當前豬價處于下行周期，賣一頭虧一頭成為大多數養豬人的無奈之舉……但豬還是要繼續好好養的！

FW病毒在我國常態化定殖，疫情仍有零星發生。日前一批自越南入境臺灣省的肉制品中有10件驗出FW病毒。另據農業農村部信息，2021年，全國共發生FW疫情10起，及時撲殺生豬2128頭。

由此看來， FW疫情形勢依舊不能放松，特別是還出現了潛伏期長的FW病毒新毒株，且中秋、國慶等豬肉消費旺季即將到來，“二師兄”的安全更是容不得半點閃失。

1、生物安全是降本增效的重要一環

除了防非能力的提升，生物安全意識的提升也至關重要。但是有部分養豬戶，為追求眼前的“降本”，在豬場生物安全防控的開支上有所削減，這并不是一個明智的做法。

一方面，豬場降本增效的系列舉措，都要建立在豬群健康的前提下。

高標準的生物安全體系，可以顯著降低外來“敵人”給豬場帶來的各項風險。在保障豬場生物安全的基礎上，養豬人才有額外的精力在降本增效上下功夫，以尋求更大的生產效益。

另一方面，豬場降本增效的實質不是簡單的削減成本。養豬人要做的是通過改善生產指標，實現增效降本。而堅守生物安全正是豬場實現“多生、少死、快長”的前提基礎，也是降本增效的重要一環！

揚翔從建立豬場之初就非常重視生物安全，并從當前優化成本的實際出發，不斷評估優化、做全做細生物安全防控的流程，真正起到從生物安全防控角度降成本、提效率的作用！

2、生物安全做法

豬場生物安全工作分為內外部，這里將進行詳細闡述。

首先是外部生物安全工作，主要包括豬場選址、運輸車輛管理、人員和物資的管理等，每一個環節都不能疏漏大意。

豬場選址

條件允許的情況下，豬場所在地與下面這些場所的直線距離要達到相應的距離要求。

① 與其它豬場的距離：不少于8KM

② 與交通要道的距離：大于3KM

③ 與村莊的距離：大于5KM

④ 與屠宰場的距離：大于10KM

運輸車輛管理

不管是拉豬車或者其它車輛，進入豬場前，都要嚴格執行清洗消毒工作，避免車輛攜帶病毒進入豬場。特別是拉豬車必須進行采樣檢測，并對車輛進行全方位、無死角的沖洗、消毒、靜置和烘干。

人員和物資管理

規范人員進場流程和出入頻率非常重要，可以從以下幾點著手：

①規劃明確的“警戒線”——人有人道、豬有豬路、物有物流，嚴禁串路，從源頭避免交叉感染；

②把人員隔離落實到位，以揚翔的豬場為例，養豬專家和員工進場前都有2天3夜的隔離和檢測；

③對水源進行消毒；

④所有入場物品進行消毒，包括食材、藥品等。

外來物、廢棄物管理

①豬場外來生物主要有老鼠，蒼蠅，蚊子，鳥類和蛇等危害，要避免四害的入侵。

②飼料管理。通過高溫制粒工藝后，通過封閉料車轉運到豬場料塔，全程封閉管道運輸！

③廢棄物包括過期的獸藥、疫苗、注射后的疫苗瓶、藥瓶及生產過程中產生的其他廢棄物，不得隨意丟棄，應根據各自的性質進行無害化處理。

其次是內部生物安全防控，要防止病原微生物(包括寄生蟲)在豬場內或場間的傳播擴散。

隔離和分區

豬場內要進行區域劃分，如產房區域配種懷孕區域等，此外，豬、人、物品和糞等的流向都要嚴格把控。

“全進全出”的豬群管理

“全進全出”是規模化養豬的一項重要技術措施，它不但能保證生產的計劃性，而且有利于豬群的保健和對疫病的控制、撲滅和凈化。

比較理想的“全進全出”要做到以下幾點：

① 完全清空豬舍；

② 集中、正確的清洗和徹底消毒；

③ 完全干燥并有足夠時間空欄；

④ 檢查豬舍和使用新記錄。

但當前許多豬場由于各方面條件的限制，不能做到徹底地空欄、清洗、消毒，使得病原微生物在豬群中持續傳播，毒力增強，流行趨勢越來越強，無形中也給了FW病毒有機可乘的機會……

3、量身定制的“鐵桶”防非

技術短板、專業人員短板、資金短板、基礎設施短板等是不少豬場存在的生物安全防控軟肋。那么面對FW威脅，豬場就無計可施了嗎？

在FW最嚴重的時候，揚翔公司創造性總結出“鐵桶”防非模式，即“鐵桶豬舍+封閉式潔凈物流+養豬服務中心”，在全力保住自家豬群的同時，也不斷輸出防非經驗，賦能養豬同行。

養豬服務中心可以服務半徑50公里范圍內的豬場，并由養豬服務中心的技術人員根據每個豬場的實際情況，定制個性化方案，提供精準技術服務。

內部防控加外部防控，全方位切斷病毒傳播途徑。

豬場生物安全只有0分和100分。在當下養豬“寒冬”，更應明確降本增效并非是降低生物安全防控的成本，可以簡化不必要的步驟，提升生物安全等級，莫讓豬場“竹籃打水一場空”。

審核專家  張偉超

華中農大博士

揚翔股份區域獸醫總監