文 劉遠斌 董濤
圖 農牧前沿 朱敬強

2019年11月15日于北京召開的第三屆飼料酶制劑科技與產業發展大會，北京科為博生物科技有限公司董事長吳培均先生為我們分享了他對飼用酶制劑行業變革和對農牧業影響的思考。

吳培均先生認為酶制劑行業在持續變革，其中包括科技的革新，產業的變革。

其中，科技的革新主要有以下4點：1、酶定義的拓展——由具有催化功能的“蛋白質”到“生物大分子”（RNA也可以是酶）。2、酶種類的革新，在人體和哺乳動物體內酶發現的數量從3000多種直至5000多種。3、應用領域的革新，由過去主要使用“水解酶類”，到“氧化還原酶類，合成酶類，轉移酶類，異構酶類”。4、技術的革新，隨著基因工程技術的發展，可工業化生產的酶品種會急劇增加。

而產業的變革主要有以下4點：1、小型的工業酶制劑企業將會逐步消失。而科技型的實驗室型的酶制劑企業，未來會得到得更好地發展。2、在工業酶領域，由于酶的品種較多，應用領域復雜，標準化難度較大，所以短時間內無法形成寡頭壟斷局面。3、酶制劑企業將進入多個領域。工業酶制劑企業會進入飼料酶制劑領域，飼料酶制劑企業也將進入工業酶制劑其他領域。4、酶制劑企業的發展將從行銷驅動，轉化成產品驅動和解決方案驅動。

在中國酶制劑企業的發展思考方面，吳培均提出以下幾點:1、總體規模與世界一流企業還是有較大的差距，具有非常大的發展空間。2、中國企業國際化程度遠遠不夠，其中酶制劑國際程度較低，與該類產品標準化難度相對較高有關，而標準化程度不高的產品，客戶對品牌的依賴度比較高。3、大多數酶制劑企業，聚焦于在每一個領域中，或者在每一個領域比較有優勢。多領域齊頭并進，是一些酶制劑企業努力方向。4、菌種技術：隨著中國的生物技術能力的進步，快速拉近。5、應用技術：中國企業在應用領域的研究有提升，但需持續進步，另在一些新興領域還是不夠。

?總體而言，酶制劑的應用是產業科技進步的重要標志之一，甚至可以決定企業現在和未來的產品競爭力！