•  文/ 農(nóng)牧前沿 綜合整理

上周要聞

1、4月8日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部起草《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄（征求意見(jiàn)稿）》 《目錄》禽類(lèi)中可用于食用等商業(yè)利用的有：雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉、珍珠雞、雉雞、鷓鴣、綠頭鴨、鴕鳥(niǎo)。
2、美國(guó)家禽爆發(fā)高致病性H7N3禽流感 4月9日，美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布消息稱(chēng)，南卡羅來(lái)納州一火雞群感染高致病禽流感，這是美國(guó)自2017年以來(lái)第一次在商業(yè)家禽中確診高致病性禽流感。該HPAI毒株似乎是家禽中的低致病性毒株突變而來(lái)。
3、冰鮮黃羽雞龍頭企業(yè)湘佳股份登陸深交所A股 湖南湘佳牧業(yè)股份有限公司擬登陸深交所A股中小板（證券簡(jiǎn)稱(chēng)：湘佳股份，證券代碼：002982），湘佳股份已于4月3日正式啟動(dòng)發(fā)行儀式程序，披露“湘佳股份”招標(biāo)意向書(shū)。據(jù)了解，本次將公開(kāi)發(fā)行股票2563萬(wàn)股。
4、泰國(guó)又有8家禽類(lèi)屠宰廠獲批對(duì)華出口 泰國(guó)中華網(wǎng)4月9日消息，近日泰國(guó)又有8家禽類(lèi)屠宰廠獲得輸華資格認(rèn)證，其中一家是冷凍雞肉及副產(chǎn)品加工工廠。至此，已有22家泰國(guó)獲得資格，官方數(shù)據(jù)顯示，2019年泰國(guó)對(duì)華輸出禽類(lèi)冷凍產(chǎn)品65420噸，相較2018年增長(zhǎng)3倍，今年或繼續(xù)增長(zhǎng)。

上周廣東黃羽肉雞行情回顧

上周廣東黃羽肉雞部分地區(qū)價(jià)格上漲，漲幅0.2-1.1元/斤不等；黃羽雞苗價(jià)格則繼續(xù)呈現(xiàn)大幅下滑，降幅最高達(dá)1.8元/羽。隨著集中出欄的影響褪去以及消費(fèi)需求的不斷恢復(fù)，黃羽肉雞近期維持穩(wěn)步增長(zhǎng)；但是社會(huì)苗量不斷增大，疊加養(yǎng)殖戶(hù)投苗謹(jǐn)慎，黃羽雞苗價(jià)格出現(xiàn)大幅下跌。具體價(jià)格見(jiàn)下表：

下階段廣東黃羽肉雞行情預(yù)測(cè)

黃羽肉雞行情：從黃雞需求端看，廣東省企業(yè)復(fù)工率已經(jīng)基本恢復(fù)，學(xué)校也將在近期開(kāi)學(xué)，企業(yè)、學(xué)校團(tuán)餐對(duì)黃羽肉雞需求量持續(xù)提升，戶(hù)外餐飲業(yè)正逐步恢復(fù)，整體消費(fèi)量會(huì)進(jìn)一步上漲，同時(shí)，豬肉價(jià)格依舊呈現(xiàn)較好的禽肉替代效應(yīng)。從黃雞供給端看，當(dāng)前陰雨季節(jié)疾病頻發(fā)，很多養(yǎng)殖戶(hù)擔(dān)心存活率不敢下苗，從苗價(jià)下跌的趨勢(shì)來(lái)看，補(bǔ)欄量偏低。整體看來(lái)，預(yù)計(jì)下周黃羽肉雞價(jià)格會(huì)繼續(xù)上漲。
黃羽雞苗行情：導(dǎo)致黃羽肉雞苗價(jià)行情轉(zhuǎn)差的重要因素是社會(huì)苗量不斷增大，而近期陰雨不斷疾病頻發(fā)疊加飼料漲價(jià)養(yǎng)殖成本高，養(yǎng)殖戶(hù)投苗積極性差。當(dāng)下，從供應(yīng)量上講雞苗供應(yīng)正逐步恢復(fù)；從養(yǎng)殖戶(hù)需求上講，大部分養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄理性，積極性有所回落。這主要是考慮到：1、未來(lái)大眾消費(fèi)市場(chǎng)恢復(fù)情況難以預(yù)測(cè)，如果難以恢復(fù)，高位雞苗成本仍帶來(lái)很大的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)；2、當(dāng)前雨季雞疾病頻發(fā)，雞成活率較低；3、飼料價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)下周雞苗價(jià)格繼續(xù)偏弱運(yùn)行。

全國(guó)主產(chǎn)區(qū)白羽雞近期走勢(shì)

AA肉雞：今日（15日）全國(guó)主產(chǎn)區(qū)屠宰廠白羽肉毛雞市場(chǎng)收購(gòu)均價(jià)4.54元/斤，較上周下跌0.31元/斤。當(dāng)前凍品庫(kù)存仍然充足，學(xué)校渠道和大部分的餐飲飯店整體需求好轉(zhuǎn)預(yù)計(jì)仍將是漸進(jìn)性的，而近端時(shí)間市場(chǎng)凍品出貨速度明顯減慢，屠宰發(fā)貨節(jié)奏一般且屠宰處于虧損狀態(tài)，凍品價(jià)格連連下跌。毛雞供給量則漸漸恢復(fù)，預(yù)計(jì)四月份將基本恢復(fù)常態(tài)。在凍品跌價(jià)和供給恢復(fù)兩方面因素下，上周白羽肉毛雞價(jià)格下跌，未來(lái)，隨著學(xué)校開(kāi)學(xué)餐飲恢復(fù)，白羽肉毛雞的供給和需求都在恢復(fù)，但是需求恢復(fù)偏慢，預(yù)計(jì)下周白羽肉毛雞的價(jià)格將難以維持漲勢(shì)，偏弱運(yùn)行。 AA雞苗：今日（15日）全國(guó)主產(chǎn)區(qū)各類(lèi)型場(chǎng)白羽肉雞苗（AA品種）實(shí)際執(zhí)行均價(jià)5.21元/羽，較上周下跌1.4元/羽。前段時(shí)間，隨著保障生產(chǎn)的政策不斷落實(shí)，市場(chǎng)補(bǔ)欄積極性很高，疊加雞苗量少，孵化場(chǎng)順勢(shì)接連推漲，報(bào)價(jià)連續(xù)走高，整體雞苗市場(chǎng)穩(wěn)中偏強(qiáng)格局。但是供給端情況看，總體出苗情況越來(lái)越好，而飼料價(jià)格上漲，毛雞價(jià)格下跌，補(bǔ)欄風(fēng)險(xiǎn)增大。上周苗價(jià)已經(jīng)連連下跌，預(yù)計(jì)仍弱勢(shì)運(yùn)行，下跌概率大。

817肉雞：今日（15日）山東、河南核心主產(chǎn)區(qū)817毛雞均價(jià)4.84元/斤，較上周下跌0.78元/斤。清明節(jié)后817毛雞出欄改善，支撐不足，而凍品出貨一般，價(jià)格漲勢(shì)支撐弱勢(shì)，疊加當(dāng)期宰殺利潤(rùn)不佳，屠宰廠靈活調(diào)控開(kāi)工率，控抑情緒持續(xù)增強(qiáng)。上周817肉雞大幅下跌，預(yù)計(jì)下周維持偏弱運(yùn)行。 817雞苗：今日（15日）山東主產(chǎn)區(qū)817雞苗出箱主流執(zhí)行均價(jià)區(qū)間跌至0.20-0.30元/羽。因817價(jià)格高升，種禽企業(yè)加大817的孵苗力度，近期出苗量大增，導(dǎo)致817雞苗價(jià)格支撐不足，隨著未來(lái)一段時(shí)間出苗量日趨增大的情況來(lái)看，報(bào)價(jià)支撐仍然不足。但是，苗價(jià)低也意味著養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄成本低，風(fēng)險(xiǎn)小，補(bǔ)欄積極性高。