生物安全第一，生產第二！用最專業的人做最嚴格的防控！

文/農牧前沿 趙俊蘭

“年輕，就是要折騰！”廣東健強集團有限公司兩位85后、90后創始人兼董事長吳新強、陳澤鋒告訴農牧前沿。2019年1月創立之后，這家公司僅一年時間就發展成為吳川最大的生豬養殖企業，并獲得湛江市重點龍頭企業稱號。

帶著上億自有資金，從外貿跨行進入到生豬養殖，吳新強與陳澤鋒并非人傻錢多，也并非一時頭腦發熱。近日，農牧前沿有幸與吳新強董事長和陳澤鋒董事長展開了一次深入交流，暢聊從外貿跨行到生豬養殖的初心、發展過程中的種種艱辛以及兩位對未來的期待。

1 年輕就是要折騰

農牧前沿：兩位做肉類進口貿易十年，做得相當成功，為什么會忽然選擇跨行來養豬呢？

陳澤鋒：年輕嘛，就是要折騰！

我和吳總屬于比較敢闖的性格，喜歡挑戰。我們很看好中國的生豬養殖市場，而且中國的生豬產業天花板很高。隨著現代化的發展，養殖業面臨著洗牌，行業的門檻也會進一步提高，一些散養戶、產能落后、硬件設施差以及不舍得投入的養豬場勢必會被淘汰，未來5-8年，規模化、智能化養殖是增量的；由于非瘟疫情，去年中國的養豬業幾乎跌到了谷底，不可能更壞了，所以這也是一個機遇。

我是吳川本地人，我們回來創業，當地政府也給予了許多支持。所以我們會更加的努力，為吳川的生豬養殖業做出貢獻，來回報政府對我們工作的支持。

農牧前沿：兩位是什么時候開始籌備跨行養豬的？從外貿，到生豬養殖，這個跨度是非常之大，兩位在籌備跨行的過程中遇到了哪些困難？是怎么解決的？

吳新強：我們是2019年4月開始考察踏入生豬養殖業的可行性，以及可持續發展的可能。2019年7月，健強集團的第一個豬場就已經落地投產！

作為外行人，專業知識極為缺乏，不懂定位欄、產床，不會辨別產品的合適度、質量以及價格是否合理等等。為了找到合適的產品，我們擴大篩選范圍，進行多重比較。

我們在選養殖設備時，前后收集了20多家企業的產品信息，逐一對比、排除，最后選擇1-2家公司作為設備供應商；為了組建集團的雙陰種豬群（藍耳陰性和偽狂犬陰性），前后篩查了50余家企業的種豬，以尋找健康度高的新美系種豬，選最好的品種，引進最高品質的種豬，這是我們的最終目的！在為豬場選擇飼料供應商時，我們比對了十余家公司的產品，最終選擇正大康地作為合作伙伴。

我們還組建了專業的人才隊伍。我們核心團隊的成員許多都是從規模養豬企業引入的，實際生產經驗非常豐富；核心團隊成員80%以上都是本科及以上學歷，專業知識非常扎實。而且我們還進行人才儲備工作，招聘實習生、建立自己的“黃埔軍校”。雖然我和陳總不是專業出身，但是我們的團隊是專業的！

再加上我們進入養豬業的時間點和我們建廠的選址，我覺得我們選擇了非常恰當的時機、在非常合適的地方、帶著非常優秀的團隊進入了養豬業，天時地利人和，都有了。

農牧前沿：能否簡單介紹一下貴公司的投資情況和發展現狀呢？

陳澤鋒：我們健強集團目前整體投入過億，屬于中等規模。集團旗下擁有四家全資子公司及若干家合作農戶，健宇養殖專業合作社是一個1000頭的原種母豬場，提供二元母豬和適量純種母豬；健正畜牧是3300頭核心種豬場；健飛畜牧是3300頭的后備育肥場；健翔畜牧是6000頭的標準育肥場。另外還有兩個1000頭規模的合作育肥農場，以及兩個在建的原種場。

我們集團的養豬場用的都是二元或純種母豬，不用三元母豬，這一點上，我們可能是中上規模養豬企業里的唯一。

2 好品質，值得信賴！

農牧前沿：兩位曾對比了國內十多家飼料企業，最終為什么會選擇正大康地作為合作對象呢？

吳新強：好產品，總是更值得信賴！

我們在前期考察時，發現很多養豬朋友都在使用正大康地的產品，我們做了些側面的背景調查，評價反饋都很好。我們在2020年元月份接觸正大康地集團，正大康地集團業務團隊也多次與我們互動交流，增加彼此的了解，3月份正式開始合作。

正大康地是美國康地和泰國正大兩個飼料巨頭的強強聯合，在飼料方面經驗豐富，而且進入中國已有四十多年，在配方等方面做到了中西結合，非常值得信賴。另外正大康地比較注重營養免疫和品控，飼料的品質非常高，養殖效率很好。正大康地的售前售后服務也非常好，在新廠建成后投產前，正大康地會協助進行各方面的檢測，確保豬場的安全；在仔豬、生豬銷售時，正大康地也會提供相應的服務。我們健強集團使用的是正大康地的散裝料，飼料通過自動料線直接到達豬舍的料槽，減少人員接觸，降低疫病傳遞風險。

在綜合對比之后，最后決定與正大康地長期合作。正大康地的飼料產品質量和增殖服務，讓我們堅信我們的選擇是正確的！

3 生物安全第一，生產第二！

農牧前沿：作為生豬養殖業的新人，在養殖過程中你們最關注的是什么？

吳新強：生物安全！我們始終認為生物安全第一，生產第二！生物安全工作做好了，豬場減少發病，豬養的好，生產效率自然高，生產效益也會大幅度提高。

農牧前沿：非洲豬瘟自從2018年進入中國至今，一直沒有找到完美的解決方案，如今也只能防控。兩位這么重視生物安全，那健強集團在非瘟防控方面都做了哪些工作？取得了怎樣的效果？

吳新強：作為新興的生豬養殖企業，也因為是跨行進入養殖業，我們每次的決策都經過深思熟慮。我們學習規模養殖企業的生物防控方案，了解中小養殖戶的防控手段，借鑒正大康地的防控系統，形成了健強集團的生物防控體系。

我們成立了專門的生物安全部門，統籌生物防控相關事務。

首先，設置洗消中心。人員、車輛、物品在進入豬場前，必須經過嚴格的消洗程序以及安全隔離，檢測達標后方可進入。

第二，設置實驗室。我們以最快的速度建立了集團的實驗室，進入豬場的人流、車流、物流必須檢測達標后方可進入，豬群每周一檢，實時監測豬場情況。

第三、設置中央廚房。豬場實行封閉管理，內部只設蒸籠。中央廚房將三餐打包好、洗消、隔離后，送入豬場，在豬場內80℃以上加熱20分鐘后方可食用。

另外，我們目前在建的豬場都有3-4個通道，為緊急情況提前做好準備。實習生進入公司的第一項工作就是先進行一個月以上的生物安全培訓，達標后才能進行下一步的學習。

嚴格的生物防控流程雖然造成了許多不便，但其效果也是顯而易見的。自2019年7月開始投產后，健強集團的所有豬場從未發生一例非洲豬瘟感染事件！

在生物安全之外，我們在環保方面也做了許多工作。養殖廢水在達到農田灌溉用水標準之后，方才向外排放。建豬場時，我們專門承包了120畝地，豬場實際占地只有三四十畝，剩下的都用于建防護林，形成豬場的天然屏障，對環境空氣也進行了凈化。

4 健強集團，未來可期！

農牧前沿：兩位前邊有提到種豬業務，在種豬方面兩位有什么規劃呢？

吳新強：我們公司很注重種豬質量，種豬場最開始引種的時候，我們是對比了二十多家豬企的種豬，最后才決定引種的來源，我們的養豬場用的都是純種或者二元母豬，不用三元母豬。

我們認為種豬場的種群改良很關鍵。為了進行種群改良，我們也積極開展了引種工作，今年從美國引進了一批純種新美系種豬，預計2021年3月份會到場。

農牧前沿：兩位對公司明年的工作有怎樣的布局？希望達到怎樣的效果？

陳澤鋒：關于未來規劃，2021年，健強的養豬場計劃母豬存欄過萬，育肥出欄5-10萬頭，同時還會開啟生豬屠宰業務，進行分割銷售。

未來3-5年，我們計劃實現母豬存欄5萬以上，生豬存欄40-100萬頭，在粵西建立自己的種豬品牌，并且會建成肉豬場、種豬場、屠宰場、肉品加工廠等等，實現從育種到餐前的全程閉環生產！