5月22日上午，在第十三屆全國人民代表大會第三次會議上，總理做的《政府工作報告》中提到“深化農村改革，恢復生豬生產，壓實‘米袋子’省長負責制和‘菜籃子’市長負責制，14億中國人的飯碗，我們有能力也務必牢牢端在自己手中。”
當天下午，河南代表團在審議《政府工作報告》時，全國人大代表、牧原食品股份有限公司董事長秦英林在發言時說：“我在背后看到另外一面，國家在‘肉盤子’這件事上有多操心。”
秦英林說，改革開放后，市民生活水平逐漸提高，我們缺的不是小麥、玉米等原糧，缺的是為養殖提供原料的大豆。在肉蛋產量一直是短板，國家每次談判的背后都是以大豆、肉制品來作為籌碼。

養殖業是鄉村振興一條出路

“隨著養殖業產業鏈越來越完善和健康。養殖業不是個包袱，也不是小副業，它是新興產業。而鄉村振興要在全國搞新產業、新經濟非常難，我覺得把傳統產業做好了，就能夠讓老農民變成新的職業技術工人，讓大學生、博士生回到農村去。能裝得下我們的大學生、裝得下博士生，這樣我們的鄉村振興才有出路。”秦英林認為，鄉村振興可以首先從養殖業這個板塊上走出一條新路。
曾幾何時，很多人會說“等我退休了，去養豬吧”。秦英林說，“這話行不通了，現在大學生畢業后要到工廠培訓很長時間才能勝任。從業者素質提升是養殖行業的新面貌、新氣象，這就是人才投入。”
他給大家算了筆小賬，牧原現在的養豬人工資在7000-10000元，如果夫妻檔都在企業工作，一年就是幾十萬的收入，養豬致富是實實在在的。

養殖業逐漸擁有國際競爭力

在過去，提起養殖業就會讓人想起臟亂差和污染環境，現在隨著養殖裝備投入越來越高，從純手工到機械化、智能化，河南水平已經趕超國外發達國家。此外，在科技投入方面，原來小電腦只是用來辦公，現在企業使用電腦管控生產，智能化水平并不落后于發達國家。
“這些背后是生產成本的投入越來越低，勞動效率越來越高，我們已經逐步在國際社會上贏得競爭力。”據秦英林介紹，養殖過程中產生的廢水廢物作為肥料還田，但是，現在新設計養豬場沒有排水，整個技術已經得到了全方位的提升，不僅能做到凈化空氣，還能將水完全回用。
此外，食品安全問題在國家宏觀綜合治理下，已經朝著歐洲發達國家的食品安全標準對齊。

讓河南成為“全國肉食品核心區”

河南是農業大省，也是畜牧業大省，肉蛋奶產量連續多年位居全國前列，牧業產值穩居全國前三位。河南省農業農村廳數據顯示，2019年，全省外調活豬及豬肉產品折合活豬1755萬頭，全國第一，在保障1億人消費的基礎上，也為全國豬肉有效供給做出了積極貢獻，河南已發展成為全國重要的畜產品生產加工基地。
“河南條件太好了，河南土地多，平原多，和長江以南比，我們一個市的養殖用地超過一個省的養殖用地。”秦英林說。　
據透露，牧原股份已經在籌劃并初步達成，每天將10個專列的玉米從東北拉到河南。然后利用這些玉米養成豬、雞、鴨、牛等，再把屠宰、加工產業鏈做起來。“這樣一來，養殖業真正成為河南發展的一個小優勢，河南就能發展成為國家的肉食生產核心區”。
“雖然我們干的是又臭又臟的活，但是想向社會上輸出又好又香的肉。”秦英林說道。

讓河南成為“全國肉食品核心區”

河南是農業大省，也是畜牧業大省，肉蛋奶產量連續多年位居全國前列，牧業產值穩居全國前三位。河南省農業農村廳數據顯示，2019年，全省外調活豬及豬肉產品折合活豬1755萬頭，全國第一，在保障1億人消費的基礎上，也為全國豬肉有效供給做出了積極貢獻，河南已發展成為全國重要的畜產品生產加工基地。
“河南條件太好了，河南土地多，平原多，和長江以南比，我們一個市的養殖用地超過一個省的養殖用地。”秦英林說。　
據透露，牧原股份已經在籌劃并初步達成，每天將10個專列的玉米從東北拉到河南。然后利用這些玉米養成豬、雞、鴨、牛等，再把屠宰、加工產業鏈做起來。“這樣一來，養殖業真正成為河南發展的一個小優勢，河南就能發展成為國家的肉食生產核心區”。
“雖然我們干的是又臭又臟的活，但是想向社會上輸出又好又香的肉。”秦英林說道。