• 文/農(nóng)牧前沿 綜合整理

上周要聞

1、白俄羅斯凍雞翅搭乘中歐班列至成都市場 中歐班列（成都）自2020年3月開始恢復冷凍肉制品進口業(yè)務，截止目前，青白江海關累計監(jiān)管驗放白俄羅斯進口凍肉產(chǎn)品19批次，重量450.9噸，貨值1076.4萬元，其中進口冷凍雞中翅15批次、267.4噸，進口冷凍去骨牛肉4批、101.5噸。

2、截止5月18日，全國26個省已開始在部分地區(qū)推廣冰鮮上市 隨新冠疫情的暴發(fā)，多地政府關閉活禽交易市場，加快了“集中屠宰、冰鮮上市”的步伐。禁止活禽交易地區(qū)：安徽馬鞍山、福建漳州、貴州興義、重慶、四川眉山、河南信陽、湖南郴州與永州。實行冰鮮上市地區(qū)：云南昆明、山東青島濟南、安徽合肥。

3、巴西雞肉對華出口額激增55%  今年一季度，巴西雞肉對華出口額同比激增55%，達3.45億美元。同時，俄羅斯采用冷藏集裝箱方式通過鐵路向中國出口冷凍雞肉。

1、 上周廣東黃羽肉雞行情回顧

上周廣東黃羽肉雞和黃羽雞苗價格下跌。學校陸續(xù)開學，快大雞需求量好轉(zhuǎn)，肉雞價格跌幅開始趨小，廣東佛山麻黃公甚至出現(xiàn)回升。影響價格的主要因素仍是“新冠”疫情后的消費需求恢復不理想，餐飲、學校等肉雞需求恢復明顯不佳，同時社會整體經(jīng)濟下滑，市民收入和消費能力下降，肉雞行情走低。肉雞價格不理想，社會產(chǎn)能供應過剩，養(yǎng)殖戶虧損嚴重，同時對后市態(tài)度不樂觀，投苗謹慎，導致雞苗滯銷倒苗現(xiàn)象多。具體價格見下表：

2、 下階段廣東黃羽肉雞行情預測

黃羽肉雞行情：

供需不平衡，是黃羽肉雞價格大跌的主要因素，當前，消費需求恢復速度明顯不及黃羽肉雞供給的恢復速度，毛雞集中出欄，導致價格突發(fā)性下跌。此外，豬肉價格連續(xù)下跌，肉鴨價格低位以及凍品出庫對黃羽肉雞價格也造成沖擊。但是可以看到，隨著廣東省學校的陸續(xù)開學，上周黃羽肉雞跌勢已相對趨緩，預計下周黃羽肉雞價格止跌企穩(wěn)。但是，長遠看來，待消費大幅回升，價格才能明顯回漲。
黃羽雞苗行情：肉雞價格持續(xù)低迷，再加上社會消費力明顯下降，養(yǎng)殖戶對后市態(tài)度不樂觀，投苗積極性不高。部分種雞場已經(jīng)開始提前淘汰種雞，縮小規(guī)模、減少損失，但淘汰雞行情低迷和銷售不暢影響，提前淘汰種雞進度緩慢，下階段市場苗量依然嚴重過剩，銷售壓力巨大，倒苗增多。預計下周雞苗行情持續(xù)弱勢運行。

3、 全國主產(chǎn)區(qū)白羽肉雞近期走勢

AA肉雞：

今日（21日）全國主產(chǎn)區(qū)屠宰廠白羽肉毛雞市場收購均價3.82元/斤，較上周上漲0.02元/斤。博弈格局下毛雞價格連續(xù)兩天上漲，但是基于價格已接近合同雞（重要臨界點），如果凍品出貨沒有明顯改觀，就沒有繼續(xù)攀升的意義。目前，屠宰場宰殺處于虧損狀態(tài)，總體開工率下降，雖然凍品價格止跌穩(wěn)定，但是凍品市場的出貨并沒有明顯好轉(zhuǎn)，另一方面，毛雞的供給在5月份會持續(xù)趨向好轉(zhuǎn)。也就是說，凍品供需關系、毛雞供需關系都不支撐毛雞價格上漲。預計下周AA肉毛雞價格弱勢運行。AA肉毛雞價格大幅回升，還是要看消費需求何時恢復。

AA雞苗：

今日（21日）全國主產(chǎn)區(qū)各類型場白羽肉雞苗（AA品種）實際執(zhí)行均價1.81元/羽，較上周下跌0.82元/羽。雞苗價格相較上周跌幅較大，但是近兩天略微回升，凍品、毛雞跌跌不休，疊加持續(xù)的虧損導致養(yǎng)戶特別是市場雞養(yǎng)戶比較謹慎，補欄勁頭不足，當下主要以合同雞補欄為主。

817肉雞：

今日（21日）山東、河南核心主產(chǎn)區(qū)817毛雞均價2.80元/斤，較上周下跌0.67元/斤。凍品出貨一般，庫存偏高；混雞和大雞出欄情況改善進度較快，屠宰繼續(xù)控抑，主產(chǎn)區(qū)報價再度下跌。目前毛雞價格再度跌至今年2月中旬期間水平。近期小規(guī)格雞收購積極，出欄越來越少；大雞混雞出欄趨多，未來價格觸底回漲支撐減弱。短期來看，中下旬毛雞出欄尚可，凍品預計走貨一般，疊加三黃、肉食雞、淘汰雞等均處于低位運行，所以近期817肉雜雞總體價格也好不了！

817雞苗：

今日（21日）山東主產(chǎn)區(qū)817雞苗出箱主流執(zhí)行均價區(qū)間跌至0.4-0.45元/羽。總體供給量寬松，需求側(cè)補欄積極性一般。基于一段時間內(nèi)的供給總量和未來毛雞價格看，建議保持謹慎情緒。