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　　中國水產頻道原創報道，

　　原創：朱敬強農牧前沿

　　文/圖農牧前沿實習編輯朱敬強

　　“做復養難嗎？難，但我們還是要做。”剛剛從豬場封閉20多天學習復養經驗回來的茂名海龍飼料有限公司豬料線總經理楊山川非常堅定地說道，“要樹立成功的標桿，給行業帶來信心，這很重要。”

　　在非瘟擴散到中國的第十一個月，農牧前沿再次來到廣東養豬大市茂名，走訪多地了解茂名養豬業現狀。在豬價高企的現階段，復養的聲音越來越強，但什么時候可以開始復養，究竟什么條件的豬場可以復養？亟需專業人士給出答案。為了應對非洲豬瘟帶來的減產問題，海大集團開展一系列的生豬非瘟防控及復養工作培訓課程，并在各地開設復養服務站，幫助周邊養戶進行復養。在實地學習之后，楊山川總經理對復養有了更接地氣的看法。

　　茂名海龍飼料有限公司豬料線總經理楊山川

　　復養不是隨便養

　　在疫苗還沒有出來的情況下怎么樣才能把豬養出來？按照過去的方式養肯定不行，養殖戶需要徹底改變觀念，強化自己的生物安全防控意識，從進苗到出欄，能跟豬場發生關系的每個流通環節，人、物、車都要按照嚴格的流程和標準操作，必須把生物防控做到極致。楊山川表示，首先，養殖戶用消毒液或是燒堿對豬場進行簡單的表面消毒，如果不注意縫隙和邊角的清洗一樣沒有效果。“一臺好的沖洗機與普通沖洗機效果截然不同，我們使用的沖洗機兩萬多人民幣一臺，普通養殖戶不可能做這樣的投資。”其次，生物安全防控路線設計不到位，僅憑運氣盲目復養，一旦發病損失的不僅是金錢，“也會使豬場環境遭受二次污染”。普通養殖戶單靠自己很難做好生物安全防控，這也凸顯海大復養服務站的成立意義，通過提供健康豬苗，專業團隊進行欄舍改造、欄舍洗消、哨兵豬試欄、豬苗投放以及后續養殖方案設計、生物安全防控設計等一系列的全面服務，幫助養殖戶有效地開展復養工作，快速恢復產能。

　　復養的首要條件是積極配合

　　單靠海大提供復養服務就可以做到復養成功？不！首要條件是養戶的積極配合。楊山川表示，海大和養殖戶的關系可以比喻為醫生和護士的關系。護士從不質疑甚至過問醫生的方案是對還是錯，只負責依據方案抓藥打針，而診斷病情、給出方案的是醫生這個角色，海大服務站現在就是這個角色。只要養殖戶執行好方案，按照要求做到位，就能夠做好生物安全防控，做好復養。“但可能真正落地確實還是有困難。”楊山川繼續說道，“養戶愿意養，愿意改造，愿意配合，復養工作才能開展。”

　　茂名海龍飼料有限公司

　　提供一條龍全面服務

　　正如前面所講，養戶單靠自己是很難做好生物安全防控的，哪怕是遺漏了一個很小的環節，都可能功虧一簣，而海大則會提供從頭到尾的全面服務，為養戶考慮每一個細節。楊山川講解了海大復養服務的主要內容：海大復養團隊會對欄舍進行生物安全等級評估，涉及周邊環境、地理位置、水源等多項指標，然后依據評估提出整改的具體方案。流程大致如下：第一，檢測整個豬場的非瘟病毒含量；第二，對豬場做一些適宜的升級改造；第三，服務人員駐場，按流程、按步驟全方位給豬場清洗消毒；第四，再檢測非瘟病毒含量，出現陽性就再重來一遍，直到全部陰性才算完成。“整改后的豬場空置21左右就可以進豬了，海大會提供健康豬苗，養豬的過程海大制定養殖方案和生物安全防控方案。”楊山川表示。

　　海大能做到這樣專業全面的服務，靠的是堅定的決心和堅決的執行。楊山川坦言：“現在海大復養團隊從上到下，從管理層的到執行層，都只干一件事，就是學復養，大家都要懂復養，每個人都要求能制定復養方案，并能切實操作這個方案！”在轉型和培訓中，管理層也一樣到基層和大家同吃同住同勞動，這樣做的目的，楊山川表示是要確保中高層能抓住每一個細節點，保證基層在以后的執行操作的過程不放過任何細節。“生物安全防控沒有九十九分，只有零分和一百分。養殖戶愿意配合我們，又愿意投資來做復養，決不能因為我們團隊在執行過程中細節不到位而導致復養失敗。”楊山川的話擲地有聲。

　　“當我們每個人已經明確專業理論的內容和需要注意的細節，接下來要做的就是堅決執行，我們每個人需要不斷重復像進門換衣服換鞋這樣的簡單動作，養成習慣，逐漸形成生物安全防控意識。”楊山川說，“專業執行是幾個字，但是真正做起來需要時間。海大的每一個員工都會接受這樣的長期培訓，依照海大標準進行隊伍擴建，最后會做到真正的專業細分。”當這些形成文化，以后接收的新人在這樣的團隊氛圍里面也會受到潛移默化的影響，能在干部的帶領下很快的形成生物安全防控意識。

　　以質量打造品牌以服務成就養戶

　　豬價高企復養比例會越來越高

　　如今，多省豬價已經突破10元，廣東更是有望在本月月底突破15元！楊山川認為，在這樣的形勢下，利潤能鼓動養殖戶選擇復養。以前養戶可能覺得做不到，現在有海大幫他來做，或許會萌生一點兒想法，當他們看到海大復養有那么高成功率時，就會意識到他們其實也能做到。

　　但一開始就大規模復養肯定不行。“規模過大，人流、物流、豬流就大，這樣很難做好管理，很難保證把控了每一個細節，所以要減小飼養規模，保證規模能夠監管到位。”楊山川說，“以前養兩百頭的豬場我們現在建議養八十頭五十頭，在每頭豬一千元利潤的前提下，五十頭豬就有五萬利潤，相較以前，更小的成本投入賺同樣的錢。”第一批賺了錢有了復養經驗，下一批豬苗就可以適當擴大規模。

　　【關鍵字】：非洲豬瘟水產養殖

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