摘要: 中國水產頻道報道，中國農業大學樸香淑教授在2019第三屆太陽鳥·畜牧產業無抗發展大會上分享了植物提取物替代抗生素飼用經驗和最新研究。
中國水產頻道報道，
中國農業大學樸香淑教授在2019第三屆太陽鳥·畜牧產業無抗發展大會上分享了植物提取物替代抗生素飼用經驗和最新研究。以下是現場報告內容，由DDC劉峰、王仁杰、黃明亞、羅璋整理。
中國農業大學樸香淑教授
一、研究背景：
禁抗減鋅必然趨勢，非洲豬瘟肆虐！
解決辦法：營養手段；飼養管理；環境控制。
替抗產品：研究基礎較好的有微生態、益生菌和酸化劑等；植物提取物研究較薄弱。
二、辣椒堿
1、天然辣椒堿替代金霉素對仔豬生長性能、腹瀉率、營養物質消化率、血清生長指標和腸道形態的影響。
仔豬斷奶后飼喂80mg/kg辣椒堿替代抗生素發現：降低血清TNF-α和IL-6等炎性反應；提高日常生活抗氧化水平；提高提高β-內啡肽和生長激素釋放；維持正常的腸道完整性和吸收能力；促進健康生長；需要進一步研究辣椒堿產生以上益處的機制。
2、日糧中添加辣椒堿對肉雞生長性能和肉品質的影響
與未添加組相比，日糧添加100 mg/kg 辣椒堿的效果：增重前期好于后期；促進氮碳代謝；抗氧化和免疫器官指數提高；改善肌肉品質。
仔豬和肉雞效果比較區別：仔豬比肉雞效果更佳（家禽沒有味蕾，劑量是否需要更多？）由品種、消化生理、壞境因素、營養等不同造成。
三、連翹活性追蹤法
從提取-分離-活性鑒定-成分-結構
四、建議和思考
與其他免疫抗氧化劑組合協調效應（如寡糖，COS，菇類，有機酸等）。
延長使用期限（如仔豬斷奶至30 kg以上滯后效應）。
病原菌感染、應激（如K88、LPS等）。
http://www.fishfirst.cn/article-113806-1.html
發布者：農牧前沿，轉載請注明出處：http://uubook.net/3217.html
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樸香淑：“無抗肉品”必將會成為新的行業發展趨勢
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