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　　文/ 農(nóng)牧前沿劉程

　　圖/ 農(nóng)牧前沿羅丹

　　為精油正名，促產(chǎn)業(yè)進(jìn)步，替企業(yè)謀局！2018年11月20-22日，由畜牧人網(wǎng)站承辦的第二屆飼用精油產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇在廣州召開。大會旨在通過試驗(yàn)和數(shù)據(jù)，讓行業(yè)人士對精油有更多的了解和認(rèn)識，為精油企業(yè)搭建一個展示的舞臺，推動精油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近400名業(yè)內(nèi)專家學(xué)者、企業(yè)精英尋“芳”而來。

　　大會的最后一天，仍有專業(yè)的報(bào)告和精彩的大咖論壇，下面小編為大家整理了一些論壇的精彩瞬間。

　　浙江工業(yè)大學(xué)藥學(xué)院院長蘇為科分享了《口服固體制劑增效技術(shù)及其應(yīng)用》的報(bào)告。

近400名業(yè)內(nèi)專家學(xué)者、企業(yè)精英共話精油話題，全干貨！

　　江西天佳生物工程股份有限公司董事長肖世平作了《植物精油制劑技術(shù)的選擇》的分享。

　　山東祥維斯生物科技股份有限公司技術(shù)總監(jiān)尹富貴作了《改善腸道細(xì)胞活性，提升腸道功能——甜菜堿在畜禽產(chǎn)業(yè)增效提質(zhì)的應(yīng)用》的報(bào)告。

　　西北農(nóng)林科技大學(xué)教授楊小軍帶來《家禽腸道微生物演替與精油營養(yǎng)勢》。

　　吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士吳興利帶來《豬營養(yǎng)未來的的供給方式與各階段抗生素的替代方案》。

　　植物精油產(chǎn)品的工藝創(chuàng)新

　　傅偉龍

　　大家談到營養(yǎng)和核心物質(zhì)之間的關(guān)系、系統(tǒng)的營養(yǎng)關(guān)系、新業(yè)態(tài)下的營養(yǎng)技術(shù)等給我很多啟發(fā)，我們應(yīng)該如何全面地考慮動物營養(yǎng)或者添加劑，就是要綜合這些問題來考慮。今天談到精油，精油的有效成分是什么，不同來源的精油有效成分是否有差別，精油有效成分怎么去配合才最有效都是接下來的研究要考慮的。（廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動物科學(xué)研究所學(xué)術(shù)顧問）

　　黃顯會

　　制劑是尤其重要，因?yàn)樗退幮嚓P(guān)。精油的藥效，基礎(chǔ)在于藥理作用。對于動物來說，臨床藥效發(fā)揮作用的地點(diǎn)在哪至關(guān)重要。比如誘食作用的精油，一定是在初期釋放；抗炎作用的精油，多數(shù)是在腸道釋放，研究制劑工藝要思考到這些問題，要確保精油在應(yīng)該發(fā)揮作用的位置釋放。另外劑量問題在制劑工藝中同樣要設(shè)計(jì)好。我認(rèn)為精油絕對不是起抗菌作用。（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院教授）

　　李寶基

　　我們現(xiàn)在說到精油的概念，應(yīng)該是植物分子，把精油里面的東西分離到分子來談。精油不是單一的分子才有效，而是很多分子合起來才有效。精油應(yīng)該根據(jù)作用不同，客戶需求不同而有多種類型，比如粉的、水的、水溶性的等等。（袆威能生物科技（上海）有限公司區(qū)域總監(jiān)）

　　王進(jìn)波

　　精油使用的劑量還需要探索，撇開劑量談效果那是耍流氓。（浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院生物工程所副所長）

　　飼用精油產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略創(chuàng)新與發(fā)展

　　傅偉龍

　　產(chǎn)品質(zhì)量一定是第一位，一定是產(chǎn)品好才能談好價格。（廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動物科學(xué)研究所學(xué)術(shù)顧問）

　　李霄峰

　　我認(rèn)為農(nóng)牧企業(yè)不缺創(chuàng)新，缺的是正確的有洞察的創(chuàng)新，缺的是創(chuàng)新路上黎明來前的那一刻的堅(jiān)持。（企業(yè)戰(zhàn)略營銷與管理咨詢專家）

　　肖世平

　　我們的企業(yè)存在的理由是什么？我們生存的價值是什么？我們作為飼料添加劑人應(yīng)該做什么產(chǎn)品？我們的客戶需要什么產(chǎn)品？我們能夠?yàn)榭蛻魩硎裁礃拥膬r值？為行業(yè)帶來什么樣的價值？我想需要做好兩點(diǎn)，第一個就是技術(shù)創(chuàng)新，第二個客戶價值，技術(shù)創(chuàng)新是手段，客戶價值是根本。（江西天佳生物工程股份有限公司董事長）

　　路赟

　　金河在全球的占有份額超過50%。今天談創(chuàng)新，創(chuàng)新從哪來？我覺得創(chuàng)新是基于市場的需求，基于客戶的需求，以及結(jié)合企業(yè)自身的特點(diǎn)。在今天這種行業(yè)環(huán)境下，我們做的不是產(chǎn)品，我們做的是一個系統(tǒng)解決方案，這個方案里面所用的產(chǎn)品不一定全是自己的產(chǎn)品，也可以是行業(yè)里其他公司做的好的產(chǎn)品。只要我們產(chǎn)品組合起來，能幫客戶解決問題，這樣就體現(xiàn)了我們尋求的價值。這一定是個組合方案，這個方案怎么來做？我覺得有兩個標(biāo)準(zhǔn)，第一是效果最大化，第二是成本最低化。（內(nèi)蒙古金河動物藥業(yè)有限公司總經(jīng)理）

　　劉春海

　　大家最初對精油的印象都不好，因?yàn)橹参锞蛽]發(fā)性強(qiáng)、容易被氧化，所以我就用了包被技術(shù)研發(fā)出了產(chǎn)品。后來發(fā)現(xiàn)有些植物有副作用比如肉桂醛，我們又通過研究把副作用消除了，形成了今天的精油產(chǎn)品。后來又發(fā)現(xiàn)精油產(chǎn)品對于豬可以定點(diǎn)釋放，但是雞不能，因?yàn)樗朽寄遥揖妥聊ブ参锞蛯τ谇蓊悂碇v，只要包上讓它不揮發(fā)不被氧化就可以了。我們又在做顆粒料的時候，發(fā)現(xiàn)植物精油在做顆粒料的時候會迅速的揮發(fā)掉，所以我們研發(fā)出雙重包被的方法很好地解決了這個問題。（北京菲迪飼料科技有限責(zé)任公司總經(jīng)理）

　　吳敏燕

　　耀飛的重點(diǎn)在復(fù)方精油。我們背后依托的是長三角綠色制藥協(xié)同中心，背后都是博士團(tuán)隊(duì)，這么多的團(tuán)隊(duì)支撐著才能把我們的產(chǎn)品做好。農(nóng)牧行業(yè)添加劑現(xiàn)在已經(jīng)不可能像以前一樣，簡單混一混就可以。怎么做復(fù)方精油，我們考慮三個點(diǎn)：研究清楚各組分的作用；選擇這個組分的依據(jù)是什么；怎么體現(xiàn)出精油的作用。（浙江耀飛生物科技有限公司總經(jīng)理）

　　植物精油制劑的評估及應(yīng)用

　　盧德勛

　　我覺得現(xiàn)在我們還是一個初級階段，這個階段需要我們大家共同的合作創(chuàng)新，取得共贏，不需要太急于求成。關(guān)于精油發(fā)展的產(chǎn)品定位問題。我想到的有這幾個：一是功能定位，是不是我們做精油就是搞無抗。我覺得精油產(chǎn)品是多功能的，可以以替抗為主，也可以抗氧化為主，也可以是解決炎癥或者解決熱應(yīng)激，要做系列不要搞單一，沒有特點(diǎn)就沒有區(qū)別。第二是天然和合成的問題。這個問題我覺得不是矛盾，兩者應(yīng)該是共同發(fā)展，當(dāng)然發(fā)展空間我覺得可以是天然的為基礎(chǔ)。（內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院研究員）

　　吳興利

　　如果不考慮現(xiàn)實(shí)成本對比的條件下，精油是效果是最穩(wěn)定的。但是精油本身是存在問題的，包括它的揮發(fā)性、跟蛋白質(zhì)結(jié)合的藥效問題等等。（吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士）

　　蘭干球

　　我做過很多添加劑的評估，發(fā)現(xiàn)在做小型實(shí)驗(yàn)的時候，數(shù)據(jù)非常漂亮。但是當(dāng)擴(kuò)大到2000、3000甚至10000頭豬的時候，效果會大打折扣。這就是實(shí)驗(yàn)效果很好，但實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用問題如何解決。現(xiàn)在對精油工藝機(jī)理研究比較多，但是好像漂亮的動物生產(chǎn)性能數(shù)據(jù)就少了一點(diǎn)。（廣西大學(xué)動物科技學(xué)院教授）

　　穆玉云

　　我們作為企業(yè)來說，如何使用精油這個產(chǎn)品還存在很多疑問。比如，在我們目前的養(yǎng)殖條件下，哪些成分組合是有效的？什么工藝能達(dá)到定點(diǎn)釋放的作用？多少劑量才能達(dá)到效果？現(xiàn)在很多供應(yīng)商可能出于技術(shù)保密的角度，很少講這些方面的東西，如果能夠從這幾個方面更加清楚地向我們用戶展示，我想是有助于精油產(chǎn)品的應(yīng)用推廣，是非常有價值的。（技術(shù)總監(jiān)）

　　王統(tǒng)石

　　首先講精油和益生菌如何協(xié)同的問題。我們發(fā)現(xiàn)了一種枯草芽孢，用精油和芽孢桿菌，加上大豆，基本上可以達(dá)到理想的要求，加上斷奶兩周之內(nèi)用氧化鋅，后面基本沒什么問題，大可以不用抗生素，這是小豬料里面用的。有一個朋友告訴我，把精油加到發(fā)酵罐里面去，寸草不生。所以我們評價一個精油的好和不好，效果如何，是要用動物實(shí)驗(yàn)來做最終判斷。而動物實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，加了精油在腸道里，很多微生物是活不了的，所以如何評估，除了做體外，還要做體內(nèi)實(shí)驗(yàn)。（畜牧人網(wǎng)站創(chuàng)始人）

　　植物精油在畜牧業(yè)中的應(yīng)用前景

　　姚繼明

　　對于精油，我們經(jīng)營者要講什么？首先這是什么東西，有什么成分，怎么配都需要明白；再者我們怎么去檢測這個東西；還有最重要的成本多少，能帶來多少效益都需要關(guān)注。（廣東旺大集團(tuán)股份有限公司副總裁）

　　樊福好

　　我從另一個角度來談這個問題。中國文化講三元論：天地人和精氣神。精油是精還是油，精油不在上不在下，在中間。在精氣神里面精油屬于氣。從科學(xué)的角度來說，就牽涉到另外的問題。精油調(diào)整的叫做代謝指數(shù)，生命最重要的一個特點(diǎn)就是代謝。通過精油也許可以把代謝指數(shù)調(diào)整到一個正常合理的位置。其實(shí)我們經(jīng)常說免疫增強(qiáng)這個概念是錯誤的，應(yīng)該叫免疫調(diào)節(jié)，我們不能簡單的說這個是抗氧化，應(yīng)該是調(diào)節(jié)氧化，不能太強(qiáng)也不能沒有。將來可能會發(fā)現(xiàn)精油就具有這樣能夠調(diào)節(jié)氧化跟還原反應(yīng)平衡的作用。免疫力也是，不能太強(qiáng)也不能太弱，比如說非洲豬瘟就是免疫力太強(qiáng)造成的。所以很多東西我們講究一種平衡，講究上中下，精油的位置應(yīng)該就在中間。

　　樊福好

　　我們通過大量的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)豬的體質(zhì)可以分成兩大類，一類是寒性體質(zhì)，一類是不寒的，寒性體質(zhì)代表這個機(jī)體的代謝發(fā)生了障礙，體內(nèi)有殘留的毒素，寒性體質(zhì)的豬往往生產(chǎn)性能非常差，我們發(fā)現(xiàn)了一種方法可以進(jìn)行測量，也就是解決了中醫(yī)上寒熱不能測量的一個問題。（農(nóng)業(yè)部種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（廣州）研究員）

　　楊小軍

　　如何讓精油從取而代之變成不可或缺，這是我對精油產(chǎn)品應(yīng)用前景的理解。我們要把精油做到不可代替。（西北農(nóng)林科技大學(xué)教授）

　　楊紅業(yè)

　　純天然的精油有很多優(yōu)點(diǎn)，化工合成的也有優(yōu)點(diǎn)，兩者各有千秋，不能說誰好誰不好。對于精油的前景，我估算在中國大概是25000噸左右的需求，在豬和禽上面。我們要圍繞替抗的角度來談精油。（嘉吉預(yù)混營養(yǎng)飼料企業(yè)業(yè)務(wù)技術(shù)研發(fā)總監(jiān)）

　　（注：以上根據(jù)現(xiàn)場內(nèi)容整理，未經(jīng)本人核對，如有錯處請指正。）

　　【關(guān)鍵字】：精油??飼用精油??畜牧?

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