近期豬價回暖，讓養豬人迎來了堅持的喜悅。據經濟觀察報，湖南株洲某典型養殖散戶，賣一頭豬能盈利500元左右。

但經歷了近年來“豬周期”的洗禮，市場逐漸變得理性，很多養豬人不再把目光停留于眼前的賣豬利潤，而是更關注成本。農業農村部專家也建議，要理性認識“豬周期”，同時也要注意加強管理，降低成本。

“以更低的成本來取得“決定性”，來決定你是否能豬業長青?！苯?，揚翔股份副總裁高遠飛向大家分享《去他的“不確定性”，我們要的是決定性——職業養豬人的定心丸》，與各位養豬人分享如何在“不確定性”中擁抱“決定性”。

去他的“不確定性”，我們要的是決定性

——職業養豬人的定心丸

揚翔股份副總裁? 高遠飛

近來“不確定性”這個詞兒比較流行，大家引用的比較多，特別是談到豬價的時候，順理成章地“不確定性”，談到能不能防住FW的時候，也往往反應出一個詞“不確定性”。有一些人是拿“不確定性”當擋箭牌，意思是因為有不確定性的存在，所以他說的不準也不用怪他。

我也認為不確定性是客觀存在的，所以我不否定、不回避它。豬價是很難（幾乎不可能）預測準的，個別人自己預測準對行業意義不大，并且可能是小概率運氣事件。大多數人預測準的時候，結果就會出現反轉，則這大多數人反而會因“預測不準”遭殃。

既然預測不準，就不要執著地搞準了，了解一個大方向，大趨勢就差不多了。因為我們有辦法來應對這個不確定性，那就是——用養豬低成本的確定性來應對行情的不確定性！

每個豬場都有一個確定的成本，不管是否精確地做核算它都存在，較低的造肉成本就能在不確定的行情變化下仍然保持盈利或者在別人大虧的時候只是小虧、微虧，這就是確保了你在養豬業的江湖地位。

造肉成本由價格、技術和模式三大部分決定（這與財務核算的思路是有區別的）：1、投入品的性價比，包括采購價、使用價（采購回來之后還有維保等費用）和有效產出率（一分錢一分貨所表達的那類意思）。2、養豬技術（特別是生物安全、疫病防控和環境控制的技術水平、檔次）。3、生產模式（自然亂序生產還是批次化或者其他模式，不同的模式都需要養豬技術和投入品，但不同模式對豬場的利用率和生產效率是有不同的，從而影響生產成本）。

養豬人是需要在這3方面下一些力氣的。

但有的人又會把低成本和賣好價扯到一起，他會說把豬養得太好，豬長得太快，剛好碰上了出欄低豬價怎么辦？我們談成本就談成本的事，別去扯豬價，總之，成本做得越低，你的贏利空間就越大，在不確定性的價格面前，你就獲得了這個確定性。

此時，我們還有另一個現實問題，就是規?；i場、集團化豬場越來越多，前兩年新建儲備的生豬產能據估計是遠超中國人當前的豬肉消費需求的，并且還有其他肉類擠占豬肉份額和中國人口總量將會下降的趨勢，都需要養豬人提前警醒——要用比同行更大的確定性，也就是更低的成本來取得“決定性”，來決定你是否能豬業長青。

不要只與你的歷史成本做縱向比較，不要覺得自己有進步了就夠了。在產能過剩的情況下，行業競爭必然激烈，那么在一波波的低價洗劫過程中，對比自己過去有進步的養豬場也可能黯然離場，撒手豬寰。

你也不必太緊張，“決定性”是需要你在區域市場跑在前列，這樣就決定了你可以長期存在。至于區域是多大的區域，走著看唄，看競爭的激烈程度。

說了半天，原來還是不確定性??！不過確定的東西我已確定地表達了。

內容來源：揚翔股份副總裁高遠飛，部分出自經濟觀察報

圖片來源：揚翔股份