2019第三屆太陽鳥論壇上，安佑董事長洪平作了《無抗飼料與環保飼料之現況與未來》的報告，以下是報告內容整理。
筆記由成都大帝漢克生物科技有限公司劉峰、王仁杰、黃明亞、羅璋現場整理，內容未經報告者本人審閱，有所疏漏在所難免。
一、前言：我們該有什么配方思維
2、中國養豬的特點
缺糧、缺資源：可以利用副產品嗎？豬糞沒去路：可減量嗎？可改善豬糞質量嗎？豬病多，死亡多：可以提升免疫力嗎？谷物及其副產物霉菌毒素高：可全面掌控嗎？養豬模式復雜，南北氣候差異大：能一個配方大家用嗎？中美貿易戰，大豆依賴美國，可以少用，不再依賴嗎？必須與非瘟疫情相結合，配方模版做變更。
二、無抗飼料思路
高抗病力=高健康=高育成率=低飼料浪費
1、抗病毒營養
月桂酸單甘酯的功能：抑菌、乳化及抗病毒。
β-葡聚糖：β-葡聚糖能“激活”免疫細胞–巨噬細胞和嗜中性白細胞，吞噬病原微生物，并增加免疫細胞B細胞、T細胞分裂增殖數量，產生抗體，提高動物的免疫能力
2、可以消炎的營養
ω3脂肪酸人來源：豆油7%，菜油12%，亞麻籽油52%，魚油20-50%，海藻油30-50%；
最佳效果：ω6：ω3最佳比例5：1；質量不穩定，容易被氧化。
ω3脂肪酸的功能：避免心肌病、糖尿病、腎功能下降、降膽固醇、降血壓、消炎、提升免疫力、神經系統健全(視覺及腦)、避免關節僵硬、皮膚光澤、繁殖性能改善
3、整腸的營養
益生素、丁酸鈉、預生素、酸化劑、雞腸膜、蘇氨酸、核苷酸、MOS、谷氨酰胺
4、替抗的添加劑
益生素、預生素、酸化劑、溶菌酶及其他酶、草藥之草粉、之提取物、之天然精油、之天然類似精油 、抗菌肽、硫酸銅、氧化鋅、生物堿、皂苷、黏土、藻、及其加工產品
5、可以抗病的配方技巧
低蛋白之環保配方(凈能、有效胺基酸、少重金屬)；高消化率蛋白原料及氨基酸平衡；高消化脂肪及脂肪酸平衡；膳食纖維之應用；低的熱增值、電解質平衡；吸酸度計算；免疫營養高，抗營養因子少；降低抗營養因子；中草藥；最少霉菌毒素，最大抗氧化能力。
三、環保飼料思路
1、畜牧業可做的努力
飼料配方之原料及運輸改善、飼效及消化改善、糞尿處理改善、畜舍設計、畜牧管理、經營模式改善
2、環保養豬三段論
環保飼料體內減排、環保豬舍體外減量、豬糞變綠金
3、豬要的是什么營養
精準營養：凈能體系、可利用氨基酸
4、降低豆粕用量的四大方向
低蛋白凈能配方技術、豆粕替代原料應用技術、改善養豬成績技術和動態精準配方技術
四、結論
無抗飼料的目的：避免豬肉殘留及抗藥性；提升豬只健康及肉品價值
環保飼料對國家的貢獻：為國家省下大豆進口25%，年減2500萬噸大豆；為土地少排糞便20%，少重金屬、少抗生素等。（本文轉自【大帝漢克】。如有版權問題，敬請聯系wx@fishfirst.cn。）
http://www.fishfirst.cn/article-113368-1.html
發布者：農牧前沿，轉載請注明出處：http://uubook.net/3170.html
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