文/ 農(nóng)牧前沿 劉程

這是一個“變”時代，經(jīng)濟(jì)形勢大變、消費(fèi)需求大變、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)大變。這是轉(zhuǎn)折性的一年，“新冠”突降、非瘟影響外溢到整個行業(yè)、禁抗政策正式實(shí)施。新冠肺炎疊加非洲豬瘟，農(nóng)牧企業(yè)如何突圍？2月24日，由中國農(nóng)牧行業(yè)領(lǐng)袖峰會組委會主辦、山東寶來利來生物產(chǎn)業(yè)集團(tuán)冠名的“中國農(nóng)牧行業(yè)領(lǐng)袖網(wǎng)上論壇”暨“王中龍?zhí)ь^跨年演講”正式開播，農(nóng)牧業(yè)大咖齊聚，共同探討農(nóng)牧企業(yè)如何跳出傳統(tǒng)的思維模式、預(yù)見變時代的未來。

揚(yáng)翔股份總裁施亮在會上分析了兩大疫情對農(nóng)牧行業(yè)的影響。

新冠肺炎疫情趨勢：

1、各地嚴(yán)控，新增疑似病例呈下降趨勢；
2、預(yù)估3月逐步解封，6月平息；
3、新冠肺炎病毒是否將會長期存在？
4、是否有特效藥或疫苗？

非瘟疫情趨勢：

1、短期內(nèi)（2-3年）沒有非瘟疫苗；
2、非瘟病毒將會長期存在；
3、未來以點(diǎn)狀散發(fā)為主；
4、條件成熟有可能形成新的爆發(fā)。

新冠肺炎對養(yǎng)豬業(yè)的影響：

1、當(dāng)前影響飼料物流、供應(yīng)、養(yǎng)豬復(fù)產(chǎn)；
2、后期可能影響消費(fèi)和豬周期；
3、對豬業(yè)影響小，影響大還是禽和水產(chǎn)；
4、未來活禽交易市場有可能取締；跌的越慘反彈越大。

非瘟對養(yǎng)豬業(yè)的影響：

1、帶來養(yǎng)豬群體結(jié)構(gòu)巨大改變。未來誰來養(yǎng)豬？大型集團(tuán)（10000頭母豬以上規(guī)模）可能占50%，規(guī)模豬場（100-10000頭母豬規(guī)模）可能會占20%，家庭農(nóng)場（100頭母豬以下規(guī)模）可能會占到30%。誰能養(yǎng)豬？有防非能力（高度重視防非、硬件設(shè)施到位、細(xì)節(jié)執(zhí)行到位）和養(yǎng)豬能力（會養(yǎng)豬）的人才能養(yǎng)豬。

2、催生豬料產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。豬料需求高峰已過，總量下降；飼企高度整合，高度集中；渠道營銷轉(zhuǎn)向直銷與代工；線下營銷轉(zhuǎn)向線上營銷；忽悠式服務(wù)轉(zhuǎn)向價值服務(wù)。

3、促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)全面升級。生物安全防控升級（意識、硬件、軟件）；欄舍結(jié)構(gòu)及設(shè)備硬件升級（封閉、隔熱、自動、智能）；豬場生產(chǎn)管理升級（科學(xué)、數(shù)據(jù)、智能、體系）；養(yǎng)豬生產(chǎn)模式升級（兩點(diǎn)式、肉豬自養(yǎng)、人工授精）；人才團(tuán)隊(duì)激勵機(jī)制升級（環(huán)境、培養(yǎng)、提升、激勵）。

4、促使養(yǎng)豬下游產(chǎn)業(yè)改變。自養(yǎng)自宰自銷會逐步成為主流；食品安全可追溯訴求迫切；活體流通及私宰將會嚴(yán)格管控；熱鮮轉(zhuǎn)冷鮮消費(fèi)習(xí)慣將會逐步改變。

5、豬肉長期短缺局面形成。現(xiàn)在母豬缺口2000萬以上，要恢復(fù)至少3年；疫苗需要等待，非瘟將會長期存在；豬肉難以替代，長期短缺在所難免。

6、養(yǎng)豬長期高利時代來臨。受非瘟影響，豬周期大幅拉長，預(yù)計2020年6月豬價達(dá)到峰值，接下來有整整30個月高利潤期。

未來養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展方向在哪？

當(dāng)前，防控非瘟活命。揚(yáng)翔樓房豬場總結(jié)出鐵桶防非模式：外部服務(wù)輔助防控+豬場“鐵桶防控”。中期來說，降低養(yǎng)豬成本。揚(yáng)翔通過基因遺傳、生產(chǎn)管理、環(huán)境控制、生物安全、精準(zhǔn)營養(yǎng)五大方面降低養(yǎng)豬成本。長期來說，提升產(chǎn)業(yè)價值。打通料、養(yǎng)、宰、商一體化養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈。減少交易環(huán)節(jié)成本；降低豬周期波動風(fēng)險；食品安全可追溯；豬肉品質(zhì)提升溢價。

態(tài)度和意識決定一切！結(jié)構(gòu)、細(xì)節(jié)、執(zhí)行三者缺一不可！疫情式控得住，對未來要充滿信心！