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傅衍:天邦種豬育種策略與成效

2021年12月13日,由中國豬業高層交流論壇組委會主辦、東方之珠(珠海)畜牧發展有限公司承辦的2021第七屆中國豬業高峰論壇在浪漫之城、幸福之城——珠海度假村酒店隆重開幕。天邦股份副總裁、浙江大學傅衍教授,在第七屆中國豬業高峰論壇上做了《天邦種豬育種策略與成效》的主題報告。

傅衍:天邦種豬育種策略與成效
天邦集團副總裁、浙江大學教授 傅衍

天邦從2013年開始養豬、育種,其育種策略是什么?有哪些育種技術?又如何幫助豬場提高效益?

天邦的育種策略主要包括:高起點育種、獨立育種、價值育種、針對全產業鏈的育種。

高起點育種,要有全球視野,整合資源。天邦在2013年成功收購Agfeed Industry;2014年戰略投資全球知名種豬育種公司Choice Genetics,成立CG中國。

獨立育種是天邦一開始的目標,在一體化育種的發展過程中,首先要選好合作伙伴,然后引進種豬以及遺傳服務,最后入股跨國公司。在中外聯合育種內部評估中,天邦遺傳核心場數據質量最好、世代間隔最短(下一步測定數量也會最大)。而天邦預計2022能夠切斷聯合育種,真正地獨立自主育種。

價值育種

養殖主要關注價值,較少關注體型外貌,關注料重比、生長速度、瘦肉量(而非瘦肉率)、PSY(及斷奶仔豬重、均勻度)、MSY、每頭母豬每年的產肉量(胴體重)。不同品種/群體之間比較的不是單個性狀,而是價值,遺傳進展關注的也是商品豬的價值/效益的提高。

針對全產業鏈的育種

天邦的目標很明確,最終都是做食品,所以要打造一體化豬肉鏈產業鏈。也正因為天邦聚焦在屠宰上,天邦正推進亞洲單體最大,天邦首個一體化基地——阜陽一體化項目。該基地采用國際最先進的屠宰分割工藝與設備,年可屠宰及深加工500萬頭生豬,深加工賦能供應鏈,強化流程管控,為天邦產品從生產端走向消費端奠定堅實基礎。

天邦應用了哪些育種技術?從性能測定的角度,利用大數據分析,估計育種值;從基因組的角度,改變基因頻率,增加優秀基因的頻率,減少不良基因的頻率;從基因芯片的角度,進行全基因組關聯分析。均能改進生產性能及客戶的盈利能力。

新技術在天邦育種中的應用包括:

大數據育種;考慮基因與環境的互作,追蹤后代在商品不同環境種的表現;全基因組選擇技術;抗病及肉質選育技術;CT測定技術;基因組編輯技術;多組學(基因組、代謝組、微生物組學等)的應用

天邦自主開發了CT測定的響應軟件,在今年公司研究院立項擬開發:1)部位肉分割評價系統(選擇高價值胴體); 2)肌內脂肪測定系統(選擇肉質);3)骨密度評估系統(提高母豬的肢蹄結實度);4)內臟器官分割系統(特別是為提高產仔數,選擇子宮大小);5)豬疾病影像檢測、診斷系統(選擇健康、抗病)

TB-EB5 不光肉質好,生長速度、背膘厚等經濟性狀也很優秀。但由于知識產權保護問題,天邦的TB-EB5不對外銷售種豬,但可通過外銷售精液,為肉品公司改良肉質服務。目前已購買TB-EB5精液改良肉質的公司有:精氣神、唐人神、青蓮、網易黑豬、一號土豬、萊蕪豬種豬場、揚翔等等。

遺傳對生產效益有很大作用。優秀公豬精液通過提高飼料利用率降低商品豬的生產成本,若母豬也用天邦種豬或通過天邦豬精改良,上述商品豬(母豬貢獻一半)的成本節省將翻倍,即92.16元。

  1. 天邦優秀公豬24周齡/168日齡可達135公斤,比市場上公豬提前約20天;
  2. 達135公斤日齡的遺傳力為0.35,可遺傳給后代的優勢為20×0.35=7天,一半貢獻給商品豬,即3.5天;
  3. 根據測算,每日成本約為12元(自供豬苗,外購苗時成本更高),每頭商品豬可降低成本12 x 3.5 = 42元。

使用天邦精液每頭商品豬可節約成本 88.8 元;每頭優秀公豬每年帶給商品場的效益可達44.4萬元;若公母豬都用天邦種豬,每頭豬節約成本 177.6 元。

發布者:小農,轉載請注明出處:http://uubook.net/13559.html

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