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盛拓達喬偉:酶制劑評價標準需要重新認識

盛拓達公司的使命:讓動物更健康;讓食品更安全;讓地球更美麗;讓生活更美好。

文 董濤
圖 農牧前沿 朱敬強

?11月14日,第三屆飼料酶制劑科技與產業發展大會于北京盛大開幕。酶制劑市場惡性競爭越來越突出,同質化嚴重被與會嘉賓多次提到。評價標準的完善,則是改變市場現狀的第一步。北京盛拓達生物技術有限公司副總裁喬偉博士帶來題為《飼料酶評價標準的重新認識》的報告,提出酶評估新標準。

盛拓達喬偉:酶制劑評價標準需要重新認識
北京盛拓達生物技術有限公司副總裁喬偉博士

酶活由于菌種來源,底物各異,測定方法,溫度等導致測定數值相差較大,應用效果差異較大。酶制劑添加并不一定針對消化率,對腸道微生物影響極顯著,例如葡萄糖氧化酶,顯著增加哺乳母豬糞便中雙歧桿菌的數量。多項研究表明,飼料酶制劑能調節腸道菌群平衡。腸道菌群又與腸道大腦直接的互作效應,所以微生物因素也應在酶制劑評估的重要指標。

喬博士提出酶評估新標準:以動物、飼料、胃腸道、微生物等為目標;以改善腸道健康和微生態平衡為主旨;以動物飼養試驗為依據;不單單關注酶活,要看應用效果。實飼求是。

喬博士指出盛拓達公司的使命:讓動物更健康;讓食品更安全;讓地球更美麗;讓生活更美好。應用實際案例:蛋品美提高產蛋率;減少熱應激;減少破損率;改善蛋殼品質。

發布者:小農,轉載請注明出處:http://uubook.net/5456.html

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