文/ 農牧前沿 綜合整理

今日全國生豬出欄均價呈現上漲態勢，全國均價14.65元/斤。全國最低價地區為新疆12.5元/斤，最高價為海南16.3元/斤。
東北、華北地區整體下跌。連續幾日的上漲，北方地區屠企出現壓價現象，東北今日由漲轉跌，下跌幅度在0.1-0.2元/斤，華北也順勢價格下調，下跌幅度在0.1-0.5元/斤之間，目前市場上消費能力有限，近期出欄增加，豬肉貨源充足，預計近期仍有下滑風險。華東、華中地區漲跌互現。華東銷區價格小幅下滑，現在產區豬源出欄較多，屠企收購較為順暢，而下游走貨緩慢，預計近期豬價漲跌調整。華南、西南地區穩中上漲。兩廣地區繼續上漲，外地低價豬源減少，市場豬源多來自本地豬，本地養殖端并不著急出欄；西南地區外調量開始減少，僅供本地消費，價格繼續上漲，預計近期穩中上漲。
整體來看基本呈現北跌南漲局面，北方多地豬價下滑，下滑面積較大，南方地區繼續上漲，預計近兩日北方將再次降價，南方繼續穩中上漲。

1、 上周行情消息

• 5月21日，農業農村部發布《非洲豬瘟防控強化措施指引》，提出強化非洲豬瘟防常態化防控、確保疫情不反彈的12項措施，著力解決瞞報疫情、調運監管不力等突出問題。
• 5月19日，唐人神1000億工程高級研討會。目標實現飼料規模1000萬噸，養殖規模1000萬頭，肉品規模實現屠宰加工1000萬頭，肉品收入300億，利潤30億。
• 5月18日牧原股份召開2019年度股東大會，規劃屠宰產能達2000萬頭。
• 近日，據外媒報道，英國成功研制出非洲豬瘟載體疫苗，在用其他致命毒株攻擊豬群后，盡管出現了臨床癥狀，但是依舊得到了100%的保護。
• 據安徽日報，安徽生豬出欄價連續數月呈下跌趨勢，連帶仔豬價格也重回“1000元”區間。

2、 上周飼料行情

上周國內豆粕現貨先跌、后小幅反彈，總體呈下跌趨勢。沿海地區主流報價在2640-2740元/噸，下跌20-50元/噸。目前中美貿易關系的市場發展尚存懸念，豆粕現貨在進口量龐大、養殖需求恢復低迷的情況下，短期豆粕依舊偏弱為主，但短時階段性走強的機會依舊存在，并且需要密切關注中美貿易關系的發展與變化。

上周玉米價格小幅回落。上周玉米現貨均價為2056.92元/噸，跌幅為0.29%。目前國內基層糧源所剩無幾，大部分玉米掌控在貿易環節。受5月下旬臨儲拍賣啟動的影響，貿易商提前出貨意愿或增，預計近期玉米價格將弱穩為主，持續緩跌。從中長期來看，隨著臨儲糧不斷釋放，以及進口谷物陸續到貨，加上新季小麥上市，預計6月中旬前后開始國內玉米市場供給偏緊的局面將會有所改善。

當前自配料成本約為2.6元/公斤，環比前一周下降0.8%，比去年同期上漲4.7%。上周全國豬糧比由上周的13.47:1降至12.95:1，養殖盈利繼續下降。

3、 上周豬價回顧

據行情寶測算，上周全國外三元生豬自繁自養頭均盈利1540元/頭，環比前一周減少125元/頭，環比下降7.5%。專業育肥頭均利潤在258元/頭，相比前一周下降28.1%。

5月以來，豬價快速下跌，多地出現單日1-2元/公斤的暴跌現象，使得養殖戶對大體重生豬集中拋售。在上周中，全國最低價區域的東北首先吹響“反攻”號角，開啟大幅拉漲走勢，南方銷區隨后上漲。由于標豬上漲過快，甚至拉動多地大體重肥豬價格也有了較大幅度上漲。但從最終的上漲幅度來看，上周整體漲幅仍要弱于前一周的跌幅。

雖然豬價有所上漲，但當前消費仍較為疲軟，市場上的白條走貨也不順暢。從基本面來看，目前市場豬源已經明顯減少，尤其是標重豬源，會帶動大體重肥豬價格的上漲。需求端目前也處在恢復中，因此預計未來一周豬價仍會延續漲勢，但是需求總體還是疲軟的，對豬價的支撐非常有限，豬價漲勢會逐漸收窄，有再次下跌的可能。