6月6日上午，天邦股份旗下拾分味道（臨泉）食品有限公司年產(chǎn)500萬頭生豬屠宰深加工項目一期投產(chǎn)儀式在臨泉舉行。市委書記孫正東宣布項目投產(chǎn)，市委副書記、市長劉玉杰講話。天邦食品股份有限公司董事長張邦輝，市領(lǐng)導(dǎo)梁永勤、鄭久坤，市政府秘書長孫存坤參加。

拾分味道（臨泉）年產(chǎn)500萬頭生豬屠宰深加工項目，是天邦食品構(gòu)建的從種源到餐桌的首個一體化基地。項目總投資13.5億元，高標準建設(shè)擁有世界先進屠宰設(shè)備、工藝技術(shù)和數(shù)字化、智能化管理系統(tǒng)的現(xiàn)代化工廠。項目全部建成投產(chǎn)后，可實現(xiàn)年產(chǎn)值150億元，將為當?shù)鼐G色食品產(chǎn)業(yè)鏈提檔升級貢獻重要力量。

天邦股份董事長張邦輝開業(yè)致辭

儀式上，天邦食品股份有限公司董事長、總裁張邦輝向參會嘉賓表示衷心感謝和熱烈歡迎，他介紹，拾分味道（臨泉）食品有限公司擁有亞洲單體最大的生豬屠宰加工項目，采用國際先進的屠宰分割設(shè)備、工藝和技術(shù)，以及配套的數(shù)字化、智能化系統(tǒng)，可綜合提供3000余人就業(yè)崗位，有效推動天邦股份全面進軍食品領(lǐng)域。天邦始終秉承“以食為天、應(yīng)和立邦”的宗旨，以技術(shù)創(chuàng)新為核心，努力增加產(chǎn)業(yè)鏈價值；始終追求為消費者品鑒帶來美好體驗，追求食品安全溯源，不斷滿足消費者升級需求，推進“美好食品締造幸福生活”的企業(yè)愿景。在未來，天邦還將進一步發(fā)揮養(yǎng)殖屠宰一體化優(yōu)勢，培育飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)豬只，借助新工廠一流的生產(chǎn)工藝和設(shè)備賦予生鮮豬肉更長的貨架期和更高的安全保證，并通過精分割、深加工挖掘豬肉產(chǎn)品更大的價值。張邦輝表示，希望能與伙伴們深度合作，攜手共建市場，共享成果，共贏未來！

來自社會各界嘉賓、合作伙伴匯聚于此，共襄盛會。儀式現(xiàn)場，南京青麥供應(yīng)鏈管理有限公司CEO杜樂幫、上海久利食品有限公司董事長游忠壽、揚州冶春食品有限公司餐飲部長徐文婧作為特邀合作伙伴代表發(fā)言，表示希望能通過與拾分味道攜手探索生鮮食品領(lǐng)域，向更深、更廣的合作領(lǐng)域發(fā)展。

劉玉杰致辭

劉玉杰說，阜陽是長三角一體化、中部地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展區(qū)域重點城市和中原城市群、淮河生態(tài)經(jīng)濟帶區(qū)域中心城市，四大國家戰(zhàn)略機遇交匯疊加，當前正按照省委部署，聚焦“兩個明顯提升”“四個力求實效、力爭上游”要求，揚長補短、加速發(fā)展，只爭朝夕、奮勇爭先，勇當皖北振興排頭兵、奮力成為安徽高質(zhì)量發(fā)展的又一增長極。拾分味道（臨泉）食品項目投產(chǎn)，既為阜陽打造千億級綠色食品產(chǎn)業(yè)按下了“加速鍵”，也讓我市在培育百億級企業(yè)行動中邁出了新步伐。希望天邦食品以一期項目正式投產(chǎn)為新起點，搶抓機遇、勇于開拓，攜手業(yè)界領(lǐng)先的合作伙伴投資阜陽、深耕阜陽，在“百億糧倉”向“千億廚房”轉(zhuǎn)變的生動實踐中，共享發(fā)展機遇、共創(chuàng)美好未來。阜陽市及臨泉縣將認真落實省“一改兩為”大會精神，全面落實尊重企業(yè)家尊重納稅人“十項制度”和服務(wù)企業(yè)“百分之一”工作法，不斷提升市場化、專業(yè)化、法治化、精細化、效能化水平，進一步減材料、減環(huán)節(jié)、減時限、提效能，積極打造一流營商環(huán)境，努力為企業(yè)發(fā)展保駕護航，做到一諾千金、說話算數(shù)。

孫正東宣布正式投產(chǎn)

9：58，孫正東書記宣布：拾分味道（臨泉）食品有限公司年產(chǎn)500萬頭生豬屠宰加工一期項目正式投產(chǎn)！之后由天邦優(yōu)秀員工及合作伙伴代表上臺完成了啟動儀式，大會圓滿結(jié)束。

開啟水晶球

02

14：00，為深入研究食品深加工業(yè)務(wù)，公司召開事業(yè)伙伴合作大會。會議以食品安全與客戶服務(wù)為關(guān)鍵命題，開展行業(yè)熱點問題及業(yè)務(wù)合作研討。會議邀請了眾多合作伙伴，由天邦食品股份有限公司副總裁、拾分味道總裁朱永勝主持。

拾分味道總裁朱永勝主持大會

史記生物育種總監(jiān)Derek Widman作報告

天邦食品股份有限公司首席科學(xué)家傅博士作報告

從美國趕來的Scott Joseph先生尚在隔離期

通過視頻連線遠程為大會作了報告

張邦輝作主題演講

大會上，張邦輝作了《共創(chuàng)·共享·共贏——讓“拾分味道”滿足消費者升級需要》主題演講。他說，好吃的豬肉首先是養(yǎng)出來的，從飼料、種源再到豬場，都對肉的生物安全和風味管理至關(guān)重要；一些不好吃的豬肉也與養(yǎng)殖有關(guān)，比如使用劣質(zhì)飼料、陳化糧產(chǎn)生的黃膘肉、舒適度差造成的疾病以及濫用抗生素等；而屠宰是將豬變成肉便于客戶消費的過程，不當宰殺會毀壞豬肉的價值，比如屠宰過程中的應(yīng)激反應(yīng)、環(huán)境污染、溫度控制不夠、不摘三腺等。而天邦旗下史記生物、漢世偉、拾分味道共同構(gòu)建了豬只從種源到餐桌的全程可控、可溯源，臨泉工廠的先進生產(chǎn)工藝和流程為豬肉食品加工的安全、長貨架期、高品質(zhì)和可溯源提供了堅強支撐。他說，并不是每一頭養(yǎng)出來的豬肉都好吃，臨泉工廠通過26道在線檢測檢疫及液質(zhì)聯(lián)用儀測定，剔除亞健康豬肉和鎖定美味豬肉。不同背膘的豬肉都有喜歡它的客戶以及豬肉的背膘厚并非一定決定價格不同，比如，城市白領(lǐng)、金領(lǐng)會選擇偏瘦的1-3級背膘豬肉，而運動量大、體力支出大的人群如出海漁民和建筑工人會偏愛4級以上背膘的豬肉——找準消費人群才能最大化實現(xiàn)價值。而白條銷售有時候不能最大化挖掘豬肉的價值，而通過精分割和深加工，針對不同區(qū)域和消費人群可以帶來新的銷售機遇。因此，精分割會帶來豬肉銷售的革命：將改變從業(yè)者業(yè)態(tài)、最大程度避免浪費、提高物流效率、極大降低成本和精準適配目標客戶。在精分割的基礎(chǔ)上，與合作伙伴一起通過共建品牌+數(shù)字化營銷，推廣諸如“豬肉西施”檔口銷售形態(tài)，可以全面提升人均日銷售收入，并希望合作伙伴將拾分味道當成屠宰車間、精加工車間、調(diào)理車間，甚至于是代工廠和研發(fā)基地，從而騰出更多時間、資金和精力去開發(fā)產(chǎn)品市場，拓展優(yōu)質(zhì)客戶，與天邦實現(xiàn)共創(chuàng)、共享、共贏！他還列舉了天邦在生產(chǎn)飼料業(yè)務(wù)方面幫助過的諸多因美味而聞名并取得巨大商業(yè)成功的合作伙伴，相信豬肉也將沿著此路，找到和成就更多的合作伙伴！

會上，史記生物技術(shù)（南京）有限公司生產(chǎn)與育種總監(jiān)Derek Widman、天邦食品股份有限公司首席科學(xué)家傅博士、拾分味道（臨泉）食品有限公司總經(jīng)理Scott Joseph分別圍繞《漢世偉的生豬生產(chǎn)與食品安全》、《豬肉的品質(zhì)管理》、《現(xiàn)代化屠宰企業(yè)的生產(chǎn)和貨架期管理》作了主題報告。

“以食為天，應(yīng)和立邦”，1996年，天邦從跨越七千年文明的河姆渡啟程，櫛風沐雨26載，始終勇立市場潮頭，把握行業(yè)趨勢，踩準發(fā)展節(jié)拍。而拾分味道（臨泉）食品有限公司作為天邦發(fā)展史的又一重要里程碑，肩負了新的使命。未來，拾分味道將繼續(xù)致力于生產(chǎn)安全、健康的美味豬肉，以高起點、快節(jié)奏的姿態(tài)深耕生鮮食品領(lǐng)域。