《新型冠狀病毒肺炎疫情對(duì)中國(guó)農(nóng)牧企業(yè)影響調(diào)研報(bào)告》

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)MBA中心 農(nóng)信研究院

春節(jié)以來(lái)，受新型冠狀病毒肺炎疫情的影響，中國(guó)農(nóng)牧企業(yè)產(chǎn)品銷不出、原料運(yùn)不進(jìn)、飼料供不上、用工回不來(lái)、資金要斷流等信息頻出，甚至有直接講產(chǎn)業(yè)生態(tài)差的。那么，新冠肺炎疫情對(duì)中國(guó)農(nóng)牧企業(yè)的影響究竟是怎樣的？農(nóng)信研究院與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)MBA中心聯(lián)合開展了調(diào)研，共收到來(lái)自30個(gè)省份地區(qū)的277份有效問(wèn)卷，調(diào)研結(jié)果分析如下。

• 產(chǎn)品銷不銷得出？

受道路不暢、物流資源緊缺，市場(chǎng)訂單減少等問(wèn)題影響，農(nóng)牧企業(yè)多面臨產(chǎn)品銷不出的困難，其中運(yùn)輸困難對(duì)產(chǎn)品銷售的影響最大。值得注意的是存在22.74%的農(nóng)牧企業(yè)產(chǎn)能無(wú)法滿足市場(chǎng)需求。

市場(chǎng)訂單減少的農(nóng)牧企業(yè)中，訂單減少一半以上的達(dá)46.67%，減少10%以內(nèi)的占2.78%，可見市場(chǎng)訂單減少問(wèn)題較為嚴(yán)峻。

19家參與調(diào)研企業(yè)涉及海外業(yè)務(wù)，其中11家海外業(yè)務(wù)受到影響。7家雖有海外訂單但因疫情無(wú)法正常生產(chǎn)，4家遭遇物流受阻問(wèn)題，3家企業(yè)因疫情而導(dǎo)致海外訂單被取消。

• 原料運(yùn)不運(yùn)得進(jìn)？

企業(yè)生產(chǎn)物資供應(yīng)受運(yùn)輸影響的占比達(dá)82.31%，物流不暢通直接對(duì)農(nóng)牧企業(yè)各產(chǎn)業(yè)鏈造成了影響。隨著政策的引導(dǎo)和企業(yè)陸續(xù)復(fù)工，希望交通運(yùn)輸問(wèn)題能夠得到緩解。

• 飼料供不供得上？

以上。在82.31%的企業(yè)物資供應(yīng)受運(yùn)輸影響的情況下，養(yǎng)殖企業(yè)的飼料供應(yīng)確實(shí)吃緊。

• 用工回不回得來(lái)？

70.76%的農(nóng)牧企業(yè)遭遇生產(chǎn)工人無(wú)法正常返崗的問(wèn)題。

一方面存在工人回不來(lái)的問(wèn)題，另一方面，76.54%的農(nóng)牧企業(yè)上半年用工量將減少。

• 資金會(huì)不會(huì)斷流？

19.86%的受訪農(nóng)牧企業(yè)流動(dòng)資金撐不過(guò)1個(gè)月，這部分企業(yè)不能有效恢復(fù)生產(chǎn)銷售的話，將受到嚴(yán)峻打擊。

36.46%的農(nóng)牧企業(yè)存在較大資金缺口，急需融資。

造成流動(dòng)資金緊張的最大原因是營(yíng)業(yè)收入減少，占82.31%。也存在9.39%的農(nóng)牧企業(yè)受疫情影響而融資需求減少。

• 豬肉價(jià)格還會(huì)再上頭條嗎？

調(diào)研的養(yǎng)豬企業(yè)中， 6.25%的企業(yè)預(yù)計(jì)比去年上半年出欄量增加，其他企業(yè)均表示2020年上半年生豬出欄量將比去年同期下降。

25%的養(yǎng)豬企業(yè)預(yù)計(jì)出欄量將在12個(gè)月后恢復(fù)正常水平。

調(diào)研結(jié)果顯示生豬出欄量下降，補(bǔ)欄周期長(zhǎng)，但2萬(wàn)噸中央儲(chǔ)備凍豬肉將于2月21日投放市場(chǎng)，豬肉價(jià)格是漲還是降？依然會(huì)是個(gè)廣受關(guān)注的問(wèn)題。

• 產(chǎn)業(yè)生態(tài)真的差嗎？

1. 疫情對(duì)農(nóng)牧企業(yè)經(jīng)營(yíng)和利潤(rùn)的影響

23.11%的農(nóng)牧企業(yè)表示經(jīng)營(yíng)可以總體保持穩(wěn)定，38.63%的農(nóng)牧企業(yè)受疫情影響經(jīng)營(yíng)勉強(qiáng)維持，25.99%的農(nóng)牧企業(yè)受疫情影響經(jīng)營(yíng)暫時(shí)停頓，12.27%的農(nóng)牧企業(yè)面臨倒閉危機(jī)。

疫情對(duì)農(nóng)牧企業(yè)的物流成本影響最大，85.2%的企業(yè)物流成本增加，出現(xiàn)物資和產(chǎn)品調(diào)運(yùn)困難。60.65%農(nóng)牧企業(yè)購(gòu)入上游物資成本上漲，48.38%農(nóng)牧企業(yè)用工成本增高。

93.86%的農(nóng)牧企業(yè)預(yù)計(jì)上半年的利潤(rùn)同比將降低，其中32.49%預(yù)計(jì)同比降低超50%。6.14%的農(nóng)牧企業(yè)預(yù)計(jì)利潤(rùn)同比持平或增加。

2.農(nóng)牧企業(yè)的愛心值。

據(jù)調(diào)研，有42.6%的農(nóng)牧企業(yè)對(duì)疫區(qū)進(jìn)行了捐助。

3. 政策支持

各地針對(duì)疫情出臺(tái)了多方面政策支持

4. 企業(yè)應(yīng)對(duì)措施

農(nóng)牧企業(yè)應(yīng)對(duì)此次疫情，采取多種措施。超半數(shù)的農(nóng)牧企業(yè)采取靈活用工方式，實(shí)施云平臺(tái)辦公、自動(dòng)化生產(chǎn)等；33.57%的農(nóng)牧企業(yè)積極拓展供應(yīng)商渠道；28.16%的農(nóng)牧企業(yè)開始重建物流渠道；25.63%的農(nóng)牧企業(yè)加快新產(chǎn)品新服務(wù)的開發(fā)。

更有積極開展線上商務(wù)洽談、線上簽約的農(nóng)牧企業(yè)，業(yè)務(wù)正常開展，還能省下時(shí)間成本、差旅成本。

• 總結(jié)展望

總體而言，農(nóng)牧企業(yè)受此次疫情影響嚴(yán)重，特別是養(yǎng)豬業(yè)，非瘟打擊后的復(fù)產(chǎn)還未完成，又遭此一擊。

   這次疫情下，超過(guò)50%的農(nóng)牧企業(yè)遭遇物流難且成本高、產(chǎn)品銷售難、經(jīng)營(yíng)成本上升、生產(chǎn)物資缺乏、用工短缺問(wèn)題，有39.35%的農(nóng)牧企業(yè)遭遇經(jīng)營(yíng)資金短缺的問(wèn)題。隨著農(nóng)牧企業(yè)2月份陸續(xù)復(fù)工，各家企業(yè)開始從危機(jī)中找機(jī)會(huì)。

47.65%的農(nóng)牧企業(yè)家認(rèn)為此次危機(jī)倒逼農(nóng)牧企業(yè)提高經(jīng)營(yíng)管理能力起了非常大且積極的作用。

41.16%的農(nóng)牧企業(yè)家認(rèn)為此次危機(jī)對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、催生新業(yè)態(tài)起到了較大作用。

     正如非典后社會(huì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)大調(diào)整，新興互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)快速崛起，催生出大批新企業(yè)新模式，如今二三產(chǎn)業(yè)紛紛開始抓住此次危機(jī)進(jìn)行創(chuàng)新和調(diào)整，大踏步地邁向智能化、數(shù)字化。對(duì)于農(nóng)牧企業(yè)而言，在此次洪流之中，要么覆亡，要么劫后余生，完成線上化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。

本文公布的調(diào)研數(shù)據(jù)搜集工作由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)MBA中心和農(nóng)信研究院共同完成