編者按:全成本13.19元/Kg(基于史記育種華南服務(wù)中心4月份銷售9873頭商品豬數(shù)據(jù)),在當(dāng)前整個養(yǎng)豬業(yè)都在談怎么降本增效的大背景下,史記育種給出了答案——以種破局。通過優(yōu)秀的種豬產(chǎn)生的基因優(yōu)勢,讓生產(chǎn)成績提高,加上產(chǎn)業(yè)鏈完善的優(yōu)勢,從而使得商品豬出欄全成本控制到13.19元/Kg。13.19,這是個亮眼的成績,一張優(yōu)秀的答卷。
自2018年非瘟發(fā)生以來,因生物安全防控等原因直接推高了行業(yè)的養(yǎng)殖成本,加上今年豆粕、玉米等原料價格的高位運行,養(yǎng)殖成本節(jié)節(jié)攀升。16、18甚至20元/Kg的養(yǎng)殖全成本成為的常態(tài)。與之形成鮮明對比的是豬價一直低位運行,養(yǎng)殖企業(yè)都在虧損甚至深度虧損,降本增效成為行業(yè)主旋律。那如何從源頭降本?落地措施是什么?
決定成本核心在于育種成本

圖1 7Kg仔豬斷奶成本構(gòu)成
要回答“如何從源頭降本?”這個問題,我們得先了解養(yǎng)殖成本構(gòu)成。我們以7Kg斷奶成本舉例,圖1為一個普通企業(yè)的養(yǎng)殖成本構(gòu)成。從(7kg斷奶成本=豬場支出總額÷提供的7kg合格斷奶頭數(shù))的計算邏輯來看,需要我們想方設(shè)法的增大分母(PSY),降低分子(豬場支出總額)。因此,降本的核心邏輯是:先增效,其次才是降本。

那如何增效呢?我們從另一個角度來看,7Kg仔豬成本也可以是通過年度總成本/年度總出欄數(shù)得出。年度總出欄數(shù)與豬場窩均產(chǎn)仔數(shù)、年產(chǎn)胎次LSY、哺乳成活率有直接關(guān)系;決定窩均產(chǎn)仔數(shù)、年產(chǎn)胎次LSY則是由種豬品種、胎齡結(jié)構(gòu)、分娩率、35天受胎率、非生產(chǎn)天數(shù)等指標(biāo)決定。如果我們推算到商品豬出欄每KG全成本(該批總成本÷該批總增重),則與料肉比(FCR)、生長速度(GR)、育成成活率三個主要指標(biāo)相關(guān),料肉比與生長速度的決定因素為種豬品種、飼料營養(yǎng)、健康水平?jīng)Q定。
通過分析我們發(fā)現(xiàn),決定7kg斷奶成本,最核心還是在于育種成本方面,因為養(yǎng)豬企業(yè)所有的工作流程都是圍繞著種豬的性能進行極致的挖掘,選取性能最合適自己企業(yè)的種豬才是最好的種豬,而種豬性能主要分為母本繁殖性能及父本生長性能這兩方面的選擇。
育種為降本增效帶來的量化價值
我們知道,育種是唯一可以不斷改善豬生產(chǎn)性能的手段,那育種具體能為降本增效帶來哪些量化價值呢?從繁殖性能來看,通過下圖1200頭母豬關(guān)鍵環(huán)節(jié)對豬場年度貢獻率模型分析,產(chǎn)仔數(shù)對于增量的貢獻率達到68.4%,管理措施占31.6%,所以母系選擇高繁殖力的種豬是最好的決策。

從下表中是不同的PSY在不同的豬苗價格行情時對效益的貢獻,可以看出,PSY提升可顯著降低斷奶仔豬成本。如果從PSY從25增加到28,成本能從300元降低至268元,降低32元/頭,下降10.67%。
1200PS在增效降本PSY的量化價值
PSY 成本 增加數(shù)量 350創(chuàng)造效益 400創(chuàng)造效益 450創(chuàng)造效益 500創(chuàng)造效益 550創(chuàng)造價值
32 234 8400 420000 840000 1260000 1680000 2100000
31 242 7200 360000 720000 1080000 1440000 1800000
30 250 6000 300000 600000 900000 1200000 1500000
29 259 4800 240000 480000 720000 960000 1200000
28 268 3600 180000 360000 540000 720000 900000
27 278 2400 120000 240000 360000 480000 600000
26 288 1200 60000 120000 180000 240000 300000
25 300 0 0 0 0 0 0
全成本13.19元/Kg ,史記育種以種破局
實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。對于育種成果的展現(xiàn)最終落腳點還是在商品豬出欄結(jié)果。史記育種作為一家專業(yè)的育種公司,經(jīng)過探索收購、國際聯(lián)合育種,已經(jīng)成為國內(nèi)少量走上了獨立育種之路的企業(yè)。生產(chǎn)已實現(xiàn)數(shù)據(jù)化、智能化,生產(chǎn)過程均有完整的原始數(shù)據(jù)。近日,筆者收到其業(yè)績報告。報告顯示,今年4月,史記育種華南服務(wù)中心出欄商品豬9873頭,育肥成活率95%,出欄均重143Kg,育肥完全成本13.19元/Kg,相對4月均價13.4元/Kg已突破虧損線,實現(xiàn)盈利。
通過進一步了解,育肥完全成本中飼料成本為8.31元/Kg,占完全成本的63%,豬苗、動保、代養(yǎng)費合計4.31元/Kg,管理費用0.57元/Kg。可以看出,史記育種依托天邦股份完善的產(chǎn)業(yè)鏈,在生產(chǎn)各階段效率更高,成本更低,也使得企業(yè)在突破當(dāng)前豬價低迷困境時更有底氣。


史記貴港核心場
附:史記育種簡介
天邦股份擁有優(yōu)秀的種豬基因資源,2014年戰(zhàn)略入股跨國種豬育種公司,進行全球同步育種,2019年開始走上獨立育種之路,并于2020年成立史記生物技術(shù)(南京)有限公司,創(chuàng)建“史記育種”品牌。史記育種整合了天邦股份種豬育種有關(guān)的優(yōu)質(zhì)資源,應(yīng)用大數(shù)據(jù)育種、全基因組選擇、CT測定等多項育種技術(shù),具備全球先進的種豬育種能力。同時建立了健康、繁殖、生產(chǎn)管理等服務(wù)體系,為客戶提供整體解決方案。
截至2021年12月31日,史記擁有遺傳核心場2個,在建核心場1個,擴繁場6個,種豬規(guī)模3萬余頭;有8個在運行的公豬站,3個在建公豬站,公豬設(shè)計總存欄6,090頭。

史記種豬場、公豬站分布圖
史記池州核心場
公司著力開展產(chǎn)品力、營銷力、服務(wù)力三力營銷,成立東北、華北、華中、華東、華南五大服務(wù)中心,重點打造以服務(wù)中心為基地的營銷、交付和服務(wù)。
史記育種,以服務(wù)于2億頭生豬生產(chǎn)的需求為目標(biāo),立志于成為中國最大最優(yōu)質(zhì)的種豬和豬精服務(wù)商,為打造豬產(chǎn)業(yè)中國“芯”而不懈努力。
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