FW發生以來，生物安全成為行業共識，豬場生物安全體系的嚴格落實關乎生死存亡。5月17-18日，由南方報業傳媒集團南方農村報社主辦、農財寶典新牧網承辦的第三屆畜牧業生物安全大會在四川成都隆重舉行。揚翔股份獸醫總監張偉超向在場嘉賓分享了規模豬場打造生物安全體系的經驗。
1豬場生物安全風險分析

生物安全體系是為了消滅傳染源、切斷傳播途徑和保護易感動物而采取的一系列綜合管控措施。豬場生物安全體系的核心是切斷病原傳播途徑。而豬場生物安全風險主要來自病豬、車輛與人。其中，病豬是最大的風險因素，應該全進全出，保持單一種源、減少混群，保持異常監測；車輛因活動范圍大、使用頻率高、接觸病原概率大，是最大的意外因素；人是最復雜的風險因素。

生物安全體系構建事關豬場生死存亡。在生物安全體系下，人員的生物安全需要配套隔離中心、洗澡通道、洗衣房（洗、烘）、桑拿房等設施；車輛的生物安全風險配套車輛洗消中心（洗消烘）、洗消點（洗消）；物資的生物安全風險配套多級物資倉庫、消毒間（AB門控）、專用物資車、冷鏈車。此外，媒介動物的生物安全風險防控容易被忽視，需要配套實體圍墻、擋鼠板、防鼠網、驅鳥器、防蚊蠅網、門簾等物理屏障。

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建立明晰的生物安全體系操作標準

揚翔外部服務中心+“鐵桶”豬場的生物安全體系為行業稱道。張偉超談到，打造切實可行的生物安全業務流程應重視五方面工作。

01其一，標準清晰。

按照空間和線路建立清晰明確的生物安全體系操作標準，步驟清晰，通俗易懂、易操作；

02其二，責任到人。

確保每個空間、每個線路都有人對它負責，且能夠對它負責；

03其三，單元化管理。

每個空間的人、物品、工具、通道等，要盡最大可能實現完全獨立，任何時候都不能與其它空間發生交叉；

04其四，空間管控。

迅速建立問題空間的管控體系，包括相應的檢查、檢討、激勵措施；

05其五，檢查與內審機制。

定期對生物安全的硬件和軟件進行跟蹤檢查和閉環，并上報管理決策層進行修訂完善。

疾病防控的目標是通過監測、檢驗檢疫、隔離、撲殺等一系列綜合措施，在特定區域或場所消滅和清除病原，從而達到并維持在該范圍內動物個體不發病或無感染的狀態。張偉超介紹了揚翔豬場的疾病防控思路，公司目標是通過非免疫無疫和免疫無疫的方式實現對主要疫病的防控和凈化，打造主要疫病凈化示范區。

具體而言，首先是打造健全的生物安全體系，建立生物安全防控屏障；其次是嚴控引種源頭，做好豬群監測，寧缺毋濫；此外，合理規劃后備—一胎—經產的生產節律；同時，做好非瘟、藍耳、偽狂犬、腹瀉等重大疫病防控方案以及重大疫情的應急預案；再者，嚴格執行免疫方案和保健方案。在做好五方面工作后，還應該持續監測評估，定期監測（例檢）和實時監測（病死豬）并舉，監測對象包括豬源樣品監測（血液、組織、口鼻拭子、糞拭子）和環境樣品監測（車輛、空氣、粉塵）。

（會議現場）

文章作者：農財寶典新牧網劉鑫

圖片來源：農財寶典

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