編者按：全成本13.19元/Kg（基于史記育種華南服務(wù)中心4月份銷售9873頭商品豬數(shù)據(jù)），在當(dāng)前整個(gè)養(yǎng)豬業(yè)都在談怎么降本增效的大背景下，史記育種給出了答案——以種破局。通過(guò)優(yōu)秀的種豬產(chǎn)生的基因優(yōu)勢(shì)，讓生產(chǎn)成績(jī)提高，加上產(chǎn)業(yè)鏈完善的優(yōu)勢(shì)，從而使得商品豬出欄全成本控制到13.19元/Kg。13.19，這是個(gè)亮眼的成績(jī)，一張優(yōu)秀的答卷。

自2018年非瘟發(fā)生以來(lái)，因生物安全防控等原因直接推高了行業(yè)的養(yǎng)殖成本，加上今年豆粕、玉米等原料價(jià)格的高位運(yùn)行，養(yǎng)殖成本節(jié)節(jié)攀升。16、18甚至20元/Kg的養(yǎng)殖全成本成為的常態(tài)。與之形成鮮明對(duì)比的是豬價(jià)一直低位運(yùn)行，養(yǎng)殖企業(yè)都在虧損甚至深度虧損，降本增效成為行業(yè)主旋律。那如何從源頭降本？落地措施是什么？

決定成本核心在于育種成本

圖1 7Kg仔豬斷奶成本構(gòu)成

要回答“如何從源頭降本？”這個(gè)問(wèn)題，我們得先了解養(yǎng)殖成本構(gòu)成。我們以7Kg斷奶成本舉例，圖1為一個(gè)普通企業(yè)的養(yǎng)殖成本構(gòu)成。從（7kg斷奶成本=豬場(chǎng)支出總額÷提供的7kg合格斷奶頭數(shù)）的計(jì)算邏輯來(lái)看，需要我們想方設(shè)法的增大分母（PSY），降低分子（豬場(chǎng)支出總額）。因此，降本的核心邏輯是：先增效，其次才是降本。

那如何增效呢？我們從另一個(gè)角度來(lái)看，7Kg仔豬成本也可以是通過(guò)年度總成本/年度總出欄數(shù)得出。年度總出欄數(shù)與豬場(chǎng)窩均產(chǎn)仔數(shù)、年產(chǎn)胎次LSY、哺乳成活率有直接關(guān)系；決定窩均產(chǎn)仔數(shù)、年產(chǎn)胎次LSY則是由種豬品種、胎齡結(jié)構(gòu)、分娩率、35天受胎率、非生產(chǎn)天數(shù)等指標(biāo)決定。如果我們推算到商品豬出欄每KG全成本（該批總成本÷該批總增重），則與料肉比（FCR）、生長(zhǎng)速度（GR）、育成成活率三個(gè)主要指標(biāo)相關(guān)，料肉比與生長(zhǎng)速度的決定因素為種豬品種、飼料營(yíng)養(yǎng)、健康水平?jīng)Q定。

通過(guò)分析我們發(fā)現(xiàn)，決定7kg斷奶成本，最核心還是在于育種成本方面，因?yàn)轲B(yǎng)豬企業(yè)所有的工作流程都是圍繞著種豬的性能進(jìn)行極致的挖掘，選取性能最合適自己企業(yè)的種豬才是最好的種豬，而種豬性能主要分為母本繁殖性能及父本生長(zhǎng)性能這兩方面的選擇。

育種為降本增效帶來(lái)的量化價(jià)值
我們知道，育種是唯一可以不斷改善豬生產(chǎn)性能的手段，那育種具體能為降本增效帶來(lái)哪些量化價(jià)值呢？從繁殖性能來(lái)看，通過(guò)下圖1200頭母豬關(guān)鍵環(huán)節(jié)對(duì)豬場(chǎng)年度貢獻(xiàn)率模型分析，產(chǎn)仔數(shù)對(duì)于增量的貢獻(xiàn)率達(dá)到68.4%，管理措施占31.6%，所以母系選擇高繁殖力的種豬是最好的決策。

從下表中是不同的PSY在不同的豬苗價(jià)格行情時(shí)對(duì)效益的貢獻(xiàn)，可以看出，PSY提升可顯著降低斷奶仔豬成本。如果從PSY從25增加到28，成本能從300元降低至268元，降低32元/頭，下降10.67%。
1200PS在增效降本PSY的量化價(jià)值
PSY 成本 增加數(shù)量 350創(chuàng)造效益 400創(chuàng)造效益 450創(chuàng)造效益 500創(chuàng)造效益 550創(chuàng)造價(jià)值
32 234 8400 420000 840000 1260000 1680000 2100000
31 242 7200 360000 720000 1080000 1440000 1800000
30 250 6000 300000 600000 900000 1200000 1500000
29 259 4800 240000 480000 720000 960000 1200000
28 268 3600 180000 360000 540000 720000 900000
27 278 2400 120000 240000 360000 480000 600000
26 288 1200 60000 120000 180000 240000 300000
25 300 0 0 0 0 0 0

全成本13.19元/Kg ，史記育種以種破局
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于育種成果的展現(xiàn)最終落腳點(diǎn)還是在商品豬出欄結(jié)果。史記育種作為一家專業(yè)的育種公司，經(jīng)過(guò)探索收購(gòu)、國(guó)際聯(lián)合育種，已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)少量走上了獨(dú)立育種之路的企業(yè)。生產(chǎn)已實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化、智能化，生產(chǎn)過(guò)程均有完整的原始數(shù)據(jù)。近日，筆者收到其業(yè)績(jī)報(bào)告。報(bào)告顯示，今年4月，史記育種華南服務(wù)中心出欄商品豬9873頭，育肥成活率95%，出欄均重143Kg，育肥完全成本13.19元/Kg，相對(duì)4月均價(jià)13.4元/Kg已突破虧損線，實(shí)現(xiàn)盈利。

通過(guò)進(jìn)一步了解，育肥完全成本中飼料成本為8.31元/Kg，占完全成本的63%，豬苗、動(dòng)保、代養(yǎng)費(fèi)合計(jì)4.31元/Kg，管理費(fèi)用0.57元/Kg?？梢钥闯?，史記育種依托天邦股份完善的產(chǎn)業(yè)鏈，在生產(chǎn)各階段效率更高，成本更低，也使得企業(yè)在突破當(dāng)前豬價(jià)低迷困境時(shí)更有底氣。

史記貴港核心場(chǎng)

附：史記育種簡(jiǎn)介
天邦股份擁有優(yōu)秀的種豬基因資源，2014年戰(zhàn)略入股跨國(guó)種豬育種公司，進(jìn)行全球同步育種，2019年開始走上獨(dú)立育種之路，并于2020年成立史記生物技術(shù)（南京）有限公司，創(chuàng)建“史記育種”品牌。史記育種整合了天邦股份種豬育種有關(guān)的優(yōu)質(zhì)資源，應(yīng)用大數(shù)據(jù)育種、全基因組選擇、CT測(cè)定等多項(xiàng)育種技術(shù)，具備全球先進(jìn)的種豬育種能力。同時(shí)建立了健康、繁殖、生產(chǎn)管理等服務(wù)體系，為客戶提供整體解決方案。
截至2021年12月31日，史記擁有遺傳核心場(chǎng)2個(gè)，在建核心場(chǎng)1個(gè)，擴(kuò)繁場(chǎng)6個(gè)，種豬規(guī)模3萬(wàn)余頭；有8個(gè)在運(yùn)行的公豬站，3個(gè)在建公豬站，公豬設(shè)計(jì)總存欄6,090頭。

史記種豬場(chǎng)、公豬站分布圖

史記池州核心場(chǎng)

公司著力開展產(chǎn)品力、營(yíng)銷力、服務(wù)力三力營(yíng)銷，成立東北、華北、華中、華東、華南五大服務(wù)中心，重點(diǎn)打造以服務(wù)中心為基地的營(yíng)銷、交付和服務(wù)。
史記育種，以服務(wù)于2億頭生豬生產(chǎn)的需求為目標(biāo)，立志于成為中國(guó)最大最優(yōu)質(zhì)的種豬和豬精服務(wù)商，為打造豬產(chǎn)業(yè)中國(guó)“芯”而不懈努力。