豬場邊養邊淘汰，提心吊膽養豬
從看起來“高大上”的紅酒行業轉行到養豬業是怎樣一種體驗？這個92年出生，在2017年投身養豬業，現在已經擁有200多頭母豬規模的年輕豬場老板給出了他的答案。
紅酒專業出身的李一鳴，畢業后就一直在紅酒行業打拼，一開始打算在這個行業深造，并且考了相關的資格證。后來考慮到自身發展規劃，2017年，李一鳴決定回到家鄉湛江市廉江市創業，入行養豬。
目前，李一鳴豬場的生豬規模是1900多頭，母豬200多頭。
1、投身養豬業困難重重
之所以進入養豬這一行，李一鳴是受一個養豬朋友的影響，加上自己創業也還沒有別的方向，“感覺要是能一直做下去的話，發展前景也挺好?！?/strong>就這樣，他開啟了自己的養豬生涯。
2017年6月，李一鳴豬場開始動工，2017年10月，150頭母豬成功入駐新豬場，每一頭都寄托了李一鳴的期望。
實際上，李一鳴的養豬路走得并不容易。作為一個“門外漢”，最開始一切只能靠他自己一一摸索，而招人、管理豬場都不是門簡單的活，在這個過程中也出現了不少問題。
轉折發生在2018年，李老板與揚翔公司在技術方面開展合作，揚翔技術人員開始進場指導，豬場走上正軌。
“我的豬場是自繁自養的場，剛開始只有幾百頭母豬，小豬養成大豬后用料量才上來，生豬規模大概2000頭左右，也是這時候才有技術員過來。”李一鳴表示。
2018年11月，豬場賣出了第一批豬。
2、再遭FW重創
剛賣豬沒多久，李一鳴就聽到了FW在北方爆發的消息。建豬場后才賣了3-4個月的豬就遇到了這樣的情況，這對他來說簡直是“晴天霹靂”，更別說李一鳴在在養豬這行還沒有什么經驗。
“我當時也想到疫情會從北方蔓延到南方，但是沒想到速度會那么快，半年時間不到，全國都紅遍了，到2019年4-5月份，廣西、廣東已經遍地都是了。”李一鳴表示。
2019年5月，李一鳴的豬場也出現了陽性的豬，無計可施的他只能通過淘汰病豬的方式來防控。“就跟賭博一樣，心里也沒底”。
FW前，李一鳴的豬場生豬規模接近3000頭，FW后，整個場只剩下幾百頭，母豬只有60-70頭。
“一點一點地賣，而且售價很低，基本沒什么錢回來的，那時候母豬就1-2塊一斤，商品豬的話就是4-5塊，因為很多人都在清場，所以價格壓得很低，完全沒辦法回本?！崩钜圾Q表示，“只留下了一部分想搏一搏?！?/strong>
盡管如此，豬場一直都還是處于動蕩期?！爸粫鱿竟ぷ?，基本上2019年都是很艱難的，因為摸不到防控的門路，直到2019年接觸到揚翔的系統防非經驗，我們才能跟著來做。”
問起剛賣豬沒多久就遇到這樣的重創，是否有放棄念頭的時候，李一鳴表示，“挨了也沒辦法，投了幾百萬進去做基建做設備，還有各方面的投入，只能硬著頭皮做下去了，經常凌晨一兩點、兩三點在和保險統計的工作人員對接?！?/p>
邊養邊淘汰，豬場一直無法正常運營，李一鳴一直擔心哪一天會形成大規模的疫情。
這樣的擔心，還是成為了現實。2020年初，豬場新招聘的一名工人沒有遵循豬場的管理制度，無意中將病毒帶入了豬場，導致豬群被感染，豬場被迫淘汰豬只，母豬和仔豬加起來有200頭左右，這個意外的出現讓李一鳴更加不安。
豬場到底該怎么做才能擺脫“邊養邊淘汰的困境”……
發布者：小農，轉載請注明出處：http://uubook.net/11533.html
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