作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，揚(yáng)翔公司在董事長(zhǎng)莫金枝的帶領(lǐng)下，堅(jiān)持以產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)、以人才為支撐、以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)、以踐行社會(huì)公益為責(zé)任，積極探索聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，持續(xù)助力鄉(xiāng)村振興。

近日，貴港日?qǐng)?bào)社記者專訪莫金枝董事長(zhǎng)，在貴港日?qǐng)?bào)頭版刊登了助力鄉(xiāng)村振興的“揚(yáng)翔方案”。

今年，有兩件事讓莫金枝特別欣慰：一件是高嶺村孤寡老人吃上營(yíng)養(yǎng)方便的飯菜；另一件是前9月高嶺村集體經(jīng)濟(jì)收入已經(jīng)突破50萬元，增長(zhǎng)超8倍。

“這是揚(yáng)翔公司為鄉(xiāng)村振興提供的方案。”市人大代表、廣西揚(yáng)翔股份有限公司董事長(zhǎng)莫金枝自豪地說。前不久，莫金枝獲評(píng)為2022年度全區(qū)人大代表工作先進(jìn)個(gè)人。

“我們的根就在農(nóng)村，自始至終從未離開。”近日，莫金枝接受記者采訪時(shí)表示，揚(yáng)翔公司做飼料起家，之后養(yǎng)豬，現(xiàn)在做預(yù)制菜；從“百萬扶貧助學(xué)大行動(dòng)”到現(xiàn)在的“愛心食堂”，無論哪個(gè)產(chǎn)業(yè)、哪個(gè)行動(dòng)都跟鄉(xiāng)村振興息息相關(guān)。“健康、安全”是公司永恒的主題。

作為人大代表，加上公司產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村，莫金枝常常行走于鄉(xiāng)村。村里孤寡老人、殘疾人、空巢老人的生存狀況引發(fā)她的關(guān)注。“煮餐飯都成問題。”說起這些老人，莫金枝不禁黯然神傷。風(fēng)燭殘年，到菜地摘菜、回來洗洗刷刷，不勝繁瑣，有些老人一天就只吃一兩餐。

有沒有一種簡(jiǎn)單易操作的生活方式可以便利這些老人呢？

在莫金枝的大力推動(dòng)下，揚(yáng)翔公司依托“智能餐廚+預(yù)制菜”的模式，在港南區(qū)八塘街道高嶺村搭建首個(gè)愛心食堂，免費(fèi)為有需要的老人、殘疾人、困難退役軍人及兒童解決用餐難的問題。

高嶺村有2602人，其中60歲以上老人、殘疾人487人。這里的年輕人外出務(wù)工，留在村里的幾乎都是老人和殘疾人。今年1月，新冠肺炎疫情高發(fā)期，高嶺村向文水、姜長(zhǎng)健、向紹付3戶殘疾人家庭的生活變得困難重重。揚(yáng)翔公司推出的預(yù)制菜如雪中送炭——村委派出工作人員，每天早中晚用“萬得廚”提前把配套的預(yù)制菜烹飪好，然后一一送上門，讓這3戶人家度過困難時(shí)期。

疫情過去后，3戶人家感激地給揚(yáng)翔公司和村委會(huì)寫來感謝信。感謝信立即引來大家圍觀，村里很快又有18名老人、殘疾人報(bào)名。在村“兩委”監(jiān)督指導(dǎo)、村合作社資金支持下，揚(yáng)翔愛心食堂正式揭牌成立，老人、殘疾人等有需要的村民均可免費(fèi)吃飯。

便利的烹飪、美味營(yíng)養(yǎng)的食品，揚(yáng)翔公司預(yù)制菜逐漸成為大家的搶手貨，報(bào)名在愛心食堂用餐人數(shù)越來越多，愛心食堂的供餐能力已經(jīng)無法承擔(dān)。10月開始，該村委采取分片供餐的方式，只提供午餐。即便這樣，每天愛心食堂供餐也超過40人。

10月24日記者到高嶺村采訪，在愛心食堂里，8臺(tái)AI烹飪微波爐整齊擺放在廚架上，兩個(gè)大冰柜里儲(chǔ)存著豬肉韭菜湯餃、鮮肉玉米叮叮餃、菌菇三鮮湯餃以及馬蹄肉末蓋澆飯、茄子肉末蓋澆飯、辣味排骨蓋澆飯等。

60多歲的宋偉雄既是受益者又是管理員。他每天負(fù)責(zé)給大家烹飪飯菜，打掃衛(wèi)生，還給行動(dòng)不便的村民送飯上門，月工資500元。他笑著跟記者說：“想吃什么就吃什么，微波爐加熱五六分鐘就可以吃了，方便快捷。”

愛心食堂在高嶺村設(shè)立后帶來一系列意想不到的變化。時(shí)值當(dāng)?shù)伛R蹄上市，因?yàn)殇N路不暢，賣不出價(jià)錢，村民愁眉苦臉。莫金枝了解情況后提出，利用村民生產(chǎn)的馬蹄做預(yù)制菜原料，研發(fā)出馬蹄肉餅、豬肉馬蹄蒸餃、馬蹄肉末蓋澆飯等系列預(yù)制菜。沒想到，該系列預(yù)制菜一經(jīng)推出立即受到市場(chǎng)熱捧，短短兩個(gè)月銷量突破6萬包。

在揚(yáng)翔公司推動(dòng)下，高嶺村駐村第一書記張智翔在愛心食堂做起帶貨主播，把村民生產(chǎn)的小龍蝦、香蕉、雞蛋等農(nóng)副產(chǎn)品賣到全國(guó)各地。村集體收購(gòu)馬蹄進(jìn)行深加工，勞力就是賦閑在家的爺爺奶奶，他們一邊削馬蹄一邊聊天，每月也有五六百元收入，被大家戲稱為“解悶又生財(cái)”。

在揚(yáng)翔公司鄉(xiāng)村振興方案推動(dòng)下，今年前9月，高嶺村集體經(jīng)濟(jì)收入超50萬元，是去年全年5.9萬元的8倍多。村集體經(jīng)濟(jì)收入水漲船高后又反哺愛心食堂。通過“個(gè)人出一點(diǎn)、政府補(bǔ)一點(diǎn)、基金捐一點(diǎn)、志愿幫一點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)籌一點(diǎn)”的運(yùn)營(yíng)模式，高嶺村的愛心食堂實(shí)現(xiàn)辦得下、辦得久、有成效。

目前，揚(yáng)翔公司牽頭辦起的貴港愛心食堂已有5家。

依托“智能餐廚+預(yù)制菜”的模式開辦的“愛心食堂”是揚(yáng)翔公司在助力鄉(xiāng)村振興之路上的一個(gè)縮影。二十多年來，揚(yáng)翔公司先后開展“百萬助學(xué)扶貧大行動(dòng)”等愛心助殘濟(jì)困捐款活動(dòng)，“發(fā)起一十百千萬”精準(zhǔn)扶貧養(yǎng)殖小區(qū)模式，成立廣西揚(yáng)翔慈善基金會(huì)、探索“訂單農(nóng)業(yè)”……以實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)踐行“存于社會(huì)，回報(bào)社會(huì)”的理念。

未來，揚(yáng)翔公司將繼續(xù)堅(jiān)持以產(chǎn)業(yè)振興帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興，幫帶農(nóng)民增收致富！

內(nèi)容來源：貴港日?qǐng)?bào)

圖片來源：揚(yáng)翔股份

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