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　　從第一起疫情曝光以來，在短短的幾個月時間里非洲豬瘟已經(jīng)在中國從北往南橫掃了一圈。在這種人人自危的動蕩時期，全力以赴做好生物安全順理成章的成了養(yǎng)豬人的惟一選擇。行業(yè)百年危機之下，生物安全看似怎么做都不過分，但事實上，很多企業(yè)的方案文件表面很完美，執(zhí)行過程中卻漏洞百出，效果與期望值相去甚遠，問題究竟出在哪里？又該如何制定一套行之有效的生物安全措施？這是行業(yè)內(nèi)每一個人都需要迫切反思的重大課題，個人認為這中間最少有以下幾個方面值得重點關(guān)注。

　　01 生物安全不能過分違背人性

　　不管行業(yè)性質(zhì)、企業(yè)大小，人始終是管理工作中最重要的一環(huán)，沒有人，管理也無從談起。

　　為了求生存，業(yè)內(nèi)大大小小的企業(yè)無所不用其極，各種聞所未聞的方案措施隨之浮出水面。有的正在用消毒水泡菜供應員工飯?zhí)茫械拿髁顔T工不管休假還是上班都不得離開豬場半步——基本上等同于宣判了終身監(jiān)禁，有的兩夫妻在同一個豬場上班幾個月也無法見上一面……從生物安全的角度來看，這些方案措施似乎無可厚非，但是從人性的角度去衡量，其結(jié)果顯而易見。

　　對于基層養(yǎng)豬工人來說，養(yǎng)豬僅僅是一份謀生的職業(yè)，而且這份職業(yè)的薪資水平跟社會上其他行業(yè)相比，并無明顯優(yōu)勢。與投入了大量資金、設備的企業(yè)不同，轉(zhuǎn)行對于他們成本并不高，容易產(chǎn)生思想波動。如果從事養(yǎng)豬業(yè)除了不用接受審訊，其他方面與坐牢無異，越來越多的基層員工會選擇離開。沒有了工人，企業(yè)該如何維系下去？

　　02 生物安全要有科學依據(jù)

　　目前網(wǎng)絡流傳的預防非洲豬瘟的生物安全措施五花八門讓人目不暇接，但這里面涉及的范圍之廣，可能有些豬場傾其所有也無法做全。與此同時，某些商家為了自身利益不惜出賣良知，對某些產(chǎn)品進行長期的虛假宣傳，甚至出現(xiàn)了大量“神藥”、“神苗”、“神料”。養(yǎng)豬人要對接收到的各類信息進行科學甄別篩選，否則很可能會出現(xiàn)病急亂投醫(yī)的盲目狀態(tài)。

　　目前在生物安全工作中使用到的方法和物資，很明顯有一些是不具備科學性的。經(jīng)常會見到一些政府或企業(yè)領(lǐng)導不經(jīng)淋浴更衣，僅套上一件所謂的消毒防護服就進入一線檢查工作，拋開消毒防護服本身的稱謂，這件衣服跟平時穿的衣服并沒有太大區(qū)別。

　　在消毒方式和消毒藥物選擇方面，目前也存在較大的盲區(qū)。為了防控非洲豬瘟，各式各樣的消毒方式在豬場越來越常見，例如臭氧、超聲波、紫外線、火烤，只有想不到，沒有做不到。豬場在投入相關(guān)設施的時候似乎很少人去考慮一個問題，這些方式是否對非洲豬瘟病毒真正有效？誠然，對于絕大部分小企業(yè)、小豬場來說，他們并不具備驗證的實力，但國內(nèi)幾個養(yǎng)豬巨頭是具備這方面實力的，只是大家都被疫情搞得暈頭轉(zhuǎn)向，沒有人靜下心來去研究這個問題。

　　03 生物安全要有輕重緩急

　　非洲豬瘟的傳播方式有接觸性傳播、蟲媒傳播、空氣傳播等，其中接觸性傳播的方式非常多，所有與豬接觸的東西都可能成為傳染源。如果所有傳播方式一視同仁全部列為重點防控對象，這中間投入的人力物力將會遠遠超過豬場的正常盈利水平。養(yǎng)豬業(yè)的本質(zhì)是一種商業(yè)投資，如果不考慮盈利，養(yǎng)豬真的還有必要嗎？

　　在眾多的傳播方式里面，其實劃分一個防控的輕重順序并不太難，目前國內(nèi)已經(jīng)有那么多的發(fā)病豬場，足夠整個行業(yè)去總結(jié)經(jīng)驗。例如，在非洲地區(qū)，蟲媒傳播比接觸性傳播更為重要，但在中國，起碼目前為止尚未發(fā)現(xiàn)有蟲媒傳播的直接證據(jù)。至于像空氣傳播之類的擔憂，非洲豬瘟病毒本身是大分子病毒，即使能通過氣溶膠傳播，其傳播半徑必然不大。

　　在傳統(tǒng)的生物安全理念里，其實一直就存在生物安全等級的概念，這種概念同樣適用于目前的非洲豬瘟防控。

　　04 硬件設施無法替代人員管理

　　2018年10月中旬，農(nóng)業(yè)部官網(wǎng)報道了遼寧北鎮(zhèn)某大型豬場的病例，這是非洲豬瘟進入中國以來第一例報道的大型豬場，緊接著黑龍江明水、江蘇加華等超大型豬場陸續(xù)淪陷。這幾個病例無異于在業(yè)內(nèi)投放了一枚重磅炸彈，一時間輿論紛紛，原來超大型豬場在疫情面前也是不堪一擊。

　　這幾個豬場有著很明顯的共同點，規(guī)模都不小，硬件很先進，發(fā)病的原因都是管理上出了漏洞。從中我們獲得一個新的認知，如果管理水平?jīng)]有跟上，再好的設備也只是擺設。

　　最近一體化車輛洗消烘干中心非常火熱，資金投入從十幾萬到幾百萬不等，但能充分發(fā)揮洗消中心作用的公司似乎不多。不管洗消中心設備條件如何，有三個基本條件必須要滿足：1、與生產(chǎn)區(qū)有一定的生物安全距離；2、嚴格區(qū)分臟區(qū)和凈區(qū)；3、人員、車輛必須做到單向移動。如果不能同時滿足這三方面的要求，投入再多的硬件設施也只是求個心理安慰而已。

　　05 飲水安全迫在眉睫不容忽視

　　業(yè)內(nèi)已經(jīng)有部分專家學者提出了飲水安全的問題，但在生產(chǎn)一線尚未引起足夠的重視。疫點每天都有新增的病豬死豬掩埋到地下，雖然有些在掩埋的過程中會加入大量消毒藥物，在這些消毒藥物失效后，殘存的病毒將滲入地下水，并通過水源重返豬群體內(nèi)。

　　目前較常見的做法是在飲水中添加酸化劑或者消毒藥物，這很容易產(chǎn)生一個問題，豬體內(nèi)的正常生物菌群長期遭受破壞，飼料轉(zhuǎn)化率下降，且極易引發(fā)疾病。如果為了飲水安全將整個豬群的體況變得脆弱不堪，后果將極其嚴重。

　　近年來隨著人民生活水平逐步提高，飲用水處理方面的技術(shù)也日益成熟。從過濾微生物的半徑大小來看，目前常見的超濾處理技術(shù)、反滲透處理技術(shù)都可以將非洲豬瘟擋在豬場大門之外，但這僅僅是理論上的可能，目前并沒有人從事相關(guān)的專業(yè)研究，有待進一步驗證。如果這兩項技術(shù)能濾掉非洲豬瘟病毒，飲水處理系統(tǒng)將成為養(yǎng)豬生產(chǎn)的必需設備。

　　06 消毒和生物安全不能混為一談

　　生物安全是一項系統(tǒng)工作，消毒只是生物安全的其中一環(huán)，但有很多人特別是中小型豬場的老板往往對這兩個概念混淆不清，從當前各類消毒藥賣到斷貨脫銷可以看出來豬場對消毒藥的依賴程度有多高。

　　前段時間因公出差到一個家庭農(nóng)場交流，場內(nèi)外路面消毒做得很徹底，人員、物資進出也有一定的消毒防護措施，其中有一幕讓我感到很吃驚，場里居然養(yǎng)著三條狗走來走去，并且可以隨意進出。假如這個場處于重災區(qū)內(nèi)，估計這三條狗能隨時叨幾條豬腿回來。老板心中想著我每天都在做消毒，生物安全已經(jīng)很完美了，殊不知天大的漏洞就擺在他眼前視而不見。