實在、便利、健康、安全

“這個玉米是真的很鮮甜、美味。”“這個熱干面很勁道，味道也不錯。”“這碗剛烹飪完成的鮮肉粉，很像自己家里新鮮現煮出來的。”……走進華隆超市新食記便利生活體驗餐區，前來“嘗鮮”的食客們紛紛贊嘆。

以線下社交為引，煥新新生活方式體驗。9月27日，揚翔新食記首次入駐大型商超系統，和貴港華隆超市強強聯合，在華隆鳳凰總店、荷花店、凱旋店，推出“智能餐廚+一碼鮮烹”共享廚房新模式，為更多荷城百姓帶來“實在、便利、健康、安全”的美食體驗！

01超市來了新食記廚房的“AI智能廚師”

入駐當天，新食記便利生活體驗餐區人潮涌動。

相比常見的餐飲美食店，映入眼簾的設備就讓人眼前一亮。一臺臺機器整齊排放，簡潔大方，它們是來自揚翔新食記的智能餐廚——萬得廚。

與超市內并不少見的傳統預制菜不同，立式冰柜上顯眼的“一碼鮮烹，從農場到餐桌、冷鏈鎖鮮、掃碼即享”，揭示了新食記食品的創新獨特“身份”，也吸引了眾多食客駐足體驗。

沒有人工廚師、沒有灶頭、沒有明火、沒有油煙，在現場工作人員的指引下，挑選食品、掃描烹飪二維碼后聽見“嘀”的一聲，放置食品進萬得廚，再點擊烹飪按鈕，等待幾分鐘，前來體驗的食客就能美美地吃上鮮味一餐。

市民黃女士是一名上班族，平時午休時間能有三個小時，但她很少回家自己做飯，“中午回去洗菜切菜做飯就要花費不少時間，很麻煩！”黃女士說道。

在新食記便利生活體驗餐區，黃女士體會到不一樣的用餐體驗，她分享道：“超市的用餐環境很舒適，自己動手掃碼，幾分鐘就能吃上新鮮現烹的飯菜，而且這里飯菜的口味很像家里做的，比外面的外賣好吃多了，吃完拐個彎就回公司休息，很方便！”

“智能餐廚+一碼鮮烹”深受老人小孩喜愛

今年70多歲的市民劉奶奶是住在華隆荷花店附近的居民，平時一向注意飲食，很少會在外面吃飯，今天在超市入口免費品鑒到新食記美食后，劉奶奶便來到超市里面的體驗餐區，給自己點了一份豬腳粉，“豬腳粉里面的豬腳夠軟爛，豬腳給得多，湯也很鮮，不像外面的粉店會放很多調味料，很適合老人家吃。”

甜玉米、紅燒茄子、辣椒釀、豆腐釀、蒜蓉油麥菜……令人驚奇的是，新食記智能餐廚——萬得廚不僅能智能烹飪新食記美食，它還支持消費者隨心搭配超市提供的新鮮凈菜，進行DIY烹飪，真正做到“個性定制、吃啥烹啥”，豐富消費選擇。

02“智能餐廚+一碼鮮烹”呈亮點

消費需求升級、生活方式轉變，越來越多的消費者逐步從傳統的家庭廚房烹飪，趨向多元化場景中“手到擒來”的即食生活。

服務新時代消費需求，創新消費新生態場景。依托前沿技術和創意，揚翔新食記與貴港華隆超市強強聯合，通過共享智能廚房，將消費者的廚房與新食記智能廚房直接鏈接，賦予消費者新的“逛吃”玩法，輕松實現“嘀”的一聲，“碼”享美味。

來過現場體驗的消費者深有感觸，這個“廚房”亮點多多、更是與眾不同。

▲小孩子也能實現“鮮烹自由”

掃碼“嘀”的一聲，新食記智能餐廚——萬得廚會從云端自動生成最佳烹飪智慧曲線，使食物在烹飪完成時達到最佳的口感，沒有油煙、自帶廚師、AI智能 bouncy obstacle course。

所有的新食記食品都是從農場到餐桌最短鏈路，來源透明、綠色健康，再通過極速鎖鮮保住營養，讓消費者吃得新鮮、健康、放心。

▲全林安向前來體驗的食客介紹“智能廚房”

揚翔股份食品事業部總裁全林安介紹道：“依托AI智能技術，揚翔新食記把消費者的廚房和新食記智能廚房鏈接起來，解決普通百姓下廚房的油煙問題，且所有食品、食材都是掃碼即烹、鮮烹鮮吃，適合追求健康飲食、快捷便利新生活方式和工作快節奏的人群，讓人人都能夠擁有專享廚師！”

END

此次入駐貴港華隆超市，推廣“智能餐廚+一碼鮮烹”模式，加快走向消費者，使得新食記品牌形象深入人心，也進一步“立足貴港、深耕廣西、服務灣區、走向全國”，“預”制未來食品產業新發展！

內容來源：揚翔股份，采訪內容來源于現場體驗食客（采取化名）
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