文/ 河南漯河市郾城區畜牧局 徐祥紅
南陽正和機械設備有限公司 李宇曉
漯河綠源養殖設備廠 高順起
圖/ 南陽正和機械設備有限公司
非洲豬瘟病毒是一種DNA病毒，相比于RNA病毒結構相對穩定。目前市面上還沒有批量生產的非洲豬瘟疫苗。防控非洲豬瘟最有效方法是做好生物安全措施。
豬場的生物安全措施是一個系統工程，嚴重受到豬場軟、硬件條件及資金的制約，且在生物安全方面，每個豬場決策者關注的重心又有不同，容易造成生物安全管控漏洞，形成短板。制定一套標準的，放置在每個豬場屆適合的生物安全措施幾乎是不可能的。鑒于上述原因，筆者將從“人和豬吃的東西、人和豬用的物品、人和豬運輸工具、人和豬進出場的洗消”四個方面針對當前非瘟疫情下及“后非瘟時代”豬場的生物安全措施談一點粗淺的看法。
一 管控好人和豬吃的東西
1、人吃的東西
不能從豬場外部購進豬肉及肉制品，果蔬類及其它食品進場前需要進行嚴格的消毒處理。
2、豬吃的東西
不能讓豬接觸到泔水及肉制品，同時豬的飲水和飼料也不能收到非瘟病原的污染，很多豬場關注到飼料運輸車輛的洗消工作，往往容易忽略鳥及鼠類對病原的傳播。
“后非洲豬瘟”時代的豬場可以考慮采用液態飼喂模式。液態飼喂采用頓餐制飼養，料槽內只有豬采食時存有飼料，能夠防止老鼠、飛鳥蹭食豬飼料，進一步提高了豬場的生物安全。
二 管好人和豬用的物品
1、外圍入場道路區位劃分
要形成區位意識，首先思考排查豬場周邊道路情況，統籌定義通向豬場各干道的功能。
圖1 豬場生物安全理想化的區位劃分
圖2 豬場生物安全接近現實的區位劃分
簡單在場外劃分出售（AFSV高密度污染區）干道，進場車輛及物料干道（AFSV可能危害區），飼料運輸干道（AFSV可能危害區）如圖1。如果條件不具備最起碼區分為AFSV高危險區和危險區，如圖2。豬場工作人員嚴禁進入AFSV高度危險區。“后非洲豬瘟”時代的新建豬場尤其要考慮道路的分區設置。
2、實施切實有效的洗消設施和措施
圖3 規范的洗消設施
再嚴格的洗消措施沒有減少豬場與外界的互動頻率有效，因此減少人員出入場頻率及合理規范的集中采購更為重要。時刻牢記滅鼠和驅蚊蠅、蜱同樣重要。
切實有效的洗消是生物安全的根基所在，但科學合理的使用消毒藥物是前提，使用消毒藥物消毒時更要注意噴灑消毒液的量，確保被消毒對象噴灑藥物后20-30分鐘才能干燥。
圖4 常用消毒液殺滅非瘟病毒的濃度及時間
3、嚴格執行養豬工藝流程及人員管理
養豬工藝流程的科學性決定著豬場的抗風險能力，“后非瘟”時代的新建豬場最好能夠采用多點式分布飼養。老豬場要以全進全出為原則，依據當初設計的工藝流程實現豬只、運輸設施的單向由凈區向污區流動。
加強對豬場人員的生物安全培訓，規范定崗、定員、定器具作業，定期開展生物安全風險評估，不斷改進完善。禁止非本場人員入場；禁止豬場人員接觸屠宰場，養殖場，外圍運豬車及人員；嚴把歸場人員洗消隔離程序。
4、嚴格把控入場物料消毒關
備品備件及獸藥疫苗類物資，除嚴格執行洗消程序外，獸藥和疫苗要在進入生活區前的去除外包裝。
飼料入場最好采用二次轉運，避免料車直接入場，場內最好采用管道式輸送，除了傳統的干粉料管道式輸送，“后非洲豬瘟”時代的新建豬場可以考慮采用液態飼喂集中供料工藝，如圖5。
圖5 液態飼喂集中供料示意圖
三 管好人和豬的運輸工具
1、洗消點的設置
最好作二級洗消處理，可以根據自己豬場的實際情況在距離場區500-1000米以外的位置設置第一洗消點。車輛洗消后方可進入入場干道。
2、車輛行駛路徑
按照前文所述的生物安全區位劃分路徑，外界拉豬車嚴禁駛入低污染路徑。
3、車輛洗消
車輛有效的洗消流程，如圖6所示。
圖6 車輛有效的洗消流程
4、車輛管理
代步類車輛嚴禁進入生活區；物資類車輛能做到干燥就做干燥處理，如條件達不到可考慮物資在第二次洗消后做短盤處理；生產區內部車輛嚴禁出場，作業后按洗消流程處理。
5、拉豬車管理
出售任何豬只都建議采用二次轉運作業。如果使用帶磅秤的可移動式升降裝豬臺，能夠降低賣豬時第一個洗消中心的投資，并且能夠省去很多麻煩。出售豬只時磅秤可以靈活移動，同時磅秤和裝載平臺一體，豬只稱重結束后平臺能夠自動升高至運輸車輛同等高度，方便豬只從平臺（磅秤）轉移到運輸車輛。
圖7 出售豬只短盤示意圖
場內短盤車輛使用結束后，按照前文所述洗消流程執行洗消。
四 管好人和豬的進出場洗消
對于進出場人員來說，最有效的生活安全措施是洗澡更衣，有效的洗消流程如圖8所示。
圖8 人員有效的洗消流程
豬只的出場洗消本處不做詳述，對于新豬群的引進，后“非洲豬瘟”可按下圖流程執行。
圖9 新豬群引進流程
結語：
放之四海而皆準的生物安全措施確實難以做到，本文只是結合本人多年的養豬實踐經驗對非洲豬瘟生物安全細節做個回顧，不當之處敬請指正！
【關鍵字】：非洲豬瘟 生物安全措施
發布者：農牧前沿，轉載請注明出處：http://uubook.net/1802.html
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