
薛老師指出,解決養豬周期問題要持續的現金流供應,現金流又具有三個特性:經營性、債務性、股權性;而提升數智競爭力是現金流供給的基礎。提升數智競爭力是獲取三個關鍵能力的基礎:
1、從人治到數治是下一代企業管理的核心理念,是豬企決勝下一周期的分水嶺,也是保持高成長性獲取投資者持續投入的基本理由。
2、物理阻斷是防范豬瘟確保安全的最妥當方法之一,數智系統為遠程化、非接觸式養豬提供最可能的解決方案,也是生豬資產化,增強金融機構信心的關鍵因素。
3、也將是降本增效的價格線一下,是豬場存續或盈利最底層邏輯,也是豬場活下來的生命線(更少的人、更陽光的投入品采購、更透明的遠程賣豬,更加智能的過過程管控。
薛老師表示,擁抱產業生態平臺,提升農牧企業的數智競爭能力
在數字化大背景下,未來所有的成功企業都是數據公司。數智競爭力不等于ERP競爭力,農牧企業要沉淀數智能力,一定要突破過去煙囪式、孤島型解決方案,構建一體化的數智中臺,從根本上提升數智競爭力。大企業或許可以投巨資重新規劃,對中小企業而言,擁抱成熟的產業數智生態平臺,是當前最穩妥的解決方案。
最后薛老師送了一句共勉話給大家:“危機時刻,錘煉自身,靜候佳期!”
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對比近二十年的豬價變化,為何這輪的豬周期被稱為“最強豬周期”?夏晨豐總結了本輪豬周期與以往的不同點,主要在于:
生豬市場供需邏輯
對于豬肉的供應,可用“豬肉供應=母豬×生產效率×出欄體重×出肉率+進口豬肉”該公式表現。
夏晨豐認為決定供給的直接因素是母豬。從曾祖代→祖代種豬→二元種豬→三元商品豬,整個過程接近3年時間。在理論上,如果知道曾祖代種豬數量,就可以判斷未來3年以后的生豬出欄量。
國內的供應最直觀的體現就是出欄量。據農業農村部監測,今年6月末全國生豬存欄量4.39億頭,能繁母豬存欄量4564萬頭。7月末全國全國能繁母豬和生豬存欄分別恢復到2017年年末的101.6%、100.2%,產能開始出現小幅下降。但這并不意味著本輪豬周期要到底了,因為與以往豬周期的低點相比,還有非常大的距離。
此外,生豬的體重也是影響生豬產能的重要因素。據豬聯網數據顯示,2021年生豬出欄頭均重較2017年增長了25.4%。據統計局數據顯示,生豬均重以及屠宰出肉率的增加,使得今年上半年豬肉產量相比2017年同期增加了4.1%。
規模企業加速擴張也是產能快速增加的原因之一。2019年,規模企業出欄量占定點屠宰量的21.4%,2020年為25%左右。而截止至2020年年末,全國年出欄量500頭以上的規模養殖場(戶)出欄總量占比達57%。
在豬肉進口方面,以前的進口豬肉量較小,對國內豬肉產量的影響也較小。但在2020年以后,豬肉進口量占到中國豬肉量的14%左右。2020年我國進口豬肉433萬噸,同比增加256%。2021年1-5月份進口豬肉196萬噸,較去年同期的172萬噸增加了14%。今年6月份,才開始出現豬肉進口量開始同比下降。對此,夏晨豐預計從2020年開始進口肉量與國內豬價的相關性將逐漸減少,未來進口豬肉會在200-300萬噸左右。
在對生豬供應鏈條的研究中,發現并沒有絕對的產能過剩,基本都是相對的。夏晨豐認為國內豬肉需求具有很大的彈性,未來豬肉的需求或有很大可能恢復。
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論壇演講時,賀小龍指出,如何在一場危險中帶來的機會,去建立我們新的護城河呢?在危機中要實現破局,看到拐點來臨的時候,我們如何能夠實現更快速的成長?其中一個關鍵的鑰匙就是用數字基礎設施提升數據價值。
海威成立于2001年,是一家以視頻為核心的智能物聯網解決方案和大數據分析公司。發展到今年,正好第20個年頭,去年的銷售額做到623億,這20年間創業從28個人,到現在全球的員工超過46000號人,賀小龍表示集團有今天的成績,是一直離不開各位領導、各位用戶對集團的一些支持。
賀小龍表示,海威現在從傳統的可見光領域橫向拓展到了全占光普領域。以前海威做的可能更多的是我們人眼睛可以看到的技術,而現在去拓展到的全站光譜領域以后,就可以去做一些肉眼看不見的東西去做的事情。比如說在長光譜領域,通過近紅外去做一些作物的產。海威通過中、紅外去做熱成像的溫度檢測和一些疫情檢測等等。
賀小龍指出,海威致力于去做政府和企業數字化轉型的一個推動。在整個數字化轉型中,很重要的一點是去搭建一套數字底座,而搭建數字底座的邏輯是通過感知物聯平臺,去將各種互聯網數據進行匯總、分析,再形成我們的一套感知系統去實現數字化轉型。
賀小龍表示,海康威視是基于云邊融合的以視頻為核心的智能物聯網架構,通過邊緣節點、邊緣域、云計算中心三級有機結合全面推動AI在行業的變革與落地。更希望的是通過一些數智基礎技術的普用,讓大家能夠去享受數據給我們帶來生產力的,進行大數據分析,從而幫助從業者做出生產以及市場決策。
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何新天在論壇致辭中表示: 農牧數智生態發展高峰論壇,以“看見數智價值”為主題,緊緊圍繞服務行業發展趨勢進行智慧碰撞,探討數字化支撐行業發展的巨大機會、價值。
在本次論壇聚焦農牧行業數字化發展趨勢、科技變革以及應用實踐,交流與分享,融企業數字化成功路徑,遇見分享服務企業數字化過程中的信息化新問題,探索融入企業商業創新的新模式,探謀化和展望未來,融入智能化發展的新格局。
當前全球正在加快進入數字經濟新時代,以五G、大數據、人工智能、云計算、互聯網、區塊鏈、移動互聯網為代表的數字經濟已成為推動世界經濟發展的新引擎。
放眼未來,數字科技正日益成為推動產業發展的重要力量。數字科技的發展正在用數字化全面提速,為農、牧、生態的全面開放提供了強勁動力。農信互聯牢記和踐行用互聯網改變農業這一使命,加快推動數據加交易金融的新模式,把用數字化改變農業的理念落實到文物產業的各個環節之中。
何新天表示:推進畜牧業數字化已上升為國家戰略,中央有要求、行業有需求、企業有期盼,農信互聯已經成為我國畜牧業,特別是養豬業數字化產業發展的引領者、先行者和推動者。站在新的起點,開啟新的征程。我們愿與農牧行業的家人們聚焦智能新價值,推動數字化融合、革新數字化新技術,釋放集團化新潛能、推進生態化、新發展。
何新天指出,現今豬行情正值我們新一輪豬周期這個重創再度重創時期,我們的養豬行業價格下跌幅度大跌速快,對行業的傷害遠遠超出了意料,行業之痛再次考驗著我們每一位養豬人。破解周期問題,實現生豬、飼料產業穩定、可持續發展,已經成為我們行業共同的共識和期盼。
實現產業全產業鏈信息化、數字化的封閉運行和管理,是實現產業鏈數字化管理目前看是最有效的手段和措施。加快推進畜牧智能化、生態發展,將推動生豬產業優化發展,提升豬場的生物安全水平,有效防控重大疾病、提高精細化的管理水平,有效降本、增效和控制成本,提高勞動生產率和資源利用率,提升經濟效益和市場競爭力,更重要的是能夠實現與大數據、云計算、人工智能為支撐的監測、預警、估算、產能的全方位有效調控。
最后,何新天強調,本次論壇以“看見數智價值”為主題,也可以說看見數字智能的價值重要性的論壇。我們全行業一致行動,實現數字價值。
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10月19日,在重慶舉行的2021農牧數智生態發展高峰論壇上,中國農業大學MBA中心主任付文閣做了題為《中國農牧業的大變局》報告,提出:要敬畏農牧業的發展規律。
付教授總結了農牧行業具有以下特點:
首先,農牧業是一個高風險的行業,這主要是由于原料價格、銷售價格等具有不確定性,所以近年來農牧業一直處于大起大落的情況。加之,這兩年由于天氣變化、疫情、產業周期等增加了該行業的不確定性,給農牧行業平添不少風險。
結合其他國家的情況來看,農牧業并非是一個高利潤的行業,在美國每頭豬的利潤也只在5-20美元左右。但在我國,養殖的利潤率在10%-40%左右,比屠宰、食品加工企業的利潤率高出不少。去年國內豬價暴漲,養殖戶賣一頭豬竟能賺幾千塊錢,如此高的利潤是千年一遇。巨大的利潤吸引了不少的資本,不少房地產老板也想來分一杯羹,就連萬科也宣布要養豬,各方資本涌入農牧業。
付教授表示,農牧業是個高投入行業,養豬比房地產投入高多了。中國養豬的飼料費用、生產費用、折舊和財務費用等成本投入,對比其他國家都是最高的,總成本自然也遠超其他國家。另外,農牧業行業還面臨著巨大的環保壓力,政策瞬息萬變,未來環保只會越來越嚴,養豬人千萬不能放松。
養豬需要借助科技的力量,養豬技術、養豬裝備都是需要企業不斷地改進、更新換代的。
付教授認為,未來不是人養豬,一定是裝備去養豬。
農牧業具有的很多不確定性為其帶來了不小的風險,付教授認為“要把確定的搞得更確定,也要把不確定的盡量搞確定”。對此,未來養豬企業不但要把豬養好,更重要的是要做好風險管理,金融風險管理和生物安全管理對于未來的養豬業都是不可松懈的。
結合中國農牧業的特點,付教授提出了以下幾個建議:
1.要高度重視風險管控,建立風控體系,培養風控人才。
2.要大力推進農牧行業的數字化、智能化體系建設
3.要重視雙碳對農牧養殖模式的影響
4.要重視消費升級對農牧業帶來的影響
5.要重視產業鏈的融合模式探索
6.政府更要進一步提高調控水平
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一棟樓房,1萬2多種豬,出20萬頭肥豬,只需要40-50人, 齊全農牧集團董事長童其權先生表示
以“看見數智價值”為主題的2021農牧數智生態發展高峰論壇于2021年10月19日在重慶市順利召開。參會嘉賓涉及有政府、協會、高校等組織機構的專業人士,如中國畜牧協會秘書長何新天、清華互聯網產業研究院秘書長將任重、中國農業大學MBA中心主任付文閣、四川省委省政府決策咨詢員會委員、武漢金龍集團董事長雷賢忠、齊全農牧集團董事長童其權等眾多行業大咖嘉賓出席論壇。
齊全農牧集團董事長童其權先生首先談到了齊全集團是做獸藥起家,然后做飼料,再介入養豬,也做起了樓房養豬。并無私地向大家分享了齊全的樓房養豬情況。
“我們12棟樓房,就可以出200萬頭豬,占地面積小。但我們農業跟工業不一樣,農業豬場修好了,固定資產不能直接變現,還得繼續投入大量流動資金。農業要做1億的生意,至少得2億流動資金。所以,農業建豬場如果有產權,那對農業快速發展是很大的支持。”并以齊全的樓房養豬如何獲得產權特批做了相關分享。
齊全的樓房養豬一棟樓房,1萬2多種豬,出20萬頭肥豬,只需要40-50人。這就是跟農信互聯合作建立的優勢。
樓房和平層的對比。齊全旗下的另一個豬場,占地近400畝地,出欄僅8-10萬頭。不僅占地大,生物安全方面也面臨很多挑戰,道路交錯,物道料道等無法分開。
然而齊全的樓房養豬每層都是一個豬場。5部電梯,人梯和貨梯專門分開。有專門的排污口,然后可以排出整個系統,有專門的處理清理措施;廢氣有專門的出氣口,從而防止交叉污染;有系統的生物安全措施管理。
但樓房養豬也有幾個不好的地方。1,電梯一定要用提升機,不然檢修很麻煩。2,人才需求更專業,工資更高。3,投資更高,齊全的修了8層,投了幾個億,不過應該是最經濟的層數了。
最后,大膽預言,如果那位老板建了樓房養豬,一定不會再想建平房養豬!
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以“看見數智價值”為主題的2021農牧數智生態發展高峰論壇于2021年10月19日在重慶市順利召開。參會嘉賓涉及有政府、協會、高校等組織機構的專業人士,如中國畜牧協會秘書長何新天、清華互聯網產業研究院秘書長將任重、中國農業大學MBA中心主任付文閣、四川省委省政府決策咨詢員會委員、武漢金龍集團董事長雷賢忠、齊全農牧集團董事長童其權等眾多行業大咖嘉賓出席論壇。
武漢金農集團董事長雷賢忠先生在其關于“豬周期下農牧企業的發展之道”的分享中,非常親切的談到作為一個養豬人,已經養了37年豬。因此,講講自己對養豬的看法,給養豬到了什么狀況做個總結?
近3年來,生豬養殖投資新增近3000多億,而中國7億頭豬僅需要6000-8000億。然后養殖設施、人才等快速發展,緊接著很可能會淘汰很多人。如果新進來的人才能夠歷經磨難而沉淀下來,一定是未來的棟梁。可是目前行業的人才機制參差不齊,有時候造成德不配位。
國家是希望引導生豬產業發展的,政策上支持養殖企業規模化、集團化。然后還有終于出臺了生豬期貨,孕育了十幾年,確實不容易,也是非常好的工具。
養豬的明天,大家都虧本其實最公平,然后優秀的企業才能沉淀下來。專業人才的培養,需要耐心和沉淀。養殖智能化互聯網技術這方面,裝備發展非常快,目前的短板可能是育種。當然最后就是行業能夠良性發展,行業自律,不要投機取巧。目前也有很多好的工具,我們養豬人正缺少這方面的專業人才,如果相關專業人士能夠給養豬人提更契合的方案,那是行業之福。也有個忠告,叫有多少“肚量”,吃多少“飯”,我們行業要能知足。最后再講講樓房養豬,我建議適度規模,比如十萬頭,這樣會更有效率。
總結,養豬已經進入深度調整期,繁育場已經過剩,應立即止損改育肥場。未來養豬利潤薄利時代,建議使用期貨等工具實現更穩健經營。
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以“看見數智價值”為主題的2021農牧數智生態發展高峰論壇于2021年10月19日在重慶市順利召開。參會嘉賓涉及有政府、協會、高校等組織機構的專業人士,如中國畜牧協會秘書長何新天、清華互聯網產業研究院秘書長將任重、中國農業大學MBA中心主任付文閣、四川省委省政府決策咨詢員會委員、武漢金龍集團董事長雷賢忠、齊全農牧集團董事長童其權等眾多行業大咖嘉賓出席論壇。
清華互聯網產業研究院秘書長蔣任重先生以“產業互聯網風口下的農業機會”為主題進行分享,談到該主題有幾個關鍵詞,第一是農業,第二是產業互聯網,第三是風口。
這幾年風口是互聯網熱詞,未來將是產業互聯網的一個時代,而產業互聯網將會以消費互聯網幾個數量級的規模高速增長。可以說互聯網時代,消費互聯網是上半場,而下半場是產業互聯網的主場。
那什么是數字經濟?數字經濟推動構建人類命運共同體,是社會經濟發展的高級階段。數字經濟背后實質上是數據經濟。數字經濟的核心就是未來數據要能體現價值,智能化要能體現價值,而最終落腳點應該是實體。
不過工業的基礎和農業的基礎是不一樣的。農業多是活物,還講時令,更加復雜,所以農業互聯網的發展慢一些,但也正是機會。
那什么是農業互聯網?第一針對農業,而農信互聯就是通過技術手段,把農業產業給鏈接起來。第二形成產業互聯網,推動農業發展,和發掘更多價值。農業互聯網是產業互聯網在農業領悟的場景實現。遵循對內數字化管理實現降本增效,對外實現產業鏈協同作業。
展望未來,數據化和智能化一定會有廣闊前景!
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以“看見數智價值”為主題的2021農牧數智生態發展高峰論壇于2021年10月19日在重慶市順利召開。參會嘉賓涉及有政府、協會、高校等組織機構的專業人士,如中國畜牧協會秘書長何新天、清華互聯網產業研究院秘書長將任重、中國農業大學MBA中心主任付文閣、四川省委省政府決策咨詢員會委員、武漢金龍集團董事長雷賢忠、齊全農牧集團董事長童其權等眾多行業大咖嘉賓出席論壇。

農牧數智生態發展高峰論壇,以“看見數智價值”為主題,緊緊圍繞服務行業發展趨勢進行智慧碰撞,探討數字化支撐行業發展的巨大機會、價值。在本次論壇聚焦農牧行業數字化發展趨勢、科技變革以及應用實踐,交流與分享,融企業數字化成功路徑,遇見分享服務企業數字化過程中的信息化新問題,探索融入企業商業創新的新模式,探謀化和展望未來,融入智能化發展的新格局。

中國畜牧業協會秘書長何新天在致辭中表示:2021年農牧數智生態發展高峰論壇的隆重召開,共話數字化轉型中農牧行業變革的挑戰與機遇是催人奮進的時代氣息。當前全球正在加快進入數字經濟新時代,數字經濟已成為推動世界經濟發展的新引擎。放眼未來,數字科技正日益成為推動產業發展的重要力量。數字科技的發展正在用數字化全面提速,為農牧生態的全面開放提供了強勁動力。
對于現今豬行情分析,何新天指出:現在正值我們新一輪豬周期再度重創時期,我們的養豬行業價格下跌幅度之大跌速之快,對行業的傷害之重遠遠超出了我們的意料,行業之痛再次考驗著我們每一位養豬人。破解周期問題,實現生豬、飼料產業穩定、可持續發展,已經成為我們行業共同的共識和期盼。

清華互聯網產業研究院秘書長蔣任重指出,產業互聯網風口下,農牧行業是有很大的機遇的。這幾年風口是互聯網熱詞,未來將是產業互聯網的一個時代。消費互聯網是上半場,下半場是產業互聯網的主場。數字經濟推動構建人類命運共同體,是社會經濟發展的高級階段。數字經濟背后實質上是數據經濟。未來數據要能提現價值,智能化要能提現價值,而最終落腳點應該是實體。工業的基礎和農業的基礎是不一樣的。農業多是活物,還講時令,更加復雜,所以發展慢一些,但也正是機會。

中國農業大學MBA中心主任付文閣表示,不但要把豬養好,更重要的是要做好風險管理,包括金融風險管理和生物安全管理。中國養豬業的發展是飛快的,但豬價也是最高的,這在全球都從未發生過的。未來不是人養豬,而是設備去養豬。未來環保只會越來愈嚴,養豬人不能放松,政策是瞬息萬變的。給養豬人、養豬企業的建議:要高度重視風險管控,建立風控體系,培養風控人才;要大力推進農牧行業的數字化、智能化體系建設;要重視雙碳對農牧養殖模式的影響;要重視消費升級對農牧業帶來的影響;要重視產業鏈的融合模式探索;政府要更進一步提高調控水平。

農信互聯集團董事長薛素文指出,解決養豬周期問題要持續的現金流供應,而提升數智競爭力是現金流供給的基礎。提升數智競爭力是獲取三個關鍵能力的基礎:一是從人治到數治是下一代企業管理的核心理念;二是物理阻斷是防范豬瘟確保安全的最妥當方法之一;三是降本增效提高盈利;薛老師還表示,在數字化大背景下,未來所有的成功企業都是數據公司;數智競爭力不等于ERP競爭力,農牧企業要沉淀數智能力,一定要突破過去煙囪式、孤島型解決方案,構建一體化的數智中臺;從根本上提升數智競爭力,大企業或許可以投巨資重新規劃,對中小企業而言,擁抱成熟的產業數智生態平臺,是當前最穩妥的解決方案。

武漢金農集團董事長雷賢忠指出,養豬專業人才是缺少的。近3年來,生豬養殖投資新增近3000多億,而中國7億頭豬僅需要6000-8000億。養殖設施、人才等快速發展,緊接著很可能會淘汰很多人,而新進去的人才能夠沉淀下來的,一定是未來的棟梁。專業人才的培養,需要耐心和沉淀。養殖智能化互聯網技術這方面,裝備發展非常快,目前的短板可能是育種。當然最后就是行業能夠良性發展,行業自律,不要投機取巧。目前也有很多好的工具,我們養豬人也缺少這方面的專業人才。養豬已經進入深度調整期,繁育場已經過剩,應立即止損改育肥場。未來養豬利潤薄利時代,建議使用期貨等工具實現更穩健經營。

齊全農牧集團董事長童其權從豬周期下農牧企業的發展之道方面齊全集團發展經驗,指出齊全集團是做獸藥起家,然后做飼料,再介入養豬,也做起了樓房養豬。我們12棟樓房,就可以出200萬頭豬,占地面積小。一棟樓房,1萬2多種豬,出20萬頭肥豬,只需要40-50人。這就是我們跟農信互聯合作建立的優勢。樓房和平層的對比,我另一個豬場,占地近400畝地,出欄8-10萬頭。不僅占地大,生物安全方面也面臨很多挑戰,道路交錯,物道料道等無法分開。齊全集團的樓房養豬每層都是一個豬場。5部電梯,分為專門的人梯和貨梯分開。有專門的排污口,然后排出整個系統,廢氣有專門的出氣口,防止交叉污染。有系統的生物安全措施管理。

農信首席豬價分析師夏晨豐做了《生豬行情與形勢分析》的報告,從過去、現在、未來三個維度,分享對目前生豬供需形勢如何、產業和行情將走向何方等問題的思考。夏晨豐認為,困擾了中國多年的豬周期并不會消失,時間會被延長;中國的豬肉進口量未來將保持高位;生豬產業將往自動化、智能化方向發展;隨著產能的優化、非瘟防控的加強,2021年下半年養殖成本將逐漸下降;豬肉消費需求將有100-200萬噸的下降;2022年的生豬供給將加速,一季度豬價深跌的風險較大。

海康威視農業行業總經理賀小龍指出,數智基礎設施普用,數據價值才會有提升!在如何去利用這樣一場危險中帶來的機會,去建立我們新的護城河問題中,賀小龍等指出,我們看到拐點來臨的時候,我們如何就能夠實現更快速的增長,認為在這場危機中要實現破局,其中的一把鑰匙就是用數字基礎設施提升數據價值。海康威視是基于云邊融合的以視頻為核心的智能物聯網架構,通過邊緣節點、邊緣域、云計算中心三級有機結合全面推動AI在行業的變革與落地。更希望的是通過這樣一些數智基礎普用,讓大家能夠去享受數據給我們帶來生產力的,進行大數據分析,從而幫助從業者做出生產以及市場決策。

眾說風云話數智,總結來看在數字經濟時代,隨著大數據、5G、物聯網等技術發展,數智化經營逐漸成為集團企業的核心競爭力。而受“環保+非瘟”的影響,危中有機——國內很多中小散養殖戶被迫退出市場,養豬行業正處于重要的蛻變期,應及時考慮中小型養殖企業的利益等,同時企業的發展需逐漸從企業閉環到生態閉環,從經營產品、產業鏈到產業網,從物理空間到網絡空間,將萬家企業變成一家生態。

“百億共助”計劃正式啟動



