魚肽具有原料安全性高,質量穩定;明顯誘食性和助消化功效;明顯的抗潰瘍功效;吸收率高;提高機體的免疫力等的功能特點。
文/ 農牧前沿 劉程
圖/ 農牧前沿 朱敬強
12月20日,由廣東省飼料行業協會、廣東希普生物科技股份有限公司聯合舉辦的“用希望﹒譜華章——抗非復養暨動物營養免疫技術創新與實踐國際論壇”盛大開幕。近200位專家學者、行業人士齊聚一堂,共同探討抗非復養新方案。會上,希普生物技術總監程林春作了《酶解魚肽的開發及在動物養殖中的應用》主題報告。

程林春提到,幼齡動物的蛋白原料應該具有高消化率、良好的可吸收性、沒有抗營養因子、功能小肽、適當比例氨基酸、有利消化系統發育等特點。而魚肽將魚肉蛋白酶解為小分子魚肽,可以解決初生動物不能利用大分子蛋白問題。魚肽的蛋白含量可達90%,可以給幼齡動物提供優質蛋白質,利于早期料的配方調整。同時,魚肽具有提高幼齡動物生產性能、修復幼齡動物腸道損傷、提高動物免疫力等功能。
魚肽的功能特點:1、原料安全性高,質量穩定;2、明顯誘食性和助消化功效;3、明顯的抗潰瘍功效;4、吸收率高;5、提高機體的免疫力。
魚肽對泌乳母豬的影響:1、提高母豬泌乳量,仔豬斷奶窩重,增強母豬免疫力;2、控制母豬哺乳期體重,保持母豬的持續生產能力。
試驗結果表明,添加水解魚肽粉能降低仔豬腹瀉率。而其他研究如樂國偉等(1996),方俊等(2003)曾報道母豬飼料中添加小肽能提高母豬泌乳量。燕富永等(2013)研究了不同來源的小肽產品對母豬泌乳量的影響,發現小肽能通過提高母豬血液中促乳素的含量提高母豬泌乳量,與對照相比,魚酶解小肽組泌乳量提高樂13.2%,其提高作用優于植物水解蛋白和腸膜蛋白。
發布者:小農,轉載請注明出處:http://uubook.net/6292.html

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