活下去,首先是豬要活下去,防疫工作重中之重。

四是員工的“情緒成本”十分重要。不能認為不賺錢了,員工的工資待遇獎 金都扣了,甚至停了。豬沒病養得好,與員工有關;行情不好不賺錢,與員工無 關。你把外人當親人,外人就是親人。你把員工當親人,員工把豬當親人,將豬 當娃養。豬養好,可以少虧,甚至不虧,更有未來。

2021年 6 月 23 日

發布者:小農,轉載請注明出處:http://uubook.net/11584.html

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