以下為整理內容，未經報告者本人審閱，有所疏漏在所難免。
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比利時Aveve集團ErikVanderbeke博士：
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《無抗飼料的設計思路和應用》
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一、健康的腸道是下面這些因素互作的結果
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飼料原料和養分的組成；
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腸道微生物的數量和品種組成；
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有選擇地抑制病原微生物；
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腸道微生物區系和病原菌與免疫系統的平衡；
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對細菌和飼料養分的免疫耐受性；
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消化道的結構和完整性。
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二、腸道微生物組成
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與動物年齡有關；
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“最大量”微生物種類=腸道菌群-正常平衡狀態；
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消化道不同部位有不同微生物組成和數量。
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以下原因會造成腸道微生物的改變和遷移：飼料組成、養分成分、纖維組成、添加劑；病原微生物入侵和病原壓力；治療用抗生素；應激因素等。
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三、解決方案
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新的營養平衡理論：
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降低總蛋白水平，減少未消化蛋白/后腸可發酵蛋白比例；
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采用新的飼喂策略，關注幼齡動物采食量，多階段飼喂；
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調控營養：高濃度NSP復合酶，作用于所有NSP纖維，調控纖維特性，調控粘度和養分釋放；
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調控微生物：有機酸和無機酸的使用。
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酸化劑：在歐洲國家使用量較大，一般要起到好的效果，添加量要加到位，但過多要注意適口性的影響；也可以通過飲水補充酸化劑。
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高濃度酶：高效強力的NSP復合酶應對纖維降解，調控養分釋放位點和消化率；可作用于不可溶和可溶性纖維；對腸道微生物有調控作用；高濃度酶活確保穩定持續的效果；可調控養分在消化道的釋放位點；釋放能量。
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中鏈甘油酯：提高腸壁完整性，增加絨毛高度。
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酸化劑：消化道起始部位，避免感染。
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中鏈脂肪酸：消化道中間部位，控制微生物，消除病原菌。
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植物精油：消化道中部和后段。
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NSP酶：降解纖維結構的復合酶。
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益生素：促進養分消化和調控微生物組成、免疫，多種手段綜合使用：在較低劑量添加的情況下具有協同效應的研究。
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嘉吉中國區技術總裁楊紅業博士：
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《不用抗生素，如何做好飼料》
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一、不同植物精油成分的抑菌作用排序
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在大腸桿菌上：肉桂醛＞百里酚＞牛至油＞丁香酚；在魏氏莢膜梭菌上：百里酚＞肉桂醛＞牛至油＞丁香酚。
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植物精油抗菌作用位點和模式：
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破壞細胞壁、細胞質膜和蛋白質膜；
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增加膜的通透性，增強抑菌作用。細胞質凝結，質子運動力耗竭，從而達到殺菌作用。
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二、植物精油類產品的選擇依據
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1.精油產品是否為不同畜禽品量身定制？
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2.精油成分組方是否是多種有效成分（協同作用）？精油成分總含量？肉桂醛和百里香酚含量？
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3.是否存在酚類前體物質？
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4.是大部分與天然植物精油分子成分完全相同的化工合成成分還是純植物提取物？
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5.是否經過抗菌和誘食篩分試驗？
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6.經過什么樣的形式穩定處理（溶劑結合、包被還是不處理）？
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7.在有抗和無抗飼料的試驗中是否都能表現出效果？
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三、腸道免疫功能的調控
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值得關注的領域：
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1.維生素A和微生物E可以調節巨噬細胞因子的合成。
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2.W-3和w-6必需脂肪酸以及鋅可以影響白細胞類二十烷酸合成類型和速率，從而影響免疫。
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3.植物精油可以降低一些促炎性調節因子的表達，這樣使炎性反應下降從而減少機體內炎性反應所付出的代價。
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四、動物實驗
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添加富含w-3脂肪酸的魚油降低豬的炎性反應；炎性反應可以導致蛋白質合成的N沉積下降。營養物質消化和吸收最大化：減少后段腸道有害細菌對底物的利用。
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無抗教保料主要原料選擇：
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1.能量原料：微粉大米、熟化麥類、熟化玉米、玉米；
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2.蛋白原料：乳蛋白類、血漿、優質蒸汽魚粉、酵母提取物、大豆濃縮蛋白、膨化大豆、豆粕等；
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3.鈣磷來源：考慮N6：N3=5（特別是教槽料），如果用豆油或者膨化大豆提供N6，則需要1%-1.5%的優質魚油平衡此比例，含脂肪高（50%）的乳清粉也是很好的脂肪來源；
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4.纖維：麥殼、豆皮；
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5.添加劑：植物精油、酸化劑、霉菌毒素吸附劑、核苷酸、酶制劑；
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6.其他：高鋅高銅，抗結塊劑、有機多礦、Vc、合成氨基酸。
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腸粘膜屏障：
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免疫屏障：腸粘膜固有層漿細胞產生的分泌型免疫，球蛋白A不僅可與相應病原微生物等結合，還可中和其毒素，與腸粘膜相關淋巴組織共同形成免疫屏障；
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粘膜屏障：粘膜上皮的緊密連接以及消化道分泌的消化液和腸道的正常蠕動可保護上皮免受病原菌入侵形成粘膜的物理化學屏障作用；
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生物屏障：腸道內的正常菌群，能阻止外來菌群在腸道的定值和移位而形成生物屏障。
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結論：細菌耐藥性問題正受到人們的日益關注；乳仔豬無抗日糧要重點關注其腸道健康問題；植物精油、酸化劑、高鋅、NSP水平以及優質原料的處理和選用對于乳仔豬腸道健康起重要作用；無抗日糧也應該關注階段營養水平的銜接過渡。
發布者：農牧前沿，轉載請注明出處：http://uubook.net/1393.html
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總結歐洲禁抗經驗，這六大方法可以改善飼料替代抗生素！
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2018年11月1日 am12:05
咼于明：我們談禁抗，就是怎么對付好微生物
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