2021年12月13日上午，由中國(guó)豬業(yè)高層交流論壇組委會(huì)主辦、東方之珠（珠海）畜牧發(fā)展有限公司承辦的2021第七屆中國(guó)豬業(yè)高峰論壇在浪漫之城、幸福之城——珠海度假村酒店隆重開幕。

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)吳德在論壇中表示，非洲豬瘟等給養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)巨大改變，養(yǎng)豬戶雖然不能決定市場(chǎng)行情，卻可以把豬養(yǎng)得更好。那么養(yǎng)好豬，動(dòng)物機(jī)體免疫力就很重要。動(dòng)物機(jī)體的免疫系統(tǒng)三道防線需要基于基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)和抗病營(yíng)養(yǎng)，才能提高免疫力，增強(qiáng)免疫效果。吳德教授主要介紹了關(guān)于母豬營(yíng)養(yǎng)新理論和新技術(shù)對(duì)免疫、繁殖性能等方面的研究。

一、纖維

1.纖維轉(zhuǎn)能量引發(fā)的卵泡凋亡。高能日糧導(dǎo)致原始卵泡數(shù)量比對(duì)照組損失45%，卵泡凋亡增加40-50%；纖維營(yíng)養(yǎng)通過(guò)“血清素-褪黑素”途徑減少原始卵泡激活并改善卵母細(xì)胞質(zhì)量。

2.后備母豬的適宜纖維水平。對(duì)照組基礎(chǔ)上額外添加75%纖維，輸卵管重增加62%；子宮角長(zhǎng)度增加24.5%；子宮重增加12.5%。

二、HMSeBA

添加HMSeBA顯著提高小母豬的子宮重量和子宮相對(duì)重量；

對(duì)后備母豬的各個(gè)組織抗氧化酶活力均有不同程度的提高；

對(duì)后備母豬的各個(gè)組織中促炎因子表達(dá)量均有不同程度的下調(diào)，同時(shí)上調(diào)了抗炎因子表達(dá)量。

三、AA與母豬繁殖和免疫

飼糧添加L-精氨酸N-氨甲酰谷氨酸對(duì)感染PRRSV妊娠母豬繁殖性能及免疫功能的影響

顯著改善了妊娠母豬精氨酸代謝相關(guān)的氨基酸組成

顯著改善了母豬血液PRRSV抗體滴度及免疫球蛋白的含量

對(duì)PRRSV陰性母豬繁殖性能的影響

顯著提高了母豬的產(chǎn)仔數(shù)，顯著提高了新生仔豬窩重，但是對(duì)初生個(gè)體重影響差異不顯著。

纖維營(yíng)養(yǎng)與母豬繁殖和免疫

四、纖維與母豬繁殖和免疫

已有研究大多在飼糧中添加富含高纖維的飼料原料（如麥麩、甜菜粕、豆皮）提高纖維水平，但原料中成分復(fù)雜，無(wú)法剖分纖維的獨(dú)立效應(yīng)；

通過(guò)在飼糧中添加不同水平的純化纖維，隨著纖維水平的增加，母豬的總產(chǎn)仔豬數(shù)和產(chǎn)活仔豬數(shù)線性增加。

五、礦物質(zhì)與母豬繁殖和免疫

添加免疫復(fù)合包對(duì)母豬哺乳性能的影響，顯著提高了斷奶仔豬頭數(shù)（p=0.007）、斷奶窩重（p=0.008）和仔豬0-21日齡窩增重（p=0.005）。

最后，吳德教授提出新形勢(shì)下的養(yǎng)殖新理念：養(yǎng)殖決定種豬健康，健康決定繁殖成績(jī)，成績(jī)決定養(yǎng)豬效益，效益決定豬場(chǎng)成敗。

吳德教授認(rèn)為養(yǎng)豬是個(gè)實(shí)干的活，哪個(gè)環(huán)節(jié)做不好，生產(chǎn)出來(lái)都是廢品。