文/圖 農牧前沿 趙俊蘭

水光瀲滟肥螃蟹，風吹稻香話豐收。在全上下深入貫徹習近平主席新時代特色社會主義思想、全面脫貧攻堅之際，在江西省生態飼養學會成立之時，首屆生態飼養技術高層論壇于2020年9月26日在江西南昌盛大開幕。本次大會由江西省生態飼養學會主辦，得到了江西省農業科學院畜牧獸醫研究所、江西省科學技術協會、江西省農業廳等相關部門的大力支持和雙胞胎集團等16家企業贊助，圍繞畜牧、水產生態養殖模式、品質提升、生態安全的前沿技術，開展交流和研討，國內知名科學院所的專家、企業家共計200余人參加了本次論壇。

岳美中曾說：緩則治其本，急則治其標，治急性病要有膽有識，治慢性病要有方有守。

江西嘉博生物工程有限公司總經理曹遠東先生在論壇中就《用工匠精神 做好中獸藥》表示，中藥如風油精，正紅花油，雙黃連、藿香正氣口服液等含有揮發油成分，藥效發揮可以用秒來計算；安宮牛黃丸、速效救心丸都是速效中藥。因此中藥藥效并不慢！影響中藥品質的是藥材采收時間、炮制手段、復方組合、加工工藝等。

“三月茵陳四月蒿，五月茵陳當柴燒”，中藥采收時機決定藥材的療效；“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”，同仁堂的店訓道出了炮制工藝的重要性；“工欲善其事、必先利其器”，工業化生產中，高效率生產設備必不可少；粒度、溫度、時間、壓力等都影響著中藥有效成分的提取率。

曹總認為，中藥制劑制造的每個環節都是核心，其全過程決定了中藥制劑的療效和品質！正確運用中醫理論指導用中藥，能防病也能治病。