辟謠！不懼怕非洲豬瘟，放心吃肉吧！
8月23日，浙江省溫州市樂清市發(fā)生一起非洲豬瘟疫情。
8月22日，經(jīng)中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心（國家外來動物疫病研究中心）確診，浙江樂清該起疫情為非洲豬瘟疫情。截至目前，發(fā)病430頭，死亡340頭。這是目前第四起確診的非洲豬瘟疫情。
讓我們來回顧一下近幾起非洲豬瘟疫情：
8月3日遼寧沈陽確診，撲殺、無害化處理生豬913頭。
8月16日河南鄭州確診，撲殺、無害化處理生豬173頭。
8月19日江蘇連云港確診，撲殺、無害化生豬14577頭。
8月22日浙江樂清確診，暫無處理數(shù)據(jù)。
消費(fèi)者，請放心大膽吃豬肉
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所豬傳染病研究室主任兼豬烈性病創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家仇華吉研究員在接受采訪時說道：“幾乎不存在非洲豬瘟感染人的可能性，迄今也沒有感染人的報(bào)道。”
首先，生豬在屠宰前均經(jīng)過官方嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫，只有達(dá)到出欄日齡的健康生豬才可以到正規(guī)屠宰場屠宰。發(fā)生非洲豬瘟后，疫點(diǎn)、疫區(qū)內(nèi)所有生豬均被撲殺并進(jìn)行深埋等無害化處理，也就是說人們不會在市場上購買到被非洲豬瘟病毒感染的生豬的豬肉。
其次，非洲豬瘟不是人獸共患病，也就是說非洲豬瘟病毒只能在豬與豬之間、豬與野豬之間或者豬（野豬）與鈍緣軟蜱之間傳播，并不會傳染給人。
再者，非洲豬瘟病毒雖然在環(huán)境中比較穩(wěn)定，但在豬肉烹煮處理過程中較易失活，70-75℃加熱30分鐘以上，病毒就會被殺滅，也就是說我們?nèi)粘Ｅ腼冞^程中只要把豬肉熟透（包括最中間部位溫度至少達(dá)到70℃以上），即使有病毒也會很快失去感染力并喪失活性。煙熏和添加香辣劑的香腸以及風(fēng)干火腿，在32-49℃熏制12小時以上，或風(fēng)干25-30天均可使病毒滅活而失去感染性。
所以，大家根本不用害怕某個地方發(fā)生非洲豬瘟后就不能吃豬肉了，更不要去相信因?yàn)樨i瘟疫吃死人了的謠言。豬肉還是可以放心大膽吃！
非洲豬瘟對行業(yè)危害有限
急性非洲豬瘟死亡率高達(dá)100%，對感染的豬場來說是毀滅性的打擊。雖然經(jīng)濟(jì)危害比較大，能夠摧毀發(fā)病點(diǎn)的養(yǎng)豬場戶，但在中國生產(chǎn)模式和政府強(qiáng)力管控下，沒有到摧毀行業(yè)生產(chǎn)的程度，遠(yuǎn)低于藍(lán)耳病和流行性腹瀉，甚至趕不上偽狂犬病的損失。非洲豬瘟的傳播方式為高度接觸傳播，傳播速度慢，對行業(yè)危害有限。
養(yǎng)殖戶如何防范病毒入侵？
1、非洲豬瘟的傳播途徑：
“非洲豬瘟的傳播方式很多，包括發(fā)病豬和感染豬的排泄物、分泌物、豬肉及其制品以及污染的運(yùn)輸車輛、飼料、人員、衣物、鞋子等，特別是感染豬的調(diào)運(yùn)會加速疫情的時空傳播，是疫情跨區(qū)域傳播的主要因素。”仇華吉說。
動物（包括死豬及肉制品）
車輛
物品物資
飼料及添加劑
人員及隨身物品
2、消毒防疫措施：
目前還沒有有效的非洲豬瘟疫苗和治療方法，只能通過撲殺和無害化處理及嚴(yán)格的生物安全措施來消滅和防控該病。
入場前隔離：入場前48小時自行隔離，不接觸病原。
員工汽車：場區(qū)外專用停車場停放，有消毒池及噴淋，不得駛?cè)雸鰠^(qū)內(nèi)。
人員進(jìn)場：所有隨身物品交由門衛(wèi)經(jīng)行消毒或熏蒸，洗澡后更換場內(nèi)衣服鞋子進(jìn)場，浴室單向通行，不得逆行。
場內(nèi)隔離：所有外出人員進(jìn)場后需在生活區(qū)隔離36小時后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。
人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)：除了眼鏡，一切物品不得帶入生產(chǎn)區(qū)，需洗澡更換生產(chǎn)區(qū)工作服及工作鞋。
人員在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的活動：只在所工作區(qū)域內(nèi)走動，每棟豬舍需踩腳盆，洗手消毒不跨區(qū)域。
非洲豬瘟的防控建議
一、不要從疫區(qū)調(diào)運(yùn)生豬，注意做好日常消毒工作，盡可能封閉飼養(yǎng)生豬，采取隔離防護(hù)措施，盡量避免與野豬、鈍緣軟蜱接觸。
二、不要使用未經(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水或餐余垃圾飼喂生豬。一旦出現(xiàn)不明原因死亡異常增多且有豬瘟類似癥狀的，應(yīng)及時上報(bào)當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門。
三、加強(qiáng)對非洲豬瘟的防范措施，在裝載前、卸載后對運(yùn)輸車輛進(jìn)行徹底清洗、消毒，發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟癥狀和病變，要立即采取控制措施并及時向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門報(bào)告。
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中國首例非洲豬瘟出現(xiàn)在沈陽，913頭生豬已撲殺！
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2018年7月1日 am12:09
想玩發(fā)酵飼料？進(jìn)來看看新鄉(xiāng)案例再決定！
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